【正文】 角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成完美的溫度分布。工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)（可選項）可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。1上開門、側(cè)開門（可選擇）。所以在生產(chǎn)過程中基本按照機(jī)械的操作運行來確定工人數(shù)量，具體分配如下表：序號設(shè)備名稱所需員工數(shù)量單位工藝參數(shù) 學(xué)歷要求⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁去冰池清洗機(jī)去雜機(jī)廢料輸送機(jī)二次清洗機(jī)鹽水浸泡提升機(jī)自動油炸機(jī)豆豉調(diào)配罐加湯機(jī)裝罐稱重輸送線封罐機(jī)實罐清洗機(jī)排氣箱自動單體殺菌鍋冷卻機(jī)3212142222212211111221222144臺臺臺臺臺臺罐臺臺臺臺臺臺臺中專及學(xué)歷以上，要求對機(jī)器操作熟練另外。殺菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質(zhì)問題造 成外包裝沾染污垢。低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。高溫短時間殺菌。自動出料 。特別是電動滾筒驅(qū)動的帶式輸送機(jī)在糧庫的散料輸送過程中更加有無可比擬的優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿σ虼宋覀冮_拓思維、努力創(chuàng)新并結(jié)合自己原有的知識和現(xiàn)有的資料對其進(jìn)行創(chuàng)新完善。適用罐高：50～180毫米 電壓：380 V種類：解凍機(jī) 適用范圍：休閑速食設(shè)備 包裝： 普通包裝功率：型號：4000型 凈重：500kg產(chǎn)品用途：主要用于冷凍的肉婁、魚類、分割禽肉類的連續(xù)解凍 ③實罐清洗機(jī)：罐頭在輸送過程中自身回轉(zhuǎn)和二次清洗作業(yè)，有效去除在裝罐頭和封罐等前道工序作業(yè)中附著外表面的水漬、油膩等附著物，使罐頭表面潔凈，有利于后續(xù)包裝工序的作業(yè)，更能提高罐頭外觀質(zhì)量，延長罐頭保存期，節(jié)省大量勞動力，有效改善生產(chǎn)秩序。,控制溫度、壓力和真空度，時間、速度、流量等。鐵罐：一種為裝150g的鐵罐，一種為裝225g的鐵罐。每隔20000mm設(shè)置一個穿墻的出水管道。2）設(shè)計排水溝盡量位于經(jīng)常排污、排水設(shè)備的下面，保證車間排水通暢、每個排污口要安裝防鼠網(wǎng)。⑤裝罐：保持魚塊大小均勻，剔除碎肉，稱量后整齊排列，并注入定量調(diào)味液。目前，某水利體系已具有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)和規(guī)模，形成了以高州水庫為龍頭，大中型水利工程、蓄引提水工程相結(jié)合的比較完善的水資源配置供水系統(tǒng)，廠址所在地即位于一條溪流的上游，具有良好的水質(zhì)和衛(wèi)生條件。羅非魚出口原料備案基地面積12萬畝。水東港是我國對外開放一類口岸，現(xiàn)已建成多個萬噸級成品油碼頭和雜貨、集裝箱碼頭，擁有全國最大的25萬噸級單點系泊原油接卸系統(tǒng)，年吞吐能力達(dá)到1450萬噸。設(shè)計采用的標(biāo)準(zhǔn)我國羅非魚養(yǎng)殖始于二十世紀(jì)50年代，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，養(yǎng)殖技術(shù)日趨成熟。目前，已有德國、法國、荷蘭、日本等國采購進(jìn)口羅非魚產(chǎn)品，并在不斷增長，國際市場空間進(jìn)一步擴(kuò)大。我國羅非魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展快速，并帶動了苗種、飼料、加工、流通等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，已初具產(chǎn)業(yè)化雛形。由于全球性捕撈漁業(yè)資源的衰退和國際水產(chǎn)品需求量的不斷增大，我國羅非魚加工企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模也在迅速擴(kuò)大。某市海洋與漁業(yè)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，目前該市羅非魚養(yǎng)殖戶達(dá)15500多戶，其中1000畝以上的養(yǎng)殖大戶就有20多戶。該魚原產(chǎn)于非洲，最早于1946年由吳振輝、郭啟鄣從新加坡引進(jìn)臺灣省，為紀(jì)念這兩個人，先稱“吳郭魚”。魚罐頭的出口國家相對較少，出口規(guī)模較大的國家和地區(qū)主要分布在歐洲、東南亞和南美地區(qū)。另一個發(fā)展的重點就是開拓國內(nèi)市場。罐頭是我國傳統(tǒng)的出口食品之一，僅從廈門口岸出口的罐頭食品每年就約有25萬噸。在罐頭行業(yè)的發(fā)展史上，最初是為了尋求長期儲存食品的方法，研究與開發(fā)貫穿了行業(yè)的全過程，也是促進(jìn)罐頭行業(yè)向前發(fā)展的推動力。羅非魚是一群中小型魚類，它的外形、個體大小有點類似鯽魚，鰭條多荊似鱖魚。國內(nèi)羅非魚大多以鮮活或冰鮮銷售，出口產(chǎn)品以凍全魚和凍魚片為主，雖然開發(fā)了液熏羅非魚片、羅非魚罐頭、臘羅非魚制品、冰鮮羅非魚等系列產(chǎn)品，但深加工和副產(chǎn)物開發(fā)利用總體還較少，近幾年低碳節(jié)能的加工技術(shù)，高值化利用新技術(shù)，加工副產(chǎn)物回收利用技術(shù)已逐漸應(yīng)用于羅非魚加工業(yè)。但由于我國養(yǎng)殖羅非魚個體偏小，泥腥味較重，品質(zhì)不高，難以加工成鮮魚片，絕大部分都通過鮮魚形式銷售，出口也大部分以條凍魚為主，價格較低，競爭力較弱。（2）在全球漁業(yè)資源面臨枯竭、燃油價格居高、海上捕撈成本增加的大背景下，易于養(yǎng)殖和加工的羅非魚成為聯(lián)合國糧農(nóng)組織向世界推薦的主要魚種，中國、拉丁美洲、東南亞、非洲等成為羅非魚主產(chǎn)區(qū)。我國現(xiàn)階段的收入水平又決定了水產(chǎn)品的消費品種只能以價格適中的種類為主。產(chǎn)地集中、加工企業(yè)集中，為開展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提供了有利條件環(huán)境保護(hù)從上世紀(jì)50年代引入羅非魚養(yǎng)殖，通過近十多年的發(fā)展，全市羅非魚養(yǎng)殖面積22萬畝，約占全市淡水養(yǎng)殖面積的58%，年產(chǎn)羅非魚18萬噸，產(chǎn)量占全省1/3，全國1/6，年產(chǎn)值超15億元，成為國內(nèi)最大的羅非魚產(chǎn)區(qū)。創(chuàng)匯5,214萬美元。②原料處理：刮除鱗片，切去鰭、尾、頭部，開腹去除內(nèi)臟，清洗干凈，依照罐型切成大小適宜的魚塊，用少量食鹽腌漬1小時脫水或用10％的鹽水浸漬15分鐘，取出瀝去水分。⑧冷卻：將殺菌后的魚罐頭放入放有冷卻機(jī)的機(jī)房進(jìn)行冷卻。為保證產(chǎn)品質(zhì)量和車間衛(wèi)生，工人進(jìn)入車間必須保證工作服、工作帽、口罩、手套、膠鞋等統(tǒng)一規(guī)范，開始工作前有專人檢查并記錄。采光：Ⅰ、窗戶采光；Ⅱ、屋面采光板。3）以便后道工序的生產(chǎn)能力要略大于前道，不至于生產(chǎn)能力不夠，導(dǎo)致物料積壓。 全不銹鋼制造，符臺食品衛(wèi)生要求。特生產(chǎn)能力：調(diào)粉機(jī)可以實現(xiàn)自動拌料功能，所以又稱之位“滾筒式食品調(diào)料機(jī)”，使用方便。設(shè)備參數(shù)JHT1200外形尺寸1660x1490x1500mm油槽尺寸直徑 1節(jié)約安裝空間，方便操作，節(jié)省人力（只需用控制柜直接操