食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑亞硝酸鉀(更新版)
【正文】 O4）濃度的準(zhǔn)確數(shù)值，單位為摩爾每升（mol/L）；m——試料質(zhì)量的數(shù)值，單位為克（g）；M——亞硝酸鉀（1/2KNO2）摩爾質(zhì)量的數(shù)值，單位為克每摩爾（g/moL）（M=）?！?亞硝酸鉀含量的測定 試劑和材料 硫酸。食品添加劑 亞硝酸鉀1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑亞硝酸鉀。在亞硝酸根的溶液中加入幾滴碘化鉀試劑和稀的硫酸試劑可釋放出碘而使淀粉指示劑變藍(lán)。2℃以高錳酸鉀溶液滴定至終點(diǎn)?！?結(jié)果計(jì)算 干燥減量以質(zhì)量分?jǐn)?shù)w2計(jì)，數(shù)值以%表示，按公式（）計(jì)算：…………………………………（）式中：m1——試料和稱量瓶的質(zhì)量的數(shù)值，單位為克（g）；m2——干燥后試料和稱量瓶質(zhì)量的數(shù)值，單位為克（g）； m——試料質(zhì)量的數(shù)值，單位為克（g）。 氣體：氬氣。_______________________4
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