【正文】 層 40ｃｍ以內(nèi) ,施肥應(yīng)稍深施于樹冠外圍。 合理施肥 根據(jù)土質(zhì)、氣候、樹的生長及結(jié)果狀態(tài)等因素 ,做 24 到Ｎ、Ｐ、Ｋ三要素的合理搭配及有機(jī)肥與無機(jī)肥施用量比例的合理。甜柿換接后一般 2— 3年投產(chǎn)， 4— 5年進(jìn) 入盛果期后畝產(chǎn)量達(dá) 3000公斤以上，樹齡可達(dá) 100 年以上。生態(tài)農(nóng)業(yè)果園區(qū)建設(shè)初見成效，完成 1500 畝甜柿采摘區(qū)、 5000 畝種植區(qū)主體工程及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。 20 第五章 建設(shè)規(guī)模和主要建設(shè)內(nèi)容 指導(dǎo)思想 遵循?市場導(dǎo)向，政府引導(dǎo)，突出特點，可持續(xù)發(fā)展?的原則，按照?保護(hù)第一，開發(fā)第二?的基本方針，把握農(nóng)業(yè)及旅游業(yè)的重大發(fā)展的機(jī)遇，依托當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，以農(nóng)業(yè)生態(tài)和客家土樓民俗文化為主體，把生態(tài)農(nóng)業(yè)果園建設(shè)成集觀光、旅游、休閑和生態(tài)農(nóng)業(yè)于一體的綜合性農(nóng)業(yè)風(fēng)景旅游區(qū)，提升改造傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，使之成為 XX 縣現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的窗口，國內(nèi)一流的高檔優(yōu)質(zhì)無公害旅游果園食品供應(yīng)基地和展示當(dāng)?shù)?農(nóng)家風(fēng)貌和民俗風(fēng)情的觀光休閑勝地。交通便利，旅游公路穿鄉(xiāng)而過。 ２、交通：工程地 點距省道 315 主干道，通往項目區(qū)的道路沿客家土樓旅游區(qū)全線貫通，項目區(qū)尚有 1000米待修。有美麗壯觀的彭坑土樓群，有本縣直徑最大的土圓樓一 XX 村井頭深遠(yuǎn)樓，最封閉的土方樓一 XX村塘仔五實樓。此外，隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，競爭企業(yè)為保證 每天的生產(chǎn)原料供應(yīng)量會出現(xiàn)爭奪原料的情況，市場上將出現(xiàn)競相抬價的現(xiàn)象進(jìn)一步削減生產(chǎn)利潤。一是該區(qū)域適合種植 水果 的面積大，可充分利用荒山、荒坡、田邊 地角、房前屋后、退耕還林地都可種植水果。同質(zhì)化所帶來的低利潤競爭，使大多數(shù)企業(yè)跌入了商品經(jīng)濟(jì)食物鏈中的最低層。 目前，在日本和歐美國家都將工業(yè)食品消費作為基本消費，所占比例在 60%以上，而我國僅占 30%，隨著社會的發(fā)展，我國工業(yè)食品消費將從 30%提高 50%以上，這就為水果深加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)帶來廣闊的空間，也為項目產(chǎn)品提供了更廣闊的市場空間。紅柿類果汁的口感比橙汁、梨汁、桃汁顯得更醇厚鮮美，營養(yǎng)更豐富，并具有一定保健功效，市場開發(fā)前景目前比較好。 12 第三章 農(nóng)業(yè)生態(tài)果園市場分析與預(yù)測 生態(tài)果園市場分析 中國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村人口約占全國人口的 70%，農(nóng)民 大多以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為主，因此，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題是關(guān)系改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)全局的重大問題。該社生產(chǎn)的紅柿原汁飲料產(chǎn)品所采用的加工工藝均是在引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)加工技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合 XX 縣情，加以消化吸收。 農(nóng)業(yè)效益低下，農(nóng)民增收緩慢，是制約當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展的主要因素，也是擺在各級領(lǐng)導(dǎo)面前的一個重大問題 。 改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成 就，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著提高，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，農(nóng)民收入大幅度增加。東接南靖縣梅林鄉(xiāng)、書洋鎮(zhèn)，南與湖坑鎮(zhèn)、高頭鄉(xiāng)相連，西與陳東鄉(xiāng)為鄰，著名的世界文化遺產(chǎn)客家土樓之鄉(xiāng)，境內(nèi)自然環(huán)境優(yōu)美 ，氣候宜人，氣溫晝夜溫差大，適宜大面積發(fā)展果園。 《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》明確了國家將繼續(xù)積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。 省委、省政府按照中央?生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、 7 村容整潔、管理民主?二十字的總體要求，結(jié)合實際，提出了推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的六大重要舉措。 6 第二章 項目背景及必要性分析 項目提出的背景 黨中央提出推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建 設(shè)的重大任務(wù)，將從政策支持和資金扶持上改變以往重城市、輕農(nóng)村的現(xiàn)象，把農(nóng)村和城市放在同等重要的益上，堅持?多予、少取、放活?的方針，并重點在多予上做文章，積極實行統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的戰(zhàn)略，支持農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展。 （ 3）國家計委《關(guān)于建設(shè)項目可行性研究的試行管理辦法》 （ 4）國家發(fā)展和改革委員會《企業(yè)投資項目咨詢評估報告編寫大綱》和《關(guān)于企業(yè)投資項目咨詢評估報告的若干要求》 （ 5）國家有關(guān)行業(yè)部門頒布的《建設(shè)設(shè)計規(guī)范》 （ 6）國家計委、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》 （ 7）項目單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料 （ 8）可行性研究報告編制委托書 （ 9）國家現(xiàn)行的有關(guān)政策和法規(guī)。其主要經(jīng)營業(yè)務(wù)為：以蔬菜，水果，良種繁育及種植示范、技術(shù)培訓(xùn)、采購與供應(yīng)相關(guān)生產(chǎn)資料、收購和銷售果蔬產(chǎn)品等為主要經(jīng)營業(yè)務(wù)。 資金籌措： 本項目所需投入資金由單位自籌和申請上級扶持資金兩部分組成。 項目總投資： 5000 萬元， 其中：合作社果品基地計劃投資20xx萬元，占 40%；后期果品加工廠投資 1750 萬元，占 35%； 設(shè)備購置 850 萬元，占總投資的 17%；流動資金 400 萬元，占總投資的 8%。 ： 該社始建于 20xx 年 4月，由呂鎮(zhèn)虎等 163 名共同發(fā)起成立，并由 163 名成員按股份原則共同出資設(shè)立的股份合作制企業(yè)，吸納入股股本資金總額 938 萬元，流轉(zhuǎn)土地 1500 畝。 可行性研究報告編制依據(jù)及要點 4 （ 1）依據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《?生態(tài)家園富民工程計劃?示范建設(shè)項目技術(shù)指南》 （ 2）依據(jù)《 XX 縣國民經(jīng)濟(jì)和社會 發(fā)展第十二個五年（ 20xx— 20xx年》、《福建省旅游發(fā)展總體規(guī)劃》和《 XX 縣?十二五?旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等。 綜上所述，本項目經(jīng)濟(jì)效益和社會效益都十分明顯，是可行和必要的。廣大農(nóng)民盼望加快農(nóng)村發(fā)展，各級黨委和政府支持農(nóng)村發(fā)展，社會各界關(guān)心農(nóng)村發(fā)展，已成為推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的廣泛共識。引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶形成聯(lián)合體，引導(dǎo)更多的農(nóng)民科技致富創(chuàng)業(yè)，大力發(fā)展特色種植業(yè)。 項目建設(shè)所在地 XX 鄉(xiāng)位于 XX 縣城東部，金豐溪的發(fā)源地。 二是 調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。 10 三 是項目的建設(shè)能夠提高果業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，直接增加農(nóng)民收入。 項目區(qū)位于客家土樓區(qū)域 ，其周邊 地區(qū)紅柿種植歷史悠久，產(chǎn)品豐富，但受季節(jié)和保質(zhì)期影響，相當(dāng)數(shù)量的新鮮紅柿因潰爛無法出售 ，而當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)較少，對新鮮紅柿的生產(chǎn)加工能力和水平有限， 許多 紅柿 資源無法得到充分利用，而且浪費了寶貴資源。同時，項目的實施有利于加快當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，保持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，增收農(nóng)民收入。除了較大的果汁品種蘋果、橙汁外，各類小品種果汁，特別是野生、珍稀果汁產(chǎn)品，在飲料消費市場中更受消費者的垂青，如紅柿汁。我國加入 WTO 后，水果深加工制品出口面臨著新的機(jī)遇，這也將給水果加工行業(yè)帶來新的商機(jī)。 在市場競爭日趨激烈的今天，產(chǎn)品同質(zhì)化已經(jīng)成為所有企業(yè)必須共同面對的問題。 本項目建設(shè)對項目所在縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) ,增加農(nóng)民收入具有較好的示范帶動作用。本項目雖采用的是較先進(jìn)的水果加工工藝，但是這種工藝資金門檻和技術(shù)門檻還不能形成獨特的優(yōu)勢，很容易被競爭對手模仿，隨著市場跟隨者的不斷進(jìn)入，市場競爭將愈發(fā)積累。該鄉(xiāng)是土樓之鄉(xiāng)，有各種土樓 760 座。 項目建設(shè)條件 １、電力：區(qū)域內(nèi)東西向有一條高壓電源線路，電壓等級 10kv，距工程地點 2600米，電力供應(yīng)有絕對保障。漢族，講客家方言。單位生產(chǎn)總值能耗降低 12％，二氧化硫排放量下降 ％。 第一階段（ — ）：啟動基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點進(jìn)行水電路的基礎(chǔ)設(shè)施配套工程建設(shè)。 23 第六章 甜柿種植及加工工藝方案 改良紅柿種植技術(shù)方案 產(chǎn)量高，效益好。 嫁接后柿園管理。 第三期于果實采收后進(jìn)行 ,以施Ｋ、Ｎ肥為主 ,補(bǔ)充樹體養(yǎng)分消耗 ,株施豬、牛欄糞 50～ 60ｋｇ、尿素 、硫酸鉀 ｇ ,于樹盤開溝施入。改良土壤可用堿性石灰質(zhì)中和酸性 ,每年采果后或休眠期施用一次 ,ｐＨ值小于 4 2時 ,可年施二次 ,施用石灰質(zhì)材采用漸進(jìn)式 ,不能一次施過量 ,配合經(jīng)堆化處理的有機(jī)質(zhì)肥進(jìn)行 ,達(dá)到增加土壤有機(jī)質(zhì)含量和提高土壤保肥力。在果樹生長期主要做好除萌、扭梢 26 和摘心工作。 果實套袋 果實有拇指頭大小時套袋 ,套袋材料采用半透明果袋行套袋 ,既能防止蟲害和鳥害 ,又能提高果實外觀色澤的鮮艷度、品質(zhì)及商品性。原料根據(jù)成熟度分級并用清水充分洗凈。榨出的果汁要進(jìn)行過濾，以除去汁液中的皮和大塊柿肉。 （ 3）結(jié)構(gòu)構(gòu)造： 抗震烈度按 6度設(shè)防，基礎(chǔ)地耐力 218kPa，基礎(chǔ)構(gòu)造為獨立柱基礎(chǔ)；混凝土強(qiáng)度為 C20，上部結(jié)構(gòu)采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，底層柱混凝土強(qiáng)度為 C30，上部柱為 C25。 — 屋面：現(xiàn)澆水泥蛭石漿、二氈三油一砂防水層。 — 電器照明：鞍配管線、日光燈、吸頂燈、花燈。在滿足防火間距的原則下，做到布局緊湊合 理，交通運輸路線短捷，物資出入方便，以創(chuàng)造一個盡可能安全、經(jīng)濟(jì)、合理的作業(yè)環(huán)境。作業(yè)區(qū)包括庫房專用線作業(yè)站臺等。 果品加工廠 是物資最集中的地方，安全問題十分突出。整個工程排水實行清污分流。變配電室以放射式向動力配電箱供電，動力配電箱以放射式和樹干式相結(jié)合的方式向各用電器具供電。 室內(nèi)消火栓系統(tǒng)是低層和多層建筑的室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)，一般用于 撲滅建筑物內(nèi)初起的火災(zāi)，撲滅大火則主要依靠室外消防給水系統(tǒng)。綠地率應(yīng)保證在 20%以上。 第八章 公用工程 給排水工程 用水量計算 生產(chǎn)用水量 :種植區(qū)每天的用水 460 噸 /天，農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)每天用水 150 噸，生態(tài)果園展示區(qū)每天用水 370 噸，其他用水 150噸 /天，合計用水 1130噸 /天。場區(qū)雨水由地面排水縱坡流入排水管道排入排水渠。 防雷、接地 屋頂設(shè)鍍鋅圓鋼 避雷帶，防雷引下線利用柱中豎向主筋，接