【正文】 旋送風(fēng)系統(tǒng)組成。電動設(shè)備系列節(jié)電裝置額定功率,25種規(guī)格型號輸入相數(shù)上述過程不斷地重復(fù)，使得從小車隊列后端進入的小車間歇地前移，同時小車上的物料水分含量不斷地降低，最終達到符合要求的含水量。其中主要工作部分包括：烘干隧道窯、熱風(fēng)爐、余熱回收器。2007年被農(nóng)業(yè)部列為“優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品重大技術(shù)推廣項目四年規(guī)劃”中，2007年首先在脫水蔬菜主產(chǎn)區(qū)遼寧、貴州、內(nèi)蒙、寧夏、新疆等5省區(qū)選擇10個縣，由國家撥專項資金，投入10條示范推廣生產(chǎn)線，進行生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備的更新改造，解決蔬菜、花生、枸杞脫水生產(chǎn)企業(yè)高耗能的問題和提高產(chǎn)品質(zhì)量問題。FD凍干倉軌道原有的軌道為鐵制鍍鋅產(chǎn)品，通過近年客戶反映，鐵制軌道容易生銹，易對產(chǎn)品造成污染，如果不更新該軌道，有不少客戶對此不滿意，造成該公司訂單減少。該設(shè)備性能很好，比現(xiàn)有設(shè)備每條線大約能節(jié)約1500度電，這樣每天就能節(jié)約9000度電，每年按300天生產(chǎn)計算，共節(jié)約2700萬度左右。加糖設(shè)備AD車間原有的加糖設(shè)備對原料的浪費太高，對糖的再利用率太低，擬改為真空濃縮加糖，以提高糖的再利用率，并節(jié)約原料。以箱式烘干機為例，箱式烘干機中各自獨立的烘干箱靠人工翻動蔬菜脫水，并且在高溫中作業(yè)，工人勞動強度很大；烘干的產(chǎn)品品質(zhì)很低；，平均每脫水一千克耗煤9251千焦（每千克煤發(fā)熱量按20890千焦計算），另外烘干一噸干菜耗電921度（）。在干燥初期，因升華進行很快，加熱板溫度可控制在較高的范圍，后期應(yīng)控制在較低的范圍。漂燙時間和溫度要因蔬菜種類及其切分形狀不同而有很大差異，生產(chǎn)中要經(jīng)試驗后確定。正是由于冷凍干燥技術(shù)的原理，使得該技術(shù)比熱風(fēng)干燥適合更多蔬菜品種的干燥。　感官指標(biāo)項目指標(biāo)外觀整齊、均勻、無碎屑，無霉變、無病蟲害、無雜質(zhì)。FD干燥設(shè)備控制系統(tǒng)改造將現(xiàn)有FD干燥設(shè)備控制系統(tǒng)更換為全自動電腦控制系統(tǒng)，以提高產(chǎn)品質(zhì)量，縮短干燥時間，節(jié)約電能。防洪、防潮、排澇設(shè)施條件該處位于平原，歷史上沒有發(fā)生過大的洪澇災(zāi)害排水暢通，對防洪、防潮、排澇設(shè)施要求不高。沂河主源發(fā)源于沂源、蒙陰、新泰交界處的老松山北麓。山地集中分布在沂水、沂南、蒙陰、平邑、費縣、莒南等縣。無霜期平均202天。 主要建設(shè)條件一、氣候、氣象擬建項目所在地屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)半濕潤大陸氣候，光照充足，雨量充沛，氣候充沛，氣候適宜，四季分明。面對紛紛樹起的安全壁壘，我國脫水蔬菜行業(yè)因安全問題面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。我國目前能源利用率為33％，與世界先進水平相差10個百分點，節(jié)能潛力巨大。山東賽博特食品公司的FD、AD設(shè)備是90年代的產(chǎn)品和技術(shù)，設(shè)備陳舊老化，耗能高，與當(dāng)前節(jié)約型社會不相適應(yīng)，需要進行改造。我國“九五”及到2010年期間的節(jié)能任務(wù)仍然很繁重。到2020年中國要實現(xiàn)人均國內(nèi)生產(chǎn)總值翻兩番，全面建設(shè)小康社會的目標(biāo)，而這一時期又是我國實現(xiàn)工業(yè)化的關(guān)鍵時期。同時，脫水蔬菜生產(chǎn)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，增加了市場的競爭優(yōu)勢。金融運行平穩(wěn)，2007年末預(yù)計金融機構(gòu)存款余額63億元、貸款余額59億元。以增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平有了較大提高，全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)達到141家，農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌6個，被命名為“中國脫水蔬菜加工城”。河?xùn)|區(qū)地處山東三大平原之一——臨郯蒼平原，地勢北高南低，地形多為平原。 第三章 產(chǎn)品需求分析和改造必要性 河?xùn)|區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展背景臨沂市河?xùn)|區(qū)位于山東省東南部，介于東經(jīng) 118176。山東省賽博特綠色有機示范基地10000畝，形成了河?xùn)|區(qū)北部出口草莓產(chǎn)業(yè)帶、東部大蒜、西部蔥的格局。八、存在問題和建議落實好建設(shè)資金，在保證質(zhì)量的前提下，縮短建設(shè)周期，建設(shè)過程中盡量加快建設(shè)速度，使項目造建成造收益，以求達到最佳經(jīng)濟效益。項目建成后，需新增勞動定員100人.五、投資估算及資金籌措經(jīng)估算，項目新增投資2720萬元。FD加熱系統(tǒng)改造將FD加熱系統(tǒng)現(xiàn)有的是蒸汽加熱，改為太陽能加熱，每條生產(chǎn)線增加4臺熱水器，共需要24臺。嚴(yán)格按照國家節(jié)能減排的要求，遵循可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略觀念，嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境保護法規(guī)、安全和工業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，加強綜合利用，減少三廢排放，完善“三廢”處理設(shè)施，控制對環(huán)境的污染，做到環(huán)保措施與工程建設(shè)“三同時”。本報告在編制過程中嚴(yán)格按照國家產(chǎn)業(yè)政策的要求，嚴(yán)格執(zhí)行國家、地方和部門的各種標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，對項目的工程建設(shè)條件、生產(chǎn)技術(shù)路線、技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)以及對環(huán)境的影響等多方面進行分析對比，力求全面地、客觀地反映項目的實際情況，為上級主管部門、投資者和建設(shè)單位提供決策依據(jù)。即在本項目的可行性研究、設(shè)計、建設(shè)的過程中，根據(jù)我國目前的技術(shù)開發(fā)能力和管理水平等實際情況，選取適用的先進技術(shù)。一、項目選址及用地該項目位于位于臨沂市河?xùn)|區(qū)九曲街道辦事處順政路南段，項目用地場址現(xiàn)為該公司已有建設(shè)用地，不需新征土地。冷庫內(nèi)風(fēng)機將公司現(xiàn)有鐵制冷風(fēng)機（型號：JJ300）更換為不銹鋼冷風(fēng)機，共需更換43臺。經(jīng)計算，%，%，財務(wù)凈現(xiàn)值838萬元，預(yù)計項目改造效益良好。項目主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)表序號指標(biāo)名稱單位數(shù)量備注1項目節(jié)煤噸 　2項目節(jié)電萬kW 　3項目總投資 萬元2720 　4銷售收入萬元0 　5銷售稅金及附加萬元0 　6總成本費用萬元513 　7項目新增利潤總額萬元513 　8新增所得稅萬元128 　9項目建設(shè)期年1 　10投資回收期　　　　 所得稅前年 　　 所得稅后年 　11總投資收益率% 　12項目財務(wù)內(nèi)部收益率　　　　 所得稅前% 　　 所得稅后% 　13財務(wù)凈現(xiàn)值萬元838 i=12%第二章 企業(yè)基本情況山東省賽博特食品有限公司成立于2007年1月，由原臨沂市東合食品有限公司改制組建成，是專業(yè)從事果蔬深加工出口及有機果蔬種植為一體的龍頭企業(yè)。公司依據(jù)國外訂單，實施“訂單種植”，保護價收購，農(nóng)民真正實現(xiàn)了零風(fēng)險種植，提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。35′～35176。轄區(qū)內(nèi)地?zé)豳Y源極為豐富，湯頭溫泉名聞遐邇。省級以上高新技術(shù)企業(yè)11家，%。 脫水蔬菜包括葉菜類、根菜類、鱗球和莖菜類等各種蔬菜。由于企業(yè)的產(chǎn)品主要靠出口國外市場創(chuàng)匯，不同國家要求的技術(shù)指標(biāo)雖有差別，但對產(chǎn)品的質(zhì)量要求都非常嚴(yán)格，基本指標(biāo)包括感官、雜質(zhì)、水分、二氧化硫、微生物等。據(jù)有關(guān)研究表明：世界能源總量的50％至70％，由于現(xiàn)有的耗能設(shè)備和方式，被白白地浪費掉。大力節(jié)能，提高能源利用經(jīng)濟效率，依然是我國解決能源供需矛盾的突破口。FD、AD蔬菜加工是在真空狀態(tài)下將新鮮蔬菜經(jīng)脫水干燥凍結(jié)而成的保鮮蔬菜，屬農(nóng)產(chǎn)品儲藏、保鮮、加工類“三高”農(nóng)業(yè)開發(fā)項目，是《當(dāng)前國家重點鼓勵發(fā)展的農(nóng)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》中第一條第10款鼓勵發(fā)展的產(chǎn)品和技術(shù)，它一頭連著國際市場，一頭牽著千家萬戶，為帶動農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地、促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入、發(fā)展“三高一優(yōu)”和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了良好的條件。為提高入世后我國蔬菜加工業(yè)的競爭和生存能力，促進企業(yè)的進一步發(fā)展，為國家多創(chuàng)匯，賽博特食品公司現(xiàn)有的FD、AD設(shè)備多為原東合食品公司改制前的制度，是90年代的產(chǎn)品和技術(shù)，現(xiàn)有的加工工藝資源浪費大，能耗高，環(huán)保水平低，加工技術(shù)一般，設(shè)備陳舊老化，耗能高，蔬菜加工廢棄物最高可達60%，綜合利用程度低，環(huán)保問題十分突出，與當(dāng)前節(jié)約型社會不相適應(yīng)。綜上所述，項目的實施，不僅能有效提高企業(yè)的能源利用率，提高產(chǎn)能、降低成本，獲得較好的經(jīng)濟效益，并且項目的推廣可以促進行業(yè)技術(shù)進步，為行業(yè)生產(chǎn)節(jié)能降耗提供技術(shù)經(jīng)驗借鑒，具有良好的社會效益，符合國家和行業(yè)發(fā)展需要。秋季氣溫下降迅速，降水變率較大。二、地形、地貌臨沂地處魯中南低山丘陵區(qū)東南部和魯東丘陵南部，地勢西北高東南低，自北而南，有魯山、沂山、蒙山、尼山四條主要山脈呈西北東南向延伸，控制著沂沭河上游及其主要支流的流向。 ， ，特枯水年水資源總量 ，其中地表水可供水量25億立方米。沭河發(fā)源于沂山南麓，流經(jīng)沂水、莒縣、河?xùn)|、臨沭、郯城等縣區(qū)，至江蘇境流入黃海，最大流量7290立方米每秒。該技術(shù)充分利用制冷壓縮機組運行過程中的冷源與熱源，對物料進行冷卻和加熱循環(huán)利用。冷凍壓縮機將公司現(xiàn)有煙臺冷凍機廠生產(chǎn)的使用時間過長，設(shè)備老化嚴(yán)重的2KA20CY型號冷凍壓縮機11臺，更換為日本前川制冷機，共需11臺。這是因為，蔬菜中含有多種酶類，這些酶在低溫凍結(jié)條件下仍具有活性，解凍后由于溫度上升，其活性更強烈，從而使蔬菜品質(zhì)惡化。冷凍干燥時，待干燥物料的厚度、加熱板溫度、干燥室真空度和冷阱溫度是重要的操作參數(shù)。凍干食品在干燥終了時使用惰性氣體，或使用經(jīng)硅膠、活性碳等處理過的干燥空氣破除真空。同一批物料，部分物料含水量已經(jīng)達到標(biāo)準(zhǔn)，還有部分物料的含水量仍然超標(biāo)。由于AD車間的所有風(fēng)機都由固定轉(zhuǎn)速的電機拖動，由于生產(chǎn)品種的不同、氣候的差異，產(chǎn)品生產(chǎn)的不同階段對于溫度和風(fēng)速的要求也不同，所以不能滿足生產(chǎn)要求。通過考察該設(shè)備改造后，產(chǎn)品質(zhì)量比以前提高很多，并且縮短了干燥時間，節(jié)約了電能。設(shè)備更新以后，每臺每天能節(jié)省300度電左右，每年大約節(jié)約電100多萬度，三年內(nèi)即可收回設(shè)備投資。工作原理首先采用主風(fēng)道等壓式送風(fēng)和副風(fēng)道渦流送風(fēng)方式，解決送風(fēng)不均帶來的烘干不均的難題，主風(fēng)道設(shè)計一種等壓室，形成等壓主送風(fēng)系統(tǒng)，在等壓室內(nèi)安裝有調(diào)風(fēng)裝置，可以靈活方便的調(diào)整風(fēng)向，初步實現(xiàn)了均勻送風(fēng)。余熱回收器除了具有能夠增加煙氣與熱風(fēng)之間的熱交換、提高換熱效率的作用之外，還具有在烘干隧道窯中產(chǎn)生熱風(fēng)氣流旋渦、大大改善烘干均勻度的作用。二、利基牌電動設(shè)備系列節(jié)電裝置利基牌電動設(shè)備系列節(jié)電裝置,是山東瑞斯電子科技有限公司科技人員精心設(shè)計國內(nèi)獨家生產(chǎn)具有領(lǐng)先水平的最新一代電動設(shè)備專用節(jié)電產(chǎn)品，它是目前獨具特色的高智能化節(jié)電裝置。5%抗瞬時電壓降低在330V以上連續(xù)運行,低于330V以下時,連續(xù)運行15ms輸出額定輸出電壓三相380450V(正比于電源電壓)額定100%額定電流,連續(xù)工作主要性能過載能力130% 10分鐘,150% 1分鐘,180% 2秒,200%瞬間跳脫保護特性具有軟啟動、軟停止功能,具有短路、過載、缺相、過熱等保護通訊接口RS485保護自動限流功能快速電流自動抑制能力,確保在加速過程中及沖擊性負載下不發(fā)生過流停機過壓、欠壓、過流、過載、過熱、數(shù)據(jù)存儲錯誤、缺相、短路、輔助故障、輔助停止、運行錯誤失速保護過流失速保護、再生過壓失速保護環(huán)保環(huán)境溫度、濕度10℃ +50℃(不結(jié)凍)。真空度和冷阱溫度再選擇冷凍干燥設(shè)備時考慮，可調(diào)性很小。漂燙后的蔬菜冷卻冷凍干燥冷凝水太陽能熱水器蔬菜熱水改造后FD冷凍干燥工段 工藝設(shè)備方案項目新增設(shè)備一覽表序號工序設(shè)備名稱數(shù)量（臺套）1AD干燥工序WDH渦旋式多功能烘干機252紫銅排管的散熱器253FD干燥工序德國萊寶真空設(shè)備64電腦全自動FD干燥設(shè)備控制系統(tǒng)65太陽能熱水器246不銹鋼凍干倉軌道300m7日本前川制冷機118不銹鋼冷風(fēng)機439AD車間電機改造變頻器6510利基牌電動設(shè)備系列節(jié)電裝置7111合計 原材料供應(yīng)該項目生產(chǎn)規(guī)模未改變，所需的原材料供應(yīng)不變。因此項目的改造不會對周圍環(huán)境造成不利影響。廢水在生產(chǎn)過程中對原料的清洗、對設(shè)備的沖洗、車間的清潔衛(wèi)生工作及生活廢水。其流程為： 生產(chǎn)、生活廢水 224。 污泥濃縮池 224。在一些必要的設(shè)備上加裝消音、隔音裝置，如風(fēng)機上加裝隔聲罩等。三、綠化廠區(qū)綠化是環(huán)境保護的重要措施之一，也是工廠文明建設(shè)的重要標(biāo)志，是工廠規(guī)劃設(shè)計中不可缺少的組成部分。本項目產(chǎn)生的污染物不會對周圍環(huán)境造成不利影響，且改造完成后并不會增加污染物的排放量，該項目從環(huán)境角度是可行的。節(jié)煤量：6300＝1800噸節(jié)電量：500300＝15萬kWh三、將現(xiàn)有FD設(shè)備6條生產(chǎn)線的浙江真空泵廠生產(chǎn)真空系統(tǒng)更換為現(xiàn)德國萊寶真空設(shè)備德國萊寶真空設(shè)備，該設(shè)備環(huán)保無污染，該設(shè)備性能好，比現(xiàn)有設(shè)備每條線大約能節(jié)約1500度電，該公司6條生產(chǎn)線這樣每天就能節(jié)約9000度電，每年按300天生產(chǎn)計算，共節(jié)約270萬度左右。（二）本項目生產(chǎn)合理地選用節(jié)能設(shè)備，在工藝、設(shè)備的選用上，均應(yīng)采用國家推薦的節(jié)能型產(chǎn)品，在工藝設(shè)備方面選用先進、自動化程度高、能耗低的設(shè)備，合理地選用節(jié)能設(shè)備，使能源的消耗在第一車間這一源頭就得到有效控制。（二）采用新型節(jié)電設(shè)備，力求供配電系統(tǒng)合理可靠，減少線路損失，并安裝無功功率電容補償柜，提高供配電效率。公司設(shè)有節(jié)能辦公室，該辦公室為企業(yè)能源管理工作的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，由公司分管副總經(jīng)理任主任，公司生產(chǎn)處、設(shè)備動力處、企管辦領(lǐng)導(dǎo)為副主任，其常設(shè)機構(gòu)是生產(chǎn)處，全面負責(zé)公司日常能源管理的組織、監(jiān)督、檢查和協(xié)調(diào)工作。為節(jié)約電能，車間作業(yè)區(qū)嚴(yán)禁使用500W白幟燈，逐步改用高效節(jié)能燈具。六、用水管理制度：嚴(yán)格執(zhí)行上級部門關(guān)于節(jié)約用水的有關(guān)政策、規(guī)定。特作如下規(guī)定：各單位積極采用節(jié)能降耗新技術(shù)，積極開展節(jié)能技術(shù)創(chuàng)新活動，對在節(jié)能降耗工作中做出突出貢獻（或個人），要有關(guān)規(guī)定給予表彰鼓勵?，F(xiàn)場管理：生產(chǎn)區(qū)由設(shè)備動力處負責(zé)；廠內(nèi)生后區(qū)及用本廠水、電的廠區(qū)宿舍由物業(yè)管理中心負責(zé)。定期對車輛進行全面檢查，確保用車