【正文】 備電源采用自動切換方式供電。建筑物與城市的協(xié)調的原則內蒙古某食品有限公司在內部布局上根據(jù)批發(fā)交易、業(yè)務流程進行規(guī)劃，同時在整體布局上和城市總體發(fā)展規(guī)劃相協(xié)調，實現(xiàn)各產業(yè)的協(xié)調發(fā)展。樓板選型樓板的選型對使用功能、結構合理性、經(jīng)濟性影響較大，本項目所有建筑物樓板均選用現(xiàn)澆鋼筋混凝土樓板，以保證建筑物的整體性和安全性。 自然條件及使用荷載基本風壓值重現(xiàn)期n＝50年一遇 w＝／m2。室外工程室外場地環(huán)境是廠區(qū)的輔助組成部分，而綠化系統(tǒng)是考慮的方面。防火門顏色為灰色；防火卷簾采用耐火極限3h的雙軌無機布基特級防火卷簾。外門窗應滿足呼和浩特地區(qū)耐侯要求,空氣滲透性,雨水滲透性,抗風壓性能,應能達到國家一級標準,空氣聲計權隔聲量外窗不小于30dB。（2） 砂漿177。工藝流程：粉包工藝流程：原料預處理→烘干→粉碎→調配→包裝；油包工藝流程：油、風味物→風味油（或含固形物）→定量包裝；醬包工藝流程：醬→炸醬（添加肉末、調味料等）→定量包裝。生產、加工、貯存流水線；按照高標準衛(wèi)生的要求，車間設計和設備安裝按照生產、加工、貯存和銷售流水線式的要求，形成流水線式生產，有利于提高產品質量，滿足相關標準要求，嚴格符合國家食品安全生產的要求。第4章 建設規(guī)模與建設內容 建設指導思想與原則中國的飲食文化蘊含了我國數(shù)千年人類生活的軌跡，是中國人養(yǎng)生智慧與熱愛生活的樂觀態(tài)度的體現(xiàn)。潤宇商貿城、一二農場商業(yè)區(qū)、豐華商業(yè)街以及入?yún)^(qū)的400多家個體工商戶使開發(fā)區(qū)第三產業(yè)初具規(guī)模。其余有10家企業(yè)產值和銷售收入分別在1億元至10億元之間，有5家企業(yè)產值和銷售在2000萬元至1億元之間。 （二）經(jīng)濟社會發(fā)展現(xiàn)狀 經(jīng)過九年的超常規(guī)努力，在過去風沙彌漫、人跡罕至的荒漠土地上，一座現(xiàn)代化的工業(yè)開發(fā)區(qū)正在迅速崛起，經(jīng)濟社會發(fā)展突飛猛進，日新月異。 水、電、熱、氣供應充足。屬半干旱性大陸性季風氣候，最高氣溫31176。北魏盛樂古都遺址位于開發(fā)區(qū)西側，代國、北魏在此建都140余年，歷十四帝，人稱“草原第一都”。開發(fā)區(qū)的區(qū)位、交通優(yōu)勢得天獨厚。通過以上分析，我們不難看出，火鍋及火鍋底料在全國范圍內都屬于初級發(fā)展階段，但其火熱度與日俱增。這個價格適中，且因其在經(jīng)銷過程中市場認可度較高，是比較可行的，價格將隨著市場的銷售情況而調整。且與區(qū)內一些超市與餐飲場所達成意向，這將使本項目運營前期進展比較順利，帶動生產與銷售。風味和口感完全和現(xiàn)今所流行的內蒙火鍋一樣,它有很強的飄香韻味感。畜牧業(yè)生產比較發(fā)達，產自內蒙古的羔羊肉在我國比較有名，因此內蒙火鍋在這種特殊的民族載體與牲畜載體下，使它在全國形成了一個龐大的銷費市場。其中火鍋企業(yè)20家。從上世紀八十年代起，川味火鍋全國火鍋底料市場就開始慢慢形成，由于很長時間市場消費的主體由鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場和農村市場構成，價格高低成為消費者選購最重要的因素。雖然火鍋連鎖經(jīng)營發(fā)展過程當中遇到很多的問題，但從長遠趨勢來看，火鍋將是支撐餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展的重要力量。因火鍋餐飲業(yè)態(tài)烹調方法比較簡單，原料技術簡易，品種易標準化、可復制性強，最近幾年，火鍋業(yè)態(tài)特許加盟連鎖門店發(fā)展速度較快，成為近兩年中國餐飲行業(yè)的一大亮點。 研究過程和研究范圍內蒙古地區(qū)是我國較的著名餐飲地區(qū)，49個民族的餐飲特色及文化使內蒙古地區(qū)在餐飲上有了較大的融合性與獨特性，獨特的飲食文化使內蒙古地區(qū)如同其地域建筑與文化一樣對外界有著奪人眼球的吸引力。 項目建設理由和林盛樂經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地處內蒙古中部，東北鄰自治區(qū)首府呼和浩特市，南接和林縣城，有389家注冊企業(yè)和5個農場，常住人口達兩萬多人，是一個以高科技產業(yè)為龍頭，以資源開發(fā)和利用為基礎，以市場為導向，以農、林、畜產品深加工及出口為主導，以食品加工業(yè)為核心，突出乳業(yè)特色，以科技商貿為依托，以生態(tài)建設、智能化管理為目標的工業(yè)園區(qū)，屬自治區(qū)級開發(fā)區(qū)和全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)科技園區(qū)。并在錫林浩特市擁有占地面積60余畝，建筑面積9000平米的牛羊肉加工基地。從敏感性分析來看，項目對營業(yè)收入較敏感，項目建成后應加強對生產經(jīng)營環(huán)節(jié)的管理。擬建內蒙古某食品有限責任公司火鍋底料生產基地建設項目占地面積為31050m2，土地性質為出讓。生產規(guī)模約為每年968600件。從財務評價分析來看，均高于行業(yè)基準收益率，、投資回收期較理想，且具有很好的盈利能力。建筑面積5000余平米。天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊……內蒙古大草原的天然原始與現(xiàn)代食品生產工藝的完美結合，將使鼎香食品走進千家萬戶，鑄就蒙式食品的輝煌。加之，內蒙古本身在全國調味品市場占有一席之地，因此本項目的建設一方面可以利用盛樂經(jīng)濟園區(qū)的地理、地緣、企業(yè)集中效應而更便于企業(yè)產品的宣傳，另一方面該項目建成后，公司將努力拓展國外市場，將有利于企業(yè)創(chuàng)建產品知名品牌，提高產品質量和技術含量，能夠擴大生產規(guī)模，提高產品數(shù)量，提高公司的整體抗風險能力和盈利能力。主要經(jīng)濟技術指標表如下：主要技術經(jīng)濟指標一覽表序號項目單位數(shù)據(jù)指標備注一基礎指標1項目計算期年13　企業(yè)提供數(shù)據(jù)2建設期年1　企業(yè)提供數(shù)據(jù)3項目擬運營期年12　企業(yè)提供數(shù)據(jù)4基本預備費率%8　建設項目投資估算編制規(guī)程5設備折舊年限年10　現(xiàn)行財務制度6土建折舊年限年30　現(xiàn)行財務制度7固定資產殘值率%5　現(xiàn)行財務制度8修理費率%5　按固定資產折舊費計算9基準收益率%10　建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)10營業(yè)稅率%5　現(xiàn)行財務制度11城市維護建設稅%7　現(xiàn)行財務制度12教育費附加%3　現(xiàn)行財務制度13地方教育附加費%1　現(xiàn)行財務制度14盈余公積金%10　現(xiàn)行財務制度15所得稅%25　現(xiàn)行財務制度16職工人數(shù)人50　企業(yè)提供數(shù)據(jù)17項目工作制天330　企業(yè)提供數(shù)據(jù)二經(jīng)濟指標1總占地面積畝502總建筑面積平米99604綠化面積平米6210綠化率：20%5場地硬化平米13635硬化率：26%6總投資萬元 其中：建設投資萬元7資金籌措萬元100% 其中：企業(yè)自籌萬元100%8營業(yè)收入萬元　年均9增值稅萬元　年均10營業(yè)稅金及附加萬元　年均11總成本費用萬元　年均12經(jīng)營成本萬元　年均13利潤總額萬元　年均14所得稅萬元　年均15凈利潤(稅后利潤)萬元　年均16提取法定盈余公積金萬元　年均17未分配利潤萬元　年均18息稅前利潤萬元　年均19息稅折舊攤銷前利潤萬元　年均三財務評價指標1 總投資收益率%%2 資本金凈利潤率%%3 項目投資內部收益率%% 所得稅前4 項目投資內部收益率%% 所得稅后5 項目投資財務凈現(xiàn)值萬元1, 所得稅前6 項目投資財務凈現(xiàn)值萬元 所得稅后7 全部投資投資回收期（靜態(tài)）年 所得稅前8 全部投資投資回收期（靜態(tài)）年 所得稅后第2章 市場分析20世紀80年代中期起，火鍋作為一種飲食潮流而風靡大江南北，遍及城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)。重慶火鍋以小天鵝、德莊、秦媽和蘇大姐為代表，北方火鍋包括百年老字號東來順和新興內蒙古小肥羊、小尾羊等。隨著火鍋的吃法遍布大江南北，人們對于火鍋的品味與種類提出了越來越多的要求，這些又促使了調制火鍋底料研發(fā)與其市場的不斷拓展。整個火鍋底料行業(yè)內雖然企業(yè)眾多，競爭激烈，但是尚未出現(xiàn)一個占絕對優(yōu)勢的全國性品牌，去引領整個火鍋底料行業(yè)去做大做強。著名的內蒙古火鍋市場已為本項目贏得了地方性效應內蒙古是49個民族的聚居地，各民族不同的餐飲特色與文化使得內蒙的飲食比較聞名。這種底料常吃不上火。產品已有明確的銷售方向根據(jù)市場情況本項目產品銷售方向目前鎖定在各大超市及各大餐飲企業(yè)。本項目產品雖然上市時間并不長，但從2009年的銷量看，有著較大的發(fā)展空間，且其配方綜合內蒙古小肥羊基本配料和內蒙古獨特的民間工藝，所以潛力較大。良好的產品質量與恰當?shù)匿N售模式的組合將為項目的銷量開辟道路，加之大規(guī)模的廣告宣傳作為先導，三者的結合將在較大程度上為本項目產品贏得較大的銷售空間。和林格爾盛樂經(jīng)濟開發(fā)區(qū)規(guī)劃面積24800m2，整個開發(fā)區(qū)呈南高北低，東高西低地勢，海拔1100—1130m，地域廣闊且易于開發(fā)。2006年9月國家發(fā)改委批準更名為“內蒙古和林格爾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)”。28′00″。現(xiàn)已修筑七橫八縱主次干道16條，道路長度為47381米；同時與主次干道相隨的水、電、暖及排洪排污工程均已配套建設。漫步在開發(fā)區(qū)街頭或機關、企業(yè)院內，到處松柏常青、鮮花怒放、綠草滴翠、街燈輝映、如詩如畫，無噪音、無污染，空氣清新、賞心悅目，有回歸大自然之感覺。蒙牛和林生產基地2007年工業(yè)產值完成91億元。蒙牛工業(yè)游、盛樂草原游、盛樂博物館、四星級國際酒店、會展中心等項目建設提升了開發(fā)區(qū)的旅游品位，并具備了大型會議、大型團隊的接待、承載能力。、工程地質、交通運輸、供水供電等條件能滿足新建施工的各項需要。設備先進化；隨著人們生活水平的提高，對產品質量的要求越來越高，為保證產品質量生產設備均為目前國內最先進，選擇達到高標準、高性能、先進化。 工藝流程該項目的原料：原料包括醬豆腐、花生醬、芝麻醬、郫縣醬、大豆色拉油、玉米淀粉、玉米面、姜片、枸杞、蒜片、桂圓、熟芝麻、懷山、小辣椒、橘皮、白芷、辣椒、白胡椒、雞精、白砂糖、蠔油、番茄醬、冰糖、鮮上鮮、姜塊、大料、三奈、良姜、花椒、肉桂、孜然、紅蔻、肉蔻、茴香、草果、草蔻、丁香、鹽、韭菜花、味精、水溶辣椒精油2%、杏仁精油、甘草、山犁酸鉀、麻椒等。177。 的均采用安全玻璃。防火門、鋼門、防火卷簾門按05J42《專用門窗》選用。（5） 屋面標志桿、閉雷帶、直爬梯等金屬構件的預埋件，請在施工鋼筋混凝土屋面板和女兒墻等部位時及時預埋。國家有關部門頒發(fā)的其它建設標準。采用的主要結構材料 混凝土：標號C25；鋼筋采用HRB335(fy＝300N／mm2)；HPB235(fy＝2l0N／mm2)；埋件采用Q235結構鋼，焊條采用E4301。對主要的薄弱部位重點進行加強。用電負荷計算過程見下表所示：用電負荷一覽表分區(qū)名稱建筑面積（m2）負荷指標（w/m2）總功率（kw）需要系數(shù)計算功率（kw）1辦公樓2700501352生產車間2400601443原料庫房240040964成品庫房24004096　總計9900　471本項目用電引入兩路3KV電源供電（引入方式由當?shù)毓╇姴块T負責），兩路電源同時工作，互為備用，每路3KV電源均能承擔全部負荷。應急照明系統(tǒng)中，在消防控制室、變配電所、配電間、弱電間、水泵房房等處的應急照明按100%考慮；門廳、走道按30%考慮；其他場所按10%考慮。用水量估算本項目主要由多層辦公樓、生產車間、原料庫和成品庫構成，因此用水單位主要包括：工作人員生活用水、生產用水。給水管道采用環(huán)狀布置，管徑為DN150mm，各消火栓間距120m。雨水量根據(jù)當?shù)乇┯陱姸?、重現(xiàn)期、逕流系數(shù)等參數(shù)計算確定。根據(jù)場址地形條件，雨水順自然坡度進入城市雨水管網(wǎng)，經(jīng)雨水排放總管統(tǒng)一排放，不再增設加壓泵站。室內明裝管道材料選用PB管，熱熔連接，使用條件等級為5等（S5系列）。b、地上有外窗的房間均采用自然排煙。，盡量減少建筑的凹凸，以減少外墻面積，減小體型系數(shù)，使建筑的保溫隔熱性能更好。在變配電處內設置低壓無功補償，以提高功率因數(shù)，減少無功損耗。綠化用水盡量利用雨水或生活污水回用作為綠化用水，以利于節(jié)水及利用自然滲透補充地下水。噪聲：施工噪聲對環(huán)境影響較大。 運行階段的環(huán)境影響分析本工程投入使用后，作為人群較為密集的居住區(qū)，對環(huán)境只有一般性影響，其影響主要表現(xiàn)在以下幾個方面：噪聲：主要是生產過程中機械設備和水泵等設施產生的噪聲，但多局限于室內，對周圍環(huán)境影響較低。防治措施有：（1）選用低噪聲設備和工作方式；（2）可固定的機械設備如空壓機、電鋸等安置在施工場地臨時房間內，降低噪聲對外環(huán)境的影響，對振搗棒等強噪聲源周圍適當封閉等；（3）加強對施工人員的監(jiān)督和管理，減少不必要的人為噪聲。 環(huán)境影響評價在工程建設和運營過程中和項目的建設不會對當?shù)丨h(huán)境質量造成較大影響。嚴格按照國家的各項規(guī)章制度和設備說明書的規(guī)定正確操作和使用各種設備、儀器，加強人員培訓，嚴禁違章操作。 消防設施 消防編制原則本項目的建設和運行嚴格按照國家有關消防規(guī)范進行，必須認真貫徹“預防為主，防消結合”的消防工作方針。廠區(qū)內選擇和配備一定數(shù)量的滅火器，并定期檢查確保使用的可靠性。因此需要總人數(shù)約為60人?？偣て跒橐荒辏椖繉嵤┻M度詳見下表。招標范圍本工程招標主要包括勘察設計、工程施工及設備材料采購。施工招標要根據(jù)本工程的特點，通過對市內外投標人的水平、資質、技術力量及業(yè)務能力、進度、質量、投資的情況進行綜合評價，確定適合本工程的施工單位。，擬定建設期為