【正文】 實(shí)例 特點(diǎn) 胞吞 細(xì)胞外 → 細(xì)胞內(nèi) 白細(xì)胞吞 噬細(xì)菌等 ① 大分子進(jìn) 出細(xì)胞 ②需消耗能 量不需載體 協(xié)助 胞吐 細(xì)胞內(nèi) → 細(xì)胞外 分泌蛋白、神經(jīng)遞質(zhì)的分泌釋放等 對(duì)位訓(xùn)練 4.（ 2020 答案 C （ ） 發(fā)生改變 T細(xì)胞與靶細(xì)胞結(jié)合，使靶細(xì)胞裂解死亡 解析 A、 B、 D中激素 、 神經(jīng)遞質(zhì)及靶細(xì)胞上的 抗原決定簇 ， 分別與靶細(xì)胞 、 下一個(gè)神經(jīng)元細(xì)胞 及效應(yīng) T細(xì)胞膜上的糖蛋白發(fā)生特異性的識(shí)別并 結(jié)合，完成細(xì)胞間的信息交流。 相反 ， 細(xì)胞膜失 去了選擇透過性，也就意味著細(xì)胞已經(jīng)死亡。 ④胞吞和胞吐： 物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的運(yùn)輸方 式，需 但不需 協(xié)助，該過程可體現(xiàn) 細(xì)胞膜的 。 （ 4）糖蛋白的功能為 ，還有保護(hù)和潤 滑作用；解題時(shí)用于判斷膜的內(nèi)外。 （ 3）方法：引流法或離心法。第二單元 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能 第 5課時(shí) 細(xì)胞膜 — 系統(tǒng)的邊界 生物膜的 流動(dòng)鑲嵌模型 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞? 必備知識(shí)梳理 回扣基礎(chǔ)要點(diǎn) 一、細(xì)胞膜的探索歷程、成分和制備 時(shí)間 實(shí)例（實(shí)驗(yàn)） 結(jié)論（假說） 19世紀(jì)末 脂溶性物質(zhì)更易通過細(xì)胞膜 歐文頓認(rèn)為 20世紀(jì)初 將膜分離提純，并進(jìn)行化學(xué)分析 膜的主要成分是 1925年 紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)鋪展成單分子層后是紅細(xì)胞表面積的 2倍 細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子 1959年 電鏡下細(xì)胞膜呈清晰的暗 — 亮 — 暗三層結(jié)構(gòu) 羅伯特森認(rèn)為生物膜由 三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成 1970年 人鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn) 細(xì)胞膜具有 . 1972年 桑格和尼克森提出了生物膜的 . 膜是由脂質(zhì) 組成的 脂質(zhì)和 蛋白質(zhì) 排列 為連續(xù)的兩層 蛋 白質(zhì) — 脂質(zhì) — 蛋白質(zhì) 流動(dòng)性 流動(dòng)鑲嵌模型 想一想 如何鑒定細(xì)胞膜中有蛋白質(zhì)？ （ 1）用雙縮脲試劑鑒定出現(xiàn)紫色即證明有 蛋白質(zhì)存在。 （ 2）原理：紅細(xì)胞放入清水中，細(xì)胞 ， 細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出，從而得到細(xì)胞膜。 （ 3）細(xì)胞膜表面的糖類可以和蛋白質(zhì)結(jié)合形成 ，也可以和脂質(zhì)結(jié)合形成 。 一定的流動(dòng)性 磷脂分 子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子外界環(huán)境 細(xì)胞膜 控制 載體和能量 濃度差 載體 紅細(xì)胞 能量 ③ 主動(dòng)運(yùn)輸：需要 ，如各種離子和 氨基酸等。 （ 1）區(qū)別 結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 代表實(shí)例 流動(dòng)性 （結(jié)構(gòu) 特點(diǎn)） 構(gòu)成膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多數(shù)是運(yùn)動(dòng)的，而不是靜止的 細(xì)胞融合、變形蟲變形、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌（胞吞）、分泌蛋白的分泌（胞吐）、溫度改變時(shí)膜的厚度改變、動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹或失水皺縮等 選擇 透過性（功能特性） 膜上載體蛋白的種類和數(shù)量不同，決定了出入細(xì)胞的物質(zhì)的種類和數(shù)量不同 協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸中物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜 （ 2） 聯(lián)系：流動(dòng)性是選擇透過性的基礎(chǔ) ， 因?yàn)橹? 有細(xì)胞膜具有流動(dòng)性 ， 細(xì)胞才能完成其各項(xiàng)生理 功能 ， 才能表現(xiàn)出選擇透過性 。細(xì)胞膜具有選擇透過 性，這與細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)（ b、 d）的種類和數(shù)量 有關(guān)。 ② 載體具有飽和現(xiàn)象 ， 當(dāng)細(xì)胞膜上的某物質(zhì)的載 體達(dá)到飽和時(shí) ， 細(xì)胞吸收該物質(zhì)的速率不再隨物 質(zhì)濃度的增大而增大。 一定不能選雞、魚等非哺乳動(dòng)物的紅細(xì) 胞做實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)橛屑?xì)胞核和各種細(xì)胞器。請(qǐng)你幫助設(shè)計(jì)一個(gè)簡易的實(shí)驗(yàn)。 （ 5）與主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器除供能的線粒體外不要漏掉載體蛋白的合成場所 —— 核糖體。 解析 本題考查小分子物質(zhì)出入細(xì)胞膜的四種方 式：自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸和胞吐。 氣味受體有多 少 ， 就有多少類型的嗅覺受體細(xì)胞 。 （ 5） 某些有機(jī)溶劑如苯酚 ， 可溶解 B造成膜的損傷 ，使 嗅 覺分 辨 能力 下降 ， B的 完整 化學(xué) 名 稱是 。因此 選 D。 江蘇卷， 2） 線粒體 DNA上的基因所表 達(dá)的酶與線粒體功能有關(guān)。圖中 2在鉀離子、氯離子通過該植物細(xì)胞膜時(shí)起 作用。 答案 （ 1）磷脂分子 蛋白質(zhì)分子 多糖分子（糖側(cè)鏈 （ 2）基本支架 載體 （ 3）鉀 氯 選擇 （ 4）主動(dòng) 運(yùn)輸鉀、氯離子從低濃度向高濃度運(yùn)輸 定時(shí)檢測 考點(diǎn) 題號(hào) 運(yùn)輸方式 8 膜結(jié)構(gòu) 1 15 膜功能 1 1 18 綜合 1 1 17 組題說明 特別推薦： 分析推斷題 —— 14。 A、 B、 C三選項(xiàng)都是真核細(xì) 胞 ， 真核細(xì)胞除了有細(xì)胞膜外 ， 還有核膜 、 膜 性細(xì)胞器等 ， 不符合題意 。 答案 B ，不正確 的是 ( ) 脂質(zhì)組成的 大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng) 分子在膜中的分布是不均勻的 解析 三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為生物膜結(jié)構(gòu)是：蛋白 質(zhì) — 脂質(zhì) — 蛋白質(zhì)；認(rèn)為蛋白質(zhì)是均勻的、固 定的。這一 過程利用 ATP供能，將 Na+從細(xì)胞內(nèi)逆濃度梯度 排出，將 K+從細(xì)胞外逆濃度梯度運(yùn)入。 （ 5）提取動(dòng)物的細(xì)胞膜，最好選用 做 材料，先讓其在蒸餾水中吸水漲破，然后經(jīng)過 處理即可得到純凈的細(xì)胞膜。 （ 3）轉(zhuǎn)氨酶是肝細(xì)胞內(nèi)參與氨基酸分解與合成的 一類酶，正常情況下這類酶不會(huì)排出胞外，若在 細(xì)胞培養(yǎng)液中檢測到該類酶，可能的原因是 。 答案 （ 1）不斷減少 不斷增加 氨基酸代謝 （ 2）作為合成蛋白質(zhì)的原料 呼吸 能量 （ 3）細(xì)胞發(fā)生病變或已經(jīng)死亡 （ 4）選擇透過性 “ 低溫是否會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn) 輸 ” ①組裝滲透裝置兩套，分別編號(hào)為 2 ②在兩組燒杯中分別加入等量的水，在長頸漏斗 中分別加入等量的同一濃度的蔗糖溶液，保持管 ③對(duì)兩組裝置進(jìn)行不同處理： 1組用水浴鍋加熱至 37℃ ， 2 ④兩組裝置同時(shí)開始實(shí)驗(yàn)，幾分鐘后觀察記錄漏 （ 1） 本實(shí)驗(yàn)是通過測定水分子通過膜的擴(kuò)散即 作用速率來進(jìn)行探究的 。 答案 （ 1 （ 2）滲透系統(tǒng)所處的不同溫度環(huán)境 漏斗液面高度的 （ 3②若 2組漏斗的液面比 1組高，則說明低溫會(huì)影響物質(zhì) ③若 2組漏斗的液面高度相同，則說明溫度高低并 （ 4）①低溫會(huì)影響細(xì)胞膜的流動(dòng)性，從而影響其功能 ②低溫會(huì)影響酶的活性，從而影響細(xì)胞呼吸釋放能量 返回