胡蘿卜素的提取ppt課件(更新版)
【正文】 是 A．胡蘿卜太大，不能放入燒杯中 B．整個(gè)胡蘿卜不能溶于有機(jī)溶劑 C．脫水，使原料充分與有機(jī)溶劑接觸，增大溶解度 D．減少萃取時(shí)間，提高萃取效率 C 4．對胡蘿卜素的提取順序，正確的是 A．胡蘿卜 → 粉碎 → 萃取 → 干燥 → 濃縮 →過濾 → 胡蘿卜素 B．胡蘿卜 → 粉碎 → 過濾 → 干燥 → 萃取 →濃縮 → 胡蘿卜素 C．胡蘿卜 → 粉碎 → 過濾 → 萃取 → 干燥 →濃縮 → 胡蘿卜素 D．胡蘿卜 → 粉碎 → 干燥 → 萃取 → 過濾 →濃縮 → 胡蘿卜素 D 5．關(guān)于胡蘿卜素的提取過程敘述錯(cuò)誤的是 A．萃取過程中應(yīng)該避免明火加熱，采用水浴加熱 B．為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑的揮發(fā)，還需要在加熱的瓶口安裝回流冷凝裝置 C．萃取液的濃縮可以直接使用蒸餾裝置 D．在濃縮前，不需要過濾，因?yàn)檩腿∫褐袥]有不溶物 D 6． 請根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答下列問題： (1)天然胡蘿卜素可醫(yī)治維生素 A缺乏癥，是因?yàn)開_______________________ (2)以下為提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程：胡蘿卜 → 粉碎→ 干燥 → A→ 過濾 → B→ 胡蘿卜素， A過程叫 ________， B過程叫 ________。 (4)用最細(xì)的注射器針頭，分別吸取 ～ mL溶解在石油醚中的標(biāo)準(zhǔn)樣品和提取樣品，在 A、 B和 C、 D點(diǎn)上點(diǎn)樣。 (6)“胡蘿卜素”改為“標(biāo)準(zhǔn)樣品中位于展開劑前沿的胡蘿卜素”。 溫度 時(shí)間 溫度過高和時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解 紙層析 標(biāo)準(zhǔn)樣品 反 書 山 有 路 學(xué) 海 無 涯 祝同學(xué)們快樂學(xué)習(xí)
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