【正文】 機(jī)組及周?chē)h(huán)境應(yīng)保持清潔。 3. 檢查各螺栓、螺母及接頭的緊密性。 3. 機(jī)組運(yùn)行時(shí)，不得搬動(dòng)順序開(kāi)關(guān)。 三、故障停機(jī)后的重新啟動(dòng) 1. 故障排除后，啟動(dòng)“ 2”泵或“小泵”系統(tǒng)恢復(fù)工作。 三、節(jié)假日和廠(chǎng)休前的最后一班應(yīng)用“手動(dòng)”啟動(dòng)大泵，將井內(nèi)的污水排放到 最低水位（ 米），以保證井內(nèi)有最大的容積。 三、 電工每月進(jìn)污水池內(nèi)檢查一次 1. 檢查內(nèi)容： 1）小泵游絲是否有銹蝕現(xiàn)象，根據(jù)情況隨時(shí)更新； 2）大泵浮球與 垂直連桿連接是否牢固，上下運(yùn)動(dòng)是否靈活， 如有異常應(yīng)及時(shí)修理。 設(shè)備部 動(dòng)力機(jī)修訂 二零零七年 清水泵、污水泵循回檢查制度 我公司食品廠(chǎng)內(nèi)的清水泵房、深井泵房、污水泵房、給排水系統(tǒng)均采用自動(dòng)控制系統(tǒng)，故不設(shè)專(zhuān)人看管。 3. 后冷卻器及旋風(fēng)分離器的凝結(jié)水每班應(yīng)定時(shí)排放，冬季天氣干燥每三小時(shí)排放一次；夏季天氣潮濕應(yīng)每 12 小時(shí)排放一次。 八、 在鍋爐停爐后，對(duì)鍋爐及配套設(shè)備應(yīng)作全面的檢查、維修和保養(yǎng)。 設(shè)備部 動(dòng)力機(jī)修訂 二零零七年 維修、保養(yǎng)、檢修制度 為保證鍋爐房的安全運(yùn)行，必須堅(jiān)持每天對(duì)鍋爐、儀表及配套設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)、保養(yǎng)。 二、保證鹽罐內(nèi)鹽量充足，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)靈敏可靠。 設(shè)備部 動(dòng)力機(jī)修訂 二零零七年 司爐工交接班制度 一、 司爐人員接班前，須戴好勞保用品、攜帶司爐證提 前 15 分鐘到崗，如接班人員沒(méi)到崗，值班人員應(yīng)堅(jiān)守崗位并報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。特制定巡檢制度如下： 一、 司爐工接班時(shí)應(yīng)按“交接班制度”的規(guī)定，對(duì)鍋爐及所有附屬設(shè)備、工具與交接班人員共同檢查，做到交班清楚。 四、會(huì)客時(shí)，不得進(jìn)入鍋爐房工作現(xiàn)場(chǎng)。 二、司爐工上班前和值班時(shí)嚴(yán)禁飲酒，違者不得上崗，并按曠工處理。 嚴(yán)禁私拉亂拉線(xiàn)路，及各種臨時(shí)線(xiàn)路。 開(kāi)啟回風(fēng)的排風(fēng)閥，打開(kāi)新風(fēng)進(jìn)風(fēng)閥，將含有消毒劑的空氣排空，導(dǎo)入新鮮空氣。 3) 一般場(chǎng)合使用非食品級(jí)潤(rùn)滑劑。 潤(rùn)滑劑的存放和保管由倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)負(fù)責(zé)。 大慶天泰生化開(kāi)發(fā)有限公司 車(chē)間設(shè)備作業(yè)文件 SOP 編 號(hào) ： 共 1 頁(yè) 第 1 頁(yè) 文件名稱(chēng) ： 潤(rùn)滑劑的管理規(guī)定 第 A 版 第 0 次修訂 年 月 日發(fā)布 年 月 日實(shí)施 為有效保證食品安全，確保 工廠(chǎng) 設(shè)備正常運(yùn)行 ，特制定本規(guī)定。對(duì)用電異常應(yīng)及時(shí)報(bào)告。 5. 出現(xiàn)緊急情況時(shí)負(fù)責(zé)緊急情況通報(bào)和應(yīng)急處理。 3. 制定本部門(mén)各工種安全操作規(guī)程，檢查安全規(guī)章制度的執(zhí)行情況，保證工藝文件、技術(shù)資料和工具設(shè)備符合安全要求。 簽 名： 日期： 安全委員會(huì)執(zhí)行主任 ： 1. 協(xié)助安全委員會(huì)主任抓好全面安全生產(chǎn)工作，對(duì)工廠(chǎng)安全生產(chǎn)負(fù)具體領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 部分停電以隔離開(kāi)關(guān)作為斷開(kāi)點(diǎn)的，應(yīng)在隔離開(kāi)關(guān)動(dòng)，靜觸點(diǎn)之間插入絕緣 板。 每周由工程師對(duì)設(shè)備開(kāi)機(jī)檢查結(jié)果進(jìn)行審核，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題按要求安排處理。 4．工作流程 車(chē)間負(fù)責(zé)與產(chǎn)品（食品）生產(chǎn)相關(guān)的設(shè)備的潤(rùn)滑劑（潤(rùn)滑油、潤(rùn)滑脂）的安全使用。 封罐機(jī)氣壓過(guò)低報(bào)警，原因可能如下 : 供氣壓力過(guò)低，應(yīng)與空壓機(jī)房值班員聯(lián)系，提高供 氣壓力。 檢查檢測(cè)光電管有無(wú)故障。 檢查電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)電流。 加料過(guò)多。 檢查油位檢測(cè)管路是否堵塞。 檢查供油電磁閥是否正常。使展開(kāi)帶返車(chē)幾秒，以減少進(jìn)料量。 檢查活面機(jī)出口調(diào)節(jié)板是否開(kāi)口過(guò)小。 攪拌螺旋堵料，原因可能如下： 小料倉(cāng)漏氣，造成負(fù)壓過(guò)低。 如有較大誤差，應(yīng)及時(shí)通知生產(chǎn)人員，作出相應(yīng)調(diào)整。 開(kāi)啟送風(fēng)系統(tǒng)的新風(fēng)進(jìn)風(fēng)口，關(guān)閉排風(fēng)口，開(kāi)啟風(fēng)機(jī)。 嚴(yán)禁約時(shí)停電，送電。 油分路器堵塞，清理分油器。應(yīng)適當(dāng)降速。 傳送帶 M550 經(jīng)常停轉(zhuǎn)，原因可能如下 : 檢查傳動(dòng)齒輪及鏈條。 調(diào)味料粘結(jié)，變硬。 自動(dòng)補(bǔ)油部分故障，原因可能如下 : 檢查氣動(dòng)控制部分及供氣壓力。 編 制 審核 批 準(zhǔn) 批準(zhǔn)日期 大慶天泰生化開(kāi)發(fā)有限公司 SOP 生產(chǎn)部文件 編 號(hào)： 共 7 頁(yè) 第 4 頁(yè) 檢查供油是否正常。 正常速度下，壓片輥電流高，原因可能如下 : 進(jìn)料過(guò)多，造成壓片困難。 檢查活面機(jī)傳動(dòng)電機(jī)。 料位傳感 器接線(xiàn)故障或傳感器損壞。對(duì)用電異常應(yīng)及時(shí)報(bào)告。 根據(jù)供電局安排， 大慶（港資）天泰生態(tài)開(kāi)發(fā)有限公司 變電站負(fù)責(zé)協(xié)助進(jìn)行，（包括停電，送電及安全檢查等），并根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果，安排有 問(wèn)題部件的更換，檢修等，直至 合格。 嚴(yán)禁無(wú)人監(jiān)護(hù)，單人在高壓設(shè)備上工作。正確 ,果斷地采取措施，切除事故根源 ,防止事故的擴(kuò)大，解除人身和設(shè)備的危險(xiǎn)。遇有惡劣天氣（大風(fēng)，暴雨，冰雹，雪，霜，霧等）時(shí)，應(yīng)對(duì)室外設(shè)備進(jìn)行特殊巡視，檢查是否有漏雨，纜溝進(jìn)水，瓷瓶閃絡(luò)等。 編 制 審核 批 準(zhǔn) 批準(zhǔn)日期 大慶天泰生化開(kāi)發(fā) 有限公司 SOP 生產(chǎn)部 文件 編號(hào)： 02— 02 共 7 頁(yè) 第 2 頁(yè) 標(biāo)題： 變配電室運(yùn)行值班人員職責(zé) 第 A 版 第 0 次修改 文件控制章： 20xx 年 1 目的 配電站的操作，需要嚴(yán)格按程序進(jìn)行，以保證人員及設(shè)備的安全。 4 工作程序 當(dāng)班人員在完成變配電室的巡檢后，應(yīng)安排對(duì)外圍電氣設(shè)備的巡檢。 在惡劣天氣情況下（大風(fēng)，雨，雪，霧等），應(yīng)加強(qiáng)對(duì)外部供電線(xiàn)路，污水泵房，室內(nèi)纜溝及相關(guān)設(shè)施的巡查，防止故障的發(fā)生。 運(yùn)行維護(hù)人員進(jìn)行電氣操作時(shí)，應(yīng)將相應(yīng)的防護(hù)用具穿戴齊全。 其它日常巡視按《規(guī)程》執(zhí)行。 生產(chǎn)技術(shù)部主要負(fù)責(zé)人在了解事故情況匯報(bào)后 ，應(yīng)及時(shí)與有關(guān)人員去現(xiàn)場(chǎng)參加并監(jiān)察事故處理。 嚴(yán)禁私拉亂拉線(xiàn)路，及各種臨時(shí)線(xiàn)路。在雷雨季節(jié)到來(lái)前，全面檢查防雷措施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理。巡檢中，要注意有無(wú)用電的不安全隱患，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)處理。 真空泵故障。 供水管路不暢，應(yīng)在停車(chē)后清理。檢測(cè)片厚，調(diào)整間隙。 檢查其它燃燒控制部分。 油溫達(dá)不到設(shè)定值，原因可能如下 : 451 風(fēng)機(jī)扇葉有污垢，燃燒不充分 .應(yīng)及時(shí)清理風(fēng)機(jī)葉輪。（進(jìn)水或缺相） 振動(dòng)電機(jī)接線(xiàn)盒內(nèi)有污垢或進(jìn)水。 編 制 審核 批 準(zhǔn) 批準(zhǔn)日期 大慶天泰生化開(kāi)發(fā)有限公司 SOP 生產(chǎn)部文件 編 號(hào)： 共 7 頁(yè) 第 6 頁(yè) 7. 稱(chēng)重及封罐部分 稱(chēng)重機(jī)顯示值與實(shí)測(cè)值相差較大，原因可能如下 : 稱(chēng)重傳送帶速度過(guò)快，應(yīng)降至適當(dāng)帶速。 出口皮帶速度與 M571， M570 皮帶速度不匹配，適當(dāng)調(diào)整。 缺蓋報(bào)警燈亮，原因可能如下 : 蓋供料軌道缺蓋，加料即可。 嚴(yán)禁不按規(guī)定使用相應(yīng)的安全工具進(jìn)行操作。 開(kāi)啟回風(fēng)的排風(fēng)閥，打開(kāi)新風(fēng)進(jìn)風(fēng)閥，將含有消毒劑的空氣排空，導(dǎo)入新鮮空氣。如與工藝要求值相差較大（ 1S），應(yīng)進(jìn)行多次復(fù)檢。 攪拌螺旋故障（螺旋或電機(jī)） 自動(dòng)上料失靈 (不上料或上料不止 ),原因可能如下： 小料倉(cāng)料位計(jì)故障 .(掉線(xiàn) ,運(yùn)轉(zhuǎn)不靈活 ) 氣閥故障 ,氣閥控制回路故障 .(電控部分或氣控部分 ) 控制程序故障 ,斷電 ,重新送電投料 . 管路堵料 ,原因可能如下 : 供料斜螺旋供料過(guò)快 ,造成吸料不暢 . 上述 12 所述故障。 展開(kāi)帶頻繁金屬退車(chē)，原因可能如下 : 粉料里確實(shí)有金屬。 切片不利，原因可能如下 : 切模破損，更換。 運(yùn)行時(shí)差壓報(bào)警，原因可能如下 : 管路油量不足，檢查油炸機(jī)油位及過(guò)濾筒油位。 柴油壓力低，供油量不夠。 524 振動(dòng)電機(jī)兩端偏心塊不匹配。 應(yīng)檢查稱(chēng)重傳送帶部分有無(wú)卡，蹭現(xiàn)象。 罐推出時(shí)間不合適，適當(dāng)調(diào)整。 蓋檢測(cè)傳感器故障，應(yīng)檢查間隙和傳感器本身。 車(chē)間負(fù)責(zé)與產(chǎn)品（食品）生產(chǎn)相關(guān)的設(shè)備的完好、部件間相對(duì)位置正確、緊固件完整。 檢查人： 審核人： 工程項(xiàng)目，設(shè)備修理記錄表 年 月 日 工程項(xiàng)目 工程項(xiàng)目類(lèi)別 名 稱(chēng) 大修 ﹑ 定修 ﹑ 搶修，新項(xiàng)目 修前狀況： 修理內(nèi)容及零件更換部分： 修后結(jié)果： 修理人員： 主要材料，輔料 備 注： 設(shè)備部經(jīng)理 大慶天泰生化開(kāi)發(fā)有限公司 車(chē)間設(shè)備作業(yè)文件 編 號(hào) ： 共 1 頁(yè) 第 1 頁(yè) 文件名稱(chēng) ： 配電站（室）運(yùn)行值班人員職責(zé) 第 A 版第 0 次修訂 年 月 日發(fā)布 年 月 日實(shí)施 1 目的 配電站的操作，需要嚴(yán)格按程序進(jìn) 行，以保證人員及設(shè)備的安全。保證所需經(jīng)費(fèi)，有計(jì)劃地解決重大隱患和職業(yè)危害，不斷改善勞動(dòng)條件。 4. 負(fù)責(zé)廠(chǎng)內(nèi)消防、危險(xiǎn)品、重點(diǎn)要害部位及危險(xiǎn)作業(yè)的管理工作。 6. 認(rèn)真執(zhí)行事故報(bào)告規(guī)程，嚴(yán)格遵照“三不放過(guò)”原則處理事故。聽(tīng)從指揮，進(jìn)行救火和救援。巡檢中，要 注意有無(wú)用電的不安全隱患，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)處理。 4．工作流程 工程部負(fù)責(zé)提出工廠(chǎng)范圍內(nèi)所有設(shè)備使用的潤(rùn)滑劑的性能要求，協(xié)助采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行潤(rùn) 滑劑的采購(gòu)。不同類(lèi)別的潤(rùn)滑劑必須 分開(kāi)存放。 大慶天泰生化開(kāi)發(fā)有限公司 車(chē)間設(shè)備作業(yè)文件 編 號(hào) ： 共 1 頁(yè) 第 1 頁(yè) 文件名稱(chēng) ： 送風(fēng)管及車(chē)間的消毒 SOP 第 A 版第 0次修訂 年 月 日發(fā)布 年 月 日實(shí)施 1 目的 保證送風(fēng)管 道及車(chē)間的清潔衛(wèi)生 2 范圍 大慶天泰生化開(kāi)發(fā)有限公司 3 職責(zé) 對(duì)送風(fēng)管道及車(chē)間進(jìn)行消毒 4 工作程序 送風(fēng)管道的消毒應(yīng)在不生產(chǎn)時(shí)進(jìn)行。 4 工作程序 嚴(yán)禁無(wú)電工證人員在電氣設(shè)備上工作。 二、操作臺(tái)須每日擦拭一次，保證干凈清潔。 五、值班時(shí)嚴(yán)禁離崗、脫崗。 二、 司爐工上班前及值班時(shí)不得飲酒，違者不準(zhǔn)上崗，并按曠工處理；值 夜班時(shí)不允許睡覺(jué)，發(fā)現(xiàn)一次罰款 50 元，屢犯者除名。如：儀表、閥門(mén)、電氣設(shè) 備等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并及時(shí)請(qǐng)維修人員修理。 四、交接發(fā)生問(wèn)題，接班人員應(yīng)向主管部門(mén)提出處理意見(jiàn)，接班人員不認(rèn)真檢 查，發(fā)現(xiàn) 疑問(wèn)問(wèn)題未向交接人員提，接班后發(fā)現(xiàn)問(wèn)題一切由接班人負(fù)責(zé)， 與交班人員無(wú)關(guān)。 五、隨時(shí)抽查化驗(yàn)軟化水箱水質(zhì)，若不合格應(yīng)立即放掉。 三、 安全閥檢查，每天應(yīng)手動(dòng)泄放一次，檢查是否靈敏可靠。 2. 打開(kāi)箱門(mén)檢查油位是否在 （即兩條紅線(xiàn)之），潤(rùn)滑油不可過(guò)多，亦不可過(guò)少，不足時(shí)應(yīng)補(bǔ)之。 2. 停機(jī)二個(gè)月以上，除上述程序外，另需做如下處理 1） 將此開(kāi)口封閉，以防潮濕灰塵進(jìn)入； 2） 將安全閥、控制盤(pán)等用油紙包好，以防銹蝕； 3） 停用前將 潤(rùn)滑油換新并運(yùn)行 30 分鐘，兩三天后排除油桶及油冷卻器的凝結(jié)水； 4） 將冷地水完全排出。 2. “手動(dòng)、自動(dòng)”試車(chē)，應(yīng)靈敏運(yùn)行正常。 1. 小泵：排水量為 80m3/h，供平時(shí)正常排污使用。 2. 回到水泵房，在白色配電柜上按下“深井泵”開(kāi)關(guān)按扭，深井泵啟動(dòng)，并將金屬搬扭搬至“自動(dòng)”位置上。 2. 迅速打開(kāi)井防里消防水池閥門(mén)，關(guān)閉生活水閥門(mén)。 6. 操作者在未經(jīng)主管領(lǐng) 導(dǎo)同意，不得對(duì)機(jī)組出廠(chǎng)整定值作任何改