食物計(jì)算問(wèn)題(更新版)
【正文】 15 豆腐乳 25 午餐 米飯 米 200 蒸 胡蘿卜燒肉 瘦肉 50 胡蘿卜 100 燒 炒卷心菜 卷心菜 250 油 6 炒 晚餐 花卷 面粉 200 蒸 豬血豆腐葵菜湯 血 50 豆腐 100 葵菜 200 油 4 煮 第三部份：簡(jiǎn)易法 根據(jù)自己不同的膳食營(yíng)養(yǎng)素需要量進(jìn)行調(diào)整 表十三： 平衡膳食寶塔建議不同能量膳食的各類食物參考攝入量 食物 低能量 中等能量 高能量 （約 1800千卡） （約 2400千卡） （約 2800千卡） 谷類 300 400 500 蔬菜 400 450 500 水果 100 150 200 肉、禽 50 75 100 蛋類 25 40 50 魚(yú)蝦 50 50 50 豆類及豆制品 50 50 50 奶類及奶制品 100 100 100 油脂 25 25 25 關(guān)于營(yíng)養(yǎng)配餐自己的體會(huì) 一、首先明確自己每天吃了些什么？缺乏那些營(yíng)養(yǎng)素？ （一）計(jì)算自己每天所食食物的數(shù)量和營(yíng)養(yǎng)素（比如多少大米、面粉、肉、蔬菜等等，都是以生品計(jì)算） （二）查 2022年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 《 中國(guó)居民膳食建議 DRIS》 （三）根據(jù)自己的膳食情況增減食物。本法適應(yīng)性廣。 又要注意的是：如果是血膽固醇高的人還不要將蝦皮作為首選的富鈣食物，因?yàn)槲r皮的膽固醇含量教高；如果血脂高的人，芝麻醬就不要選用了，因?yàn)橹ヂ獒u的脂肪含量
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