酒店高效團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理(更新版)
【正文】 小矛盾鬧別扭，你將如何去協(xié)調(diào)這個(gè)矛盾？ ? 案例 4：最近廚師員工餐燒的不好吃，員工意見(jiàn)很大，個(gè)別員工不吃飯，如何改進(jìn)目前現(xiàn)狀？ LOGO 正確的思維方式 ? 解決問(wèn)題為目標(biāo) ? 可以解決問(wèn)題為起點(diǎn) ? 以科學(xué)的解決問(wèn)題為過(guò)程 ? 以最終解決問(wèn)題為結(jié)果 LOGO 人生五環(huán)交集最大化 —— 生活 健康 情感 金錢財(cái)富 愛(ài)好 事業(yè) LOGO 人生不能被規(guī)劃 悟性 +努力 +機(jī)會(huì) 開放心態(tài)接受新的事物 積極的擁抱世界 ！ 。 ? 豬八戒 ：這個(gè)成員，看起來(lái)好吃懶做，貪財(cái)好色，又不肯干活，最多牽下馬，好象留在團(tuán)隊(duì)里沒(méi)有什么用處，但他的存在還是有很大用處的，因?yàn)樗愿耖_朗，在項(xiàng)目組中承擔(dān)了潤(rùn)滑油的作用。這位客房經(jīng)理解決問(wèn)題的方法絲毫沒(méi)有傷害她的自尊心，而是盡可能地耐心培養(yǎng)每一位員工，讓他們慢慢地建立自信心，更快地適應(yīng)工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)氛圍，而且愿意為團(tuán)隊(duì)做貢獻(xiàn)。小李告訴他，因?yàn)樗蛱燹k理入住手續(xù)時(shí)說(shuō)的是住一晚，因此，過(guò)了今天中午 12點(diǎn)，房卡就會(huì)失效，所以房門打不開。員工高效團(tuán)隊(duì) 建設(shè) LOGO 成功學(xué)大師拿破侖 .希爾： 要有一個(gè)清晰的 目標(biāo) 或 使命 有一位充滿活力的領(lǐng)導(dǎo)者，他知道怎樣合 理有效的 利用團(tuán)隊(duì)的力量 ，來(lái)高質(zhì)量的解 決問(wèn)題。 推論 1：只有桶壁上的所有木板都足夠高，那木桶才能盛滿水 推論 2：只要這個(gè)木桶里有一塊板不夠高度，木桶的水就不可能 滿 LOGO 木桶與團(tuán)隊(duì)的關(guān)系 團(tuán)隊(duì)建設(shè) 木桶原理 在一個(gè)團(tuán)隊(duì)里，決定這個(gè)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力強(qiáng)弱的不是那個(gè)能力最強(qiáng)、表現(xiàn)最好的人，而恰恰是那個(gè)能力最弱、表現(xiàn)最差的落后者，即 劣勢(shì)部分決定整個(gè)組織的水平 。這使得本已消氣的張先生又被激怒了，任憑前廳經(jīng)理好話說(shuō)盡，也不肯原諒，堅(jiān)決要求退房，最后離開了酒店。這人團(tuán)隊(duì)的直接領(lǐng)導(dǎo)是觀音，最高層領(lǐng)導(dǎo)是如來(lái)佛。作為運(yùn)營(yíng)經(jīng)理，你將如何開展工作？ ? 案例 3：店里兩個(gè)維修工情緒低落，工
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