【正文】
員工獎懲制度法制教育文化氛圍團隊精神技術(shù)培訓(xùn)技術(shù)考評晉級考試人才培養(yǎng)人才引進成本管理E管理費用生產(chǎn)成本核算飼料成本核算獸藥成本核算水電成本核算人工成本核算豬階段成本核算物資管理F生物資產(chǎn)盤存水電使用管理飼料倉出領(lǐng)用獸藥保管領(lǐng)用工具器械領(lǐng)用易消品發(fā)放辦公用品管理信息管理G信息網(wǎng)絡(luò)收集匯總分析利用儲存交流生產(chǎn)統(tǒng)計GPS應(yīng)用ERP應(yīng)用三、養(yǎng)豬企業(yè)商業(yè)模式中國改革開放幾十年來已經(jīng)逐漸進入了現(xiàn)代經(jīng)濟社會,整個經(jīng)濟形勢發(fā)生著迅速的變化,從80年代的產(chǎn)品競爭,90年代銷售競爭,2000年代人才競爭到今天的管理系統(tǒng)和商業(yè)模式的競爭。養(yǎng)豬行業(yè)跟其它行業(yè)一樣,組織營盤建造非常重要,組織經(jīng)營的最高境界之一是把組織打造成缺少任何一個人,組織都可以正常運轉(zhuǎn)的鐵營盤,包括:關(guān)鍵員工培訓(xùn)體系,崗位設(shè)定與責(zé)任制度,上崗與離崗機制。Genetiporc: 定位專業(yè)與實踐的有機結(jié)合(specialised expertise and hands on approach)。投資和經(jīng)營者要明確該項目的使命(口號)、愿景、目標(biāo)、核心價值、品牌應(yīng)用等。本文所謂的思維是指養(yǎng)豬企業(yè)經(jīng)營者的商業(yè)思維,包括四個主要部分:商業(yè)思想,商業(yè)模式,商業(yè)計劃與商業(yè)實踐。由于人們消費習(xí)慣的變化,市場對豬肉的需求不僅僅是數(shù)量的增加,也有質(zhì)量的提高。中國人一向自豪的是,中國人以全球7%的可耕地養(yǎng)活了全球23%的人口,其實更準(zhǔn)確的講是全世界40%的農(nóng)業(yè)人口養(yǎng)活了全球7%的非農(nóng)業(yè)人口,不論從哪個角度講中國農(nóng)民收入如此之低是令人汗顏的事情。一、背景不容置疑中國是全世界最大的豬肉生產(chǎn)國,也是全球最大的豬肉消費國。中國目前的豬肉產(chǎn)量大約5000萬噸(平均三個人消耗一頭豬),預(yù)計到2015年中國市場豬肉需求量為6800萬噸。其實養(yǎng)豬企業(yè)經(jīng)營者的思維模式也起著不可忽略的作用。1 項目定位定位是指確定某一事物在一定環(huán)境中的位置,是什么?不是什么?做什么?不做什么?這包括明確項目方向,明確競爭對手,明確已有或可以有的資源,明確項目的市場在哪里。 TOPIGS: 定位推動養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展(progress in pigs)。3 打造鐵營盤養(yǎng)豬行業(yè)的員工特別是中高層員工流動性很大,常言說“鐵打的營盤,流水的兵”。員工特別是骨干員工應(yīng)具備的基本素質(zhì)包括:目標(biāo)意識、計劃性、獨立性、果斷性、嚴(yán)謹(jǐn)性、創(chuàng)新意識、靈活性、影響力愿望、成功愿望、挫折承受力、主動性、進取心、自信心、情緒穩(wěn)定性、社會適應(yīng)力、職業(yè)穩(wěn)定性、樂群性、人際交往技巧、溝通能力、團隊合作意識、演義推論、數(shù)字推理與分析。青島賽博迪公司從企業(yè)一開始就確定了自己的四大功能和利潤模式:種豬基因,企業(yè)咨詢與管理,養(yǎng)豬教育,高檔肉生產(chǎn)。在國內(nèi)目前的養(yǎng)豬行業(yè)基本上處于買和賣初級階段,慢慢會過渡到OEM或訂單生產(chǎn),資源整合供應(yīng)將在近期難以實現(xiàn)。養(yǎng)豬企業(yè)是一個非常特殊的行業(yè),我個人主張用三流的人才,做二流的事,賺一流的錢,在一般情況下自己培養(yǎng)土八路比較合適,可是規(guī)模和性質(zhì)都在發(fā)生變化,邀請空降兵加入的情況時有發(fā)生,空降兵人才成功率很低,“死亡”率特高,原因很復(fù)雜,其中文化不相容是主要原因。許多企業(yè)為了獎勵高層員工還配送一部分股份,由于操作不規(guī)范往往會引起許多糾紛。近幾年開始流行風(fēng)險投資。下面分三個項目,分別是:個別經(jīng)營事項、公司會計以及整個豬場的會計工作,明確了這三項工作職責(zé)之后,是對該三項工作進行匯總分析,核對其準(zhǔn)確性,然后再進行整體的所得稅分析。預(yù)算是豬場管理過程中一個很重要的方面,分為以下幾個類型:公司預(yù)算是預(yù)算中最基本的類型,這個過程能夠結(jié)合所有的成本和收益;部門預(yù)算是最有效的一種預(yù)算工具,它只考慮成本和收益與業(yè)務(wù)的單一變化;整個豬場的預(yù)算是最復(fù)雜的預(yù)算類型,需要比較各種豬場目標(biāo),并且涉及到整個豬場業(yè)務(wù)的全部成本和收益,但是這種類型在公司目標(biāo)或規(guī)模出現(xiàn)大的變動時十分有用。畜牧行業(yè)的市場在90年代開始形成,也就是類似畜牧大世界的商場,可以稱為畜牧第一代市場活動。再過20年也許會集中到10%的大公司。中國的養(yǎng)豬業(yè)與所有其他國家相比是有明顯特點