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正文內(nèi)容

保健食品安全管理制度(示范文本)(更新版)

2024-09-06 23:37上一頁面

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【正文】 保健食品安全管理人員堅(jiān)持落實(shí)每天檢查各部門、各崗位的衛(wèi)生狀況和崗位責(zé)任制的執(zhí)行情況,并作好登記。三、按有關(guān)發(fā)放保健食品許可證管理辦法,辦理領(lǐng)取或換發(fā)保健食品許可證,無許可證不得從事食品經(jīng)營。五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。五、發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)有人跟蹤改正。二、采購保健食品應(yīng)注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標(biāo)識,不應(yīng)采購快到期或超期食品。 三、應(yīng)當(dāng)建立健全本單位的保健食品安全管理制度,加強(qiáng)對職工保健食品安全知識的培訓(xùn)。六、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,大小便后堅(jiān)持洗手消毒。保健食品倉庫衛(wèi)生崗位責(zé)任制一、食品貯存方法:低溫貯存1)冷藏貯存:0℃至-10℃條件下貯存2)冷凍貯存:0℃至-29℃條件下貯存常溫貯存貯存基本要求(1)清潔衛(wèi)生(2)通風(fēng)干燥(3)無鼠害二、保健食品貯存庫的衛(wèi)生要求:門窗、四壁完整,不漏雨,地面用不滲水無毒材料鋪石。存放的保健食品應(yīng)與墻壁,地面保持一
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