【正文】 100元，零售價(jià)漲至120140元， 而且好貨難求。 據(jù)對(duì)東三省、內(nèi)蒙古、河北、江蘇、浙江、四川、廣西、福建、湖南、湖北、陜西、貴州等20多個(gè)省區(qū)的黑木耳專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)查顯示，去年秋季各地黑木耳一上市，價(jià)格隨即上漲，而且漲幅較大，且居高不下。 法人代表基本情況 公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理呂麗秋，50周歲。同時(shí)，敦化又具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，地處東北亞經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)和圖們江地區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)圈兩個(gè)輻射半徑內(nèi)，是長(zhǎng)白山區(qū)域的客、貨集散中心和長(zhǎng)白山、鏡泊湖的旅游最佳中轉(zhuǎn)站，又是長(zhǎng)白山區(qū)域經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)開(kāi)放的最佳中心啟動(dòng)點(diǎn)。另外，從黑木耳市場(chǎng)行情看，近來(lái)“地栽”黑木耳價(jià)格已超過(guò)椴木栽培的黑木耳價(jià)格，說(shuō)明“地栽黑木耳已逐步被市場(chǎng)認(rèn)可。野生動(dòng)植物資源種類繁多，長(zhǎng)白山特有的山參、刺五加、五味子、靈芝等名貴中藥材240種，東北虎、黑熊、梅花鹿等野生動(dòng)物76種，蕨菜、薇菜、黑木耳等特色野生植物近百種。預(yù)計(jì)2010年，全省食用菌總產(chǎn)量達(dá)到60萬(wàn)噸，總產(chǎn)值25億元，出口4萬(wàn)噸，創(chuàng)匯1億美元。區(qū)內(nèi)水、電、交通等具備建廠條件。開(kāi)發(fā)區(qū)工業(yè)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善，規(guī)模不斷擴(kuò)大，已擁有年產(chǎn)值超5000萬(wàn)企業(yè)3戶、超2000萬(wàn)企業(yè)4戶，已成為敦化市對(duì)外開(kāi)發(fā)開(kāi)放的前沿陣地和后續(xù)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。森林、旅游、野生動(dòng)植物、礦產(chǎn)、水利、草場(chǎng)等資源種類繁多，被譽(yù)為“長(zhǎng)白山立體寶庫(kù)”。28′－129176。獨(dú)特的氣候條件和豐富的自然資源促進(jìn)了敦化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。長(zhǎng)白山山區(qū)所產(chǎn)的黑木耳不但肉質(zhì)細(xì)膩，脆滑爽口而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無(wú)機(jī)鹽，黑木耳所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有的明顯高于其它食物，它的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類，它的維生素B2含量超過(guò)米、面、蔬菜和肉類，鐵的含量比肉類高100倍，鈣的含量是肉類的3070倍，它還含有磷和硫等構(gòu)成人體細(xì)胞原生質(zhì)的主要成份。因此，它又是紡織工人、礦山工人和理發(fā)員所不可缺少的一種保健食品。它的別名很多，因生長(zhǎng)于朽木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如雞肉鮮美，故亦名樹(shù)雞、木機(jī)（古南楚人謂雞為機(jī)）：重瓣的木耳在樹(shù)上互相鑲嵌，宛如片片浮云，又有云耳之稱。 投資概算及資金來(lái)源項(xiàng)目總投資35萬(wàn)元，其中：土建投資25萬(wàn)元，設(shè)備投資10萬(wàn)元。正常生產(chǎn)年平均銷售收入154萬(wàn)元，利潤(rùn)107萬(wàn)元，%。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分為：，碳水化合物65克，粗纖維7克，鈣375毫克，磷201毫克，鐵185毫克?！蔽覈?guó)醫(yī)學(xué)歷來(lái)認(rèn)為黑木耳有滋潤(rùn)強(qiáng)壯，清肺益氣，補(bǔ)血活血，鎮(zhèn)靜止痛等功效。發(fā)展食用菌生產(chǎn)，有利于利用工業(yè)生產(chǎn)廢棄物，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，有利于改善人們的食物結(jié)構(gòu)和增加社會(huì)的有效供給；有利于合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，是促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)民致富的新興產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)用砍伐的椴木栽培黑木耳，導(dǎo)致了森林資源的極大浪費(fèi)與生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重破環(huán)；積極研究和推廣低本節(jié)能的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)袋料地栽黑木耳的新技術(shù)，是保護(hù)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品牌、發(fā)展區(qū)域性地方支柱產(chǎn)業(yè)和山區(qū)人民脫貧致富的好門路，是實(shí)現(xiàn)合理利用秸稈、豆粉、鋸末等農(nóng)副廢料的一條環(huán)保可持續(xù)發(fā)展的道路。30′，全境東西長(zhǎng)60公里，南北寬200公里。敦化市地下水資源較豐富，水質(zhì)良好，無(wú)污染。敦化市交通便利，地處東北亞經(jīng)濟(jì)圈和圖們江經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)圈輻射半徑內(nèi)，可直通大連、圖們、琿春等口岸。農(nóng)業(yè)及其綠色農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)正以其不容忽視的位置和發(fā)展速度受到人們的關(guān)注?！?，年平均降水量500—700毫米。據(jù)對(duì)全國(guó)20多個(gè)省區(qū)的黑木耳專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的調(diào)查顯示，自從2003年秋季各地黑木耳上市以來(lái)，價(jià)格便隨即上漲，而且漲幅較大，居高不下。同時(shí)聘請(qǐng)吉林省食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、延邊州食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)作技術(shù)總顧問(wèn)。2004年公司完成100萬(wàn)袋黑木耳工廠實(shí)驗(yàn)示范種植，收到了較好的效益，2005年1月公司通過(guò)了中國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證，成為我國(guó)首家食用菌有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)，并已申請(qǐng)建設(shè)國(guó)家有機(jī)食品生產(chǎn)基地，為建設(shè)3000噸黑木耳系列功能性食品打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。24第五章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析 產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)現(xiàn)狀 我國(guó)是黑木耳人工栽培最早的國(guó)家，目前，黑木耳栽培有段木栽培和代料栽培兩種方法，段木栽培是一種傳統(tǒng)的栽培方式，但由于過(guò)量砍伐，造成耳木不足，段木栽培的黑木耳總產(chǎn)量越來(lái)越小，而用木屑等代料栽培木耳數(shù)量越來(lái)越大。黑木耳屬于食用菌的一種，由于其具有明顯的醫(yī)療保健作用，歷史上就是我國(guó)人民經(jīng)常食用的佳肴，隨著我國(guó)食用文化向外傳輸，墨木耳在海外的消費(fèi)逐年上升。這對(duì)全國(guó)袋料地栽黑木耳的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將是一個(gè)極大的推動(dòng)。 第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模建設(shè)年種植黑木耳100萬(wàn)袋，年產(chǎn)黑木耳35噸。要求勤采、細(xì)采，采大留小，不使流耳。采用生產(chǎn)、生活、消防合一的給水系統(tǒng)。 總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算 本項(xiàng)目所需原輔材料、動(dòng)力燃料等，均采用現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格，由種植基地農(nóng)民采購(gòu)。 環(huán)境保護(hù)與治理措施利用政策引導(dǎo), 促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化朝著符合國(guó)家環(huán)保政策方向發(fā)展。 輻射帶動(dòng)能力 本項(xiàng)目的實(shí)施，企業(yè)與基地農(nóng)民簽定黑木耳栽培合同，可帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶100戶，建設(shè)基地規(guī)模100萬(wàn)袋