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正文內(nèi)容

中等專業(yè)學(xué)校第四屆技能節(jié)工作手冊(cè)(更新版)

  

【正文】 位(整理一次扣2分,類推),被子與床頭平齊8被套中心不偏離床中心(偏2厘米以內(nèi)不扣分,23厘米扣1分,3厘米以上不得分)4羽絨被在被套內(nèi)四角到位,飽滿、平展4羽絨被在被套內(nèi)兩側(cè)兩頭平4被套口平整且要收口,羽絨被不外露3被套表面平整光滑2羽絨被在床頭翻折45厘米(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分)4兩側(cè)距地等距(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分),尾部自然下垂,尾部?jī)山菓?yīng)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一4枕頭(2個(gè))(13分)四角到位,飽滿挺括4枕頭邊與床頭平行3枕頭中線與床中線對(duì)齊(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分)3枕套沿?zé)o折皺,表面平整,自然下垂3綜合印象(10分)總體效果:三線對(duì)齊,平整美觀5操作過程中動(dòng)作嫻熟、敏捷,姿態(tài)優(yōu)美,能體現(xiàn)崗位氣質(zhì)5合 計(jì)100操作時(shí)間: 分 秒 超時(shí): 秒 扣分: 分選手跑動(dòng)、跪床、撐床 次: 扣分: 分實(shí) 際 得 分備注:時(shí)間規(guī)定:操作時(shí)間3分鐘,提前完成不加分,每超過10秒,扣總分2分,不足10秒按10秒計(jì)算,依此類推;超時(shí)1分鐘不予繼續(xù)比賽,未操作完畢,不計(jì)分。選手在裁判員宣布“比賽開始”后開始操作。如果折的是杯花,水杯待餐巾花折好后一起擺上桌6擺杯手法正確(手拿杯柄或中下部)、衛(wèi)生2餐巾折花(10分)花型突出主位,符合主題、整體協(xié)調(diào)4折疊手法正確、衛(wèi)生、一次性成形、花型逼真、美觀大方6公用餐具(5分)公用餐具擺放在正副主人的正上方2按先筷后勺順序?qū)⒖?、勺擱在公用筷架上(設(shè)兩套)公用筷架與正副主人位水杯對(duì)間距1厘米,筷子末端及勺柄向右3菜單、花瓶(花籃或其他裝飾物)和桌號(hào)牌(5分)花瓶(花籃或其他裝飾物)擺在臺(tái)面正中,造型精美、符合主題要求2菜單擺放在筷子架右側(cè),位置一致(兩個(gè)菜單則分別擺放在正副主人的筷子架右側(cè))2桌號(hào)牌擺放在花瓶(花籃或其他裝飾物)正前方、面對(duì)副主人位1托 盤(3分)用左手胸前托法將托盤托起,托盤位置高于選手腰部3綜合印象(15分)臺(tái)面設(shè)計(jì)主題明確,布置符合主題要求5餐具顏色、規(guī)格協(xié)調(diào)統(tǒng)一,便于使用2整體美觀、具有強(qiáng)烈藝術(shù)美感4操作過程中動(dòng)作規(guī)范、嫻熟、敏捷、聲輕,姿態(tài)優(yōu)美,能體現(xiàn)崗位氣質(zhì)4合 計(jì)100操作時(shí)間: 分 秒 超時(shí): 秒 扣分: 分物品落地 件/次 扣分: 分物品碰倒 件/次 扣分: 分物品遺漏 件/次 扣分: 分實(shí) 際 得 分備注:時(shí)間規(guī)定:操作時(shí)間15分鐘,提前完成不加分,每超過30秒,扣總分2分,不足30秒按30秒計(jì)算,依此類推;超時(shí)2分鐘不予繼續(xù)比賽,未操作完畢,不計(jì)分。 餐巾折花和擺臺(tái)先后順序不限。選手必須佩帶參賽證提前進(jìn)入比賽場(chǎng)地,裁判員統(tǒng)一口令“開始準(zhǔn)備”進(jìn)行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備時(shí)間3分鐘。專業(yè)組 江寧中專校 綜合專業(yè)部 2013年4月20日2013第四屆綜合專業(yè)部技能節(jié)競(jìng)賽計(jì)劃一、指導(dǎo)思想:為配合學(xué)校2013年(第四屆)技能節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步強(qiáng)化專業(yè)技能訓(xùn)練,促進(jìn)學(xué)生技能水平的提高,全面檢測(cè)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量,組建新一屆技能大賽訓(xùn)練隊(duì)伍。職業(yè)素養(yǎng)與安全意識(shí)要求:參賽選手必須服從裁判管理,遵守賽場(chǎng)紀(jì)律,正確使用計(jì)算機(jī),不得進(jìn)行違規(guī)操作。選手報(bào)到后有一定的試機(jī)時(shí)間,試機(jī)結(jié)束后封閉競(jìng)賽機(jī)房。優(yōu)秀組織獎(jiǎng):根據(jù)班主任組織參賽的情況,各班級(jí)參賽人數(shù),獲獎(jiǎng)學(xué)生的百分比等情況,按部辦班級(jí)數(shù)的百分之四十給予獎(jiǎng)勵(lì)。四、競(jìng)賽項(xiàng)目、負(fù)責(zé)人及工作職責(zé)1.競(jìng)賽項(xiàng)目及負(fù)責(zé)人序號(hào)項(xiàng)目名稱項(xiàng)目負(fù)責(zé)人備注1電工技能競(jìng)賽、維修電工陳立勇2電子產(chǎn)品裝配與調(diào)試技能競(jìng)賽夏開云4平面設(shè)計(jì)邰霞娟5網(wǎng)頁(yè)制作王海龍6FLASH動(dòng)畫制作諸軍4電子小報(bào)楊吟梅5漢字錄入諸軍分中一、中二兩個(gè)組6CAD制作崔律2.負(fù)責(zé)人工作職責(zé)①.制定項(xiàng)目競(jìng)賽方案。學(xué)校檢查各部辦技能節(jié)活動(dòng)開展情況。做好日程安排、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及報(bào)批工作。召開工作會(huì)議,下發(fā)《江寧中等專業(yè)學(xué)校第四屆技能節(jié)實(shí)施方案》,研究競(jìng)賽方案,落實(shí)競(jìng)賽項(xiàng)目。17倒角45176。競(jìng)賽組別:鉗工組、車工組、數(shù)控車組、數(shù)控銑組共4個(gè)組別。二、組織形式11級(jí)學(xué)生結(jié)合技能鑒定,全員參與,根據(jù)技能鑒定成績(jī)?cè)u(píng)定比賽結(jié)果;12級(jí)學(xué)生根據(jù)報(bào)名情況組織車、鉗工比賽,在成績(jī)優(yōu)秀者中選拔2013年省市技能大賽的隊(duì)員。比賽過程中或比賽后發(fā)現(xiàn)問題(包括反映比賽或其它問題),應(yīng)由部主任或班主任及時(shí)協(xié)調(diào)解決。具體人數(shù)由各部辦按實(shí)際決賽人數(shù)的比例確定,報(bào)學(xué)校備案,學(xué)校為獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)榮譽(yù)證書。匯總比賽成績(jī),做好宣傳報(bào)道工作。第二階段:從5月10日~5月18日,技能訓(xùn)練與選拔階段。每個(gè)部辦確定技能競(jìng)賽的項(xiàng)目,原則上不少于3個(gè)。二、組織領(lǐng)導(dǎo)(一)領(lǐng)導(dǎo)小組組 長(zhǎng):章熙斌 副組長(zhǎng):周興龍成 員:白秉旭、平德林、彭濤、葉金鑫、何廣軍、甘福寧、張昌寶(二)工作小組機(jī)構(gòu)、成員及職責(zé)競(jìng)賽組:組 長(zhǎng):周興龍副組長(zhǎng):葉金鑫、何廣軍、甘福林、黃花、白秉旭(1)負(fù)責(zé)各項(xiàng)技能節(jié)活動(dòng)的統(tǒng)籌和具體組織實(shí)施,保障活動(dòng)的順利進(jìn)行。(二)競(jìng)賽進(jìn)程安排本次活動(dòng)從2013年5月至2013年6月分四個(gè)階段進(jìn)行:第一階段:宣傳發(fā)動(dòng)與組織準(zhǔn)備階段(5月3日~9日)各部辦根據(jù)學(xué)校的統(tǒng)一要求,制定技能節(jié)各項(xiàng)目具體實(shí)施方案。班主任組織學(xué)生報(bào)名。各競(jìng)賽項(xiàng)目負(fù)責(zé)人根據(jù)學(xué)生上交的作品,組織裁判人員進(jìn)行打分,按比例擇優(yōu),報(bào)部辦研究后進(jìn)入決賽。組織學(xué)生技能展示。優(yōu)秀部辦獎(jiǎng):根據(jù)各部辦對(duì)技能節(jié)的宣傳、組織及效果,設(shè)置2個(gè)優(yōu)秀組織獎(jiǎng),學(xué)校為獲獎(jiǎng)部辦頒發(fā)榮譽(yù)證書。技能節(jié)活動(dòng)作為本學(xué)期的一項(xiàng)重要大型活動(dòng),將作為考核部門和個(gè)人工作狀況的重要指標(biāo)。報(bào)名對(duì)象:機(jī)電部全體在校生。177。19表面粗糙度3超差不得分總計(jì)得分評(píng)分員簽名南京江寧中等專業(yè)學(xué)校信息部第四屆技能節(jié)競(jìng)賽方案一、競(jìng)賽目的為進(jìn)一步推動(dòng)我校教育教學(xué)改革,突出職業(yè)教育特色,大力加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué),注重學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和職業(yè)道德意識(shí)、提高學(xué)生的職業(yè)能力,適應(yīng)社會(huì)和企業(yè)的要求。每個(gè)項(xiàng)目落實(shí)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,全面負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的競(jìng)賽過程。各位班主任及任課教師結(jié)合日常教學(xué)及訓(xùn)練,組織各競(jìng)賽項(xiàng)目的學(xué)生訓(xùn)練;訓(xùn)練時(shí)間靈活安排,可以是正常實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)間、課余時(shí)間、節(jié)假日時(shí)間。第四階段:6月20日,總結(jié)和賽后宣傳階段。④.競(jìng)賽項(xiàng)目試卷的批閱。獲獎(jiǎng)選手學(xué)校將優(yōu)先推薦頂崗實(shí)習(xí)。遲到30分鐘不得入場(chǎng)。其它未盡事宜,將在賽前向各領(lǐng)隊(duì)做詳細(xì)說(shuō)明。 財(cái)會(huì)專業(yè):點(diǎn)鈔、珠算、漢字錄入各取前810名 旅游專業(yè):中餐擺臺(tái)、中式客房、導(dǎo)游詞各取前六名。比賽開始時(shí),選手站在主人位后側(cè)。如需使用轉(zhuǎn)盤,須在抽簽之后說(shuō)明。一、競(jìng)賽形式:現(xiàn)場(chǎng)操作二、競(jìng)賽內(nèi)容:中式鋪床 三、競(jìng)賽時(shí)間:預(yù)賽:第1213周;決賽:5月23日下午四、參賽對(duì)象:預(yù)賽:11旅游班全體學(xué)生;決賽:10名選手??拷门幸活^為床頭,選手比賽過程中不允許繞床頭操作。一、競(jìng)賽形式:現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)與專業(yè)知識(shí)問答二、競(jìng)賽內(nèi)容:南京市旅游景點(diǎn)導(dǎo)游詞解說(shuō) 三、競(jìng)賽時(shí)間:預(yù)賽:第1213周;決賽:5月24日下午四、參賽對(duì)象:預(yù)賽:12級(jí)旅游專業(yè)全體學(xué)生;決賽:10名選手。 內(nèi)容生動(dòng)(1分) 語(yǔ)言流暢(1分) 舞臺(tái)魅力(1分)互動(dòng)性(1分) 南京市江寧中專校 “技能節(jié)”插花作品評(píng)分細(xì)則姓名: 班級(jí): 作品名稱:禮儀插花序號(hào)評(píng)價(jià)要素考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)分值1技巧與做工(40分)花材選擇合理,加工整理得當(dāng)10作品做工細(xì)致,技法運(yùn)用合理20作品穩(wěn)固性好,合理遮蓋,作品整潔102色彩配置(20分)作品色彩平衡,整體協(xié)調(diào)10視覺感染力強(qiáng),烘托主題103造型設(shè)計(jì)(20分)作品造型合理,結(jié)構(gòu)完整,體量適宜10作品比例協(xié)調(diào),線條流暢,焦點(diǎn)設(shè)置合理104其他(20分)作品符合實(shí)用目的,主題明確,創(chuàng)意新穎15作品說(shuō)明語(yǔ)言流暢,文字優(yōu)美5合 計(jì)100南京市江寧中等專業(yè)學(xué)校技能大賽烹飪專業(yè)(紅案刀工)競(jìng)賽活動(dòng)計(jì)劃一、指導(dǎo)思想:通過對(duì)烹飪班學(xué)生的基本技能比賽,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的興趣,促進(jìn)學(xué)生對(duì)基本技能的練習(xí),切實(shí)提高學(xué)生的動(dòng)手能力。二、參加對(duì)象: 烹一年級(jí)學(xué)生(刀工);烹二年級(jí)學(xué)生(刀工、面點(diǎn))三、考核項(xiàng)目: 肉絲 蘭花干 菱形片 蘿卜絲四、考核時(shí)間: 預(yù)賽:第1314周;決賽:5月227日五、評(píng)分要求: 肉絲:長(zhǎng)6cm,; 蘭花干:能拉開,不斷,; 菱形片:,短軸2cm,邊長(zhǎng)2cm; 蘿卜?。哼呴L(zhǎng)為1cm的立方體。(40分)肉絲份量足(損耗較少)。5月22日(點(diǎn)鈔、珠算),5月29日(漢錄)舉行校級(jí)決賽。 南京市江寧中專校技能節(jié)點(diǎn)鈔項(xiàng)目評(píng)分細(xì)則姓名: 班級(jí):不計(jì)成績(jī)未能挑出差錯(cuò)或誤挑差錯(cuò)3把以上(不含3把)未按原把順序點(diǎn)鈔;未使用規(guī)定點(diǎn)鈔指法點(diǎn)鈔;使用滾輪章、手指章;考核前將新腰條蓋好個(gè)人名章;漏拆原腰條。二、組織領(lǐng)導(dǎo)(一)領(lǐng)導(dǎo)小組組 長(zhǎng):張昌寶 副組長(zhǎng):黃花 成 員:時(shí)佳、王麗、潘磊、王雯雯、任思彥、方靜、閻敬藝、陸偉、陳擁軍、姚婧、舒君麗、陳斌、阮音、羅杰、江玉成、顧薇薇、宋鳳裕(二)工作小組機(jī)構(gòu)、成員及職責(zé)競(jìng)賽組:組 長(zhǎng):黃花副組長(zhǎng):*時(shí)佳、王麗、潘磊、王雯雯、任思彥、方靜、閻敬藝、陸偉、陳擁軍、姚婧 (1)負(fù)責(zé)各項(xiàng)技能節(jié)活動(dòng)的統(tǒng)籌和具體組織實(shí)施,保障活動(dòng)的順利進(jìn)行。各部辦召開班主任及相關(guān)教師會(huì)議,部署競(jìng)賽工作。懸掛宣傳橫幅標(biāo)語(yǔ),插彩旗,營(yíng)造氛圍。邀請(qǐng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及專家等觀摩、指導(dǎo)。學(xué)生個(gè)人獎(jiǎng):各競(jìng)賽項(xiàng)目原則上根據(jù)決賽人數(shù)設(shè)置一、二、三等獎(jiǎng)(按百分之四十給予獎(jiǎng)勵(lì),7%一等獎(jiǎng),12%二等獎(jiǎng),21%三等獎(jiǎng))。競(jìng)賽堅(jiān)持公開、公正、公平的原則。幼教部2013420
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