qlgd0008s-20xx貴州老干爹食品有限公司糟辣椒(更新版)
【正文】 料，輔以以生姜、食用植物油、食鹽、白酒、食品添加劑（山梨酸鉀\苯甲酸鈉）等輔料經(jīng)傳統(tǒng)發(fā)酵、高溫炒制工藝加工而成的辣椒制品。 Q/LGD貴 州 省 食 品 安 全 企 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn)Q/LGD0008S—2012代替Q/LGD08—2009糟 辣 椒2012—05—10發(fā)布 2012—05—20實(shí)施貴 州 老 干 爹 食 品 有 限 公 司 發(fā) 布Q/LGD0008S—2012前 言本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)》而起草。 Q/LGD0008S—2012 糟 辣 椒1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糟辣椒的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸及貯存。 表１項(xiàng) 目要 求色 澤整體鮮紅，間有白色，黃色顆粒組織狀態(tài)固液混體，表面有油層覆蓋；辣椒呈碎片，姜、蒜等輔料呈顆粒狀，較均勻。4 試驗(yàn)方法 感官檢驗(yàn)按感官品評(píng)法進(jìn)行。 亞硝酸鹽按GB 。將樣品平均分為2份，1份作檢驗(yàn)樣品，另1分作備檢樣品。微生物指標(biāo)不得進(jìn)
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1