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正文內(nèi)容

生鮮超市調(diào)研和拓展規(guī)劃(更新版)

  

【正文】 作及水、電、排風(fēng)、消防系統(tǒng)及制冷設(shè)備的賣場(chǎng)規(guī)劃(案例:好又多華北事業(yè)部三家旺市百利、三家好又多店的賣場(chǎng)整套系統(tǒng)工程);2005年任浙江省臺(tái)州市三和自選商場(chǎng)有限公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)整合7家連鎖店商品采購(gòu)及營(yíng)運(yùn)管理,2006年新開4家標(biāo)準(zhǔn)店及2家社區(qū)生鮮超市,負(fù)責(zé)所有資產(chǎn)、商品、人力、財(cái)務(wù)的前期開店籌備及現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃實(shí)施作業(yè)。 王森霖先生從1994年至2009年,歷經(jīng)15年的零售行業(yè)資歷,張文先生歷任好又多、大潤(rùn)發(fā)、北京華聯(lián)、家世界、新一佳、百盛等國(guó)內(nèi)大型超市及百貨商業(yè)的運(yùn)營(yíng)/采購(gòu)負(fù)責(zé)人,認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度一度贏得公司及合作客戶的一致好評(píng)。 經(jīng)營(yíng)范圍食品類:酒水飲料類、休閑膨化類、保健沖劑類、糖果餅干類、南北干活類、奶粉沖飲類、調(diào)味料類、煙酒類生鮮類:蔬菜類、水果類、肉類、水產(chǎn)類、豆制品類、成品類、日配類、蛋類、米面油類、調(diào)料類、速凍類 、臘味醬菜類、雜糧海干類、非食品類:日用類、日化類、個(gè)人洗護(hù)類、日雜類、廚房類、服裝鞋帽類、床品類、文體類、小家電類、第四章項(xiàng)目運(yùn)作規(guī)劃略(具體規(guī)劃及方案需充分與甲方溝通以后按照詳細(xì)市場(chǎng)調(diào)研及甲方需求制定)第五章項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)在做!?。。?!下午2點(diǎn)前提交第六章三 人 行 簡(jiǎn) 介一、公司簡(jiǎn)介:陜西三人行商業(yè)策劃管理服務(wù)有限公司成立于2009年5月,注冊(cè)資金:壹佰零八萬(wàn), 是西北地區(qū)最專業(yè)的商業(yè)策劃公司、最有實(shí)力的管理服務(wù)公司,是一家集合了優(yōu)秀的零售業(yè)管理精英的團(tuán)隊(duì)。 以2550歲家庭主婦和上班族女性為主要消費(fèi)群體,超市的輻射范圍為方圓3000米,鎖定固定消費(fèi)家庭30000個(gè)或消費(fèi)個(gè)體100000個(gè),確保營(yíng)業(yè)額,確保利潤(rùn)。生鮮加強(qiáng)型超市項(xiàng)目定位 生鮮超市經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所有的,是家庭廚房所需的,是居家生活所求的,是百姓所要的一種新型超市。市民要求呼聲一浪超過(guò)一浪,政府扶持年年加大。據(jù)調(diào)查,發(fā)達(dá)國(guó)家的超市中生鮮食品占有40%以上的份額,而我國(guó)僅有5%。直接推動(dòng)著農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)朝著能夠有食品消費(fèi)安全保障體系、方便、快捷、舒適的形式發(fā)展。 以前,人們都認(rèn)為超市是消費(fèi)層次很高的地方,但現(xiàn)在老百姓都知道,超市因?yàn)榻y(tǒng)一采購(gòu)、加工、配送,形成了一定的規(guī)模,也有價(jià)格優(yōu)勢(shì);并且,超市還以其舒適的購(gòu)物環(huán)境和自選、統(tǒng)一結(jié)算等手段吸引了大批的消費(fèi) 隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)步伐的加快和老百姓生活水平的提高,“盡早農(nóng)改超”的市民呼聲越來(lái)越高。這些因素為“餐桌污染”、食品安全埋下了隱患。近年來(lái),傳統(tǒng)菜市場(chǎng)面臨“內(nèi)憂外患”早已是不爭(zhēng)的事實(shí)。另外,市場(chǎng)攤位多,經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)良莠不齊,進(jìn)貨渠道繁雜,難以有效監(jiān)控。隨著中國(guó)改革開放的各項(xiàng)成果及加入世界貿(mào)易組織等,加上國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,進(jìn)兩年來(lái)人們消費(fèi)水平的提高及對(duì)食品農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量的需求等,使消費(fèi)者開始對(duì)農(nóng)副市場(chǎng)建設(shè)提出了更高要求?!吧r加強(qiáng)超市”以其干凈衛(wèi)生的購(gòu)物環(huán)境、安全放心的商品品質(zhì)及配送渠道,正在被各個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家越來(lái)越多的市民認(rèn)可。生鮮農(nóng)產(chǎn)品超市化消費(fèi)已成為全國(guó)大中城市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的一大亮點(diǎn)和廣大市民的一種新時(shí)尚。生鮮加強(qiáng)型超市則是指專業(yè)從事生鮮經(jīng)營(yíng)并結(jié)合超市經(jīng)營(yíng)理念的連鎖店,其類似于家電超市的國(guó)美、蘇寧,建材超市的***、****。更加方便便捷周到的服務(wù)周邊百姓。消費(fèi)群定位 推行會(huì)員升級(jí)制,加強(qiáng)會(huì)員的消費(fèi)忠誠(chéng)度。重點(diǎn)注意開業(yè)后初期階段對(duì)超市的,客戶認(rèn)知度、認(rèn)可度及滿意度的了解、分析及快速的制定針對(duì)方案。 張文先生張文—陜西三人行商業(yè)策劃管理服務(wù)有限公司總經(jīng)理首席管理顧問(wèn)。咨詢顧問(wèn)自1993年進(jìn)入超市行業(yè),歷經(jīng)13年的國(guó)際、國(guó)內(nèi)大賣場(chǎng)管理作業(yè)。唐寧陜西三人行商業(yè)策劃管理服務(wù)有限公司特聘顧問(wèn)、資深培訓(xùn)師良好的口碑建立在專業(yè)與專注的發(fā)展過(guò)程中,通過(guò)長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的開店團(tuán)隊(duì)為客戶提供的只是:“賣場(chǎng)布局設(shè)計(jì)、商品陳列、人員招聘與培訓(xùn)、百貨招租”等簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)服務(wù)。選擇及選址評(píng)估 依據(jù)專業(yè)眼光,本著對(duì)甲方負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)甲方進(jìn)行周密選址,或?qū)追竭x址進(jìn)行位置評(píng)估市場(chǎng)診斷,從眾多商業(yè)地帶中找尋評(píng)估商機(jī),尋求理想合理投資沃土。連鎖企業(yè)工作指導(dǎo) 創(chuàng)建總部職能,搭建總部人力資源框架,整合企業(yè)包含人力、財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)、配送、企劃、采購(gòu)、等部門資源,使企業(yè)充分發(fā)揮總部品牌戰(zhàn)略上、聯(lián)采配送送、人力資源上等功能,送企業(yè)進(jìn)入急速發(fā)展的高速公路上。甲乙雙方的合作基礎(chǔ)在于相互之間的完全信任及完美合作,因此甲方必須給予乙方店面托管人員充分授權(quán)并協(xié)助乙方人員排除一切工作阻力及干擾;,除甲方特定指派人員(一人)外,其余在店內(nèi)工作的甲方人員必須服從乙方工作安排,不得隨意插手乙方經(jīng)營(yíng)行為,如甲方人員不服從安排,視情節(jié)輕重按制度進(jìn)行處罰
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