【正文】 、購(gòu)、娛等活動(dòng)。旅游學(xué)作為一門(mén)綜合性的尚在形成和發(fā)展過(guò)程中的新興學(xué)科，以人類的旅游活動(dòng)為出發(fā)點(diǎn)，以研究旅游三要素（旅游主體、旅游客體、旅游媒體）及其相互關(guān)系為核心，通過(guò)介紹旅游現(xiàn)象的歷史演進(jìn)與發(fā)展現(xiàn)狀，探討旅游發(fā)展的基本規(guī)律，闡述旅游活動(dòng)和旅游業(yè)的構(gòu)成要素以及它們之間的關(guān)系，介紹我國(guó)發(fā)展旅游的方針和政策，從而使學(xué)生對(duì)旅游現(xiàn)象和旅游學(xué)科有一個(gè)概括而全面的認(rèn)識(shí)。具體措施為繼續(xù)完善校內(nèi)模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、模擬旅行社實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)和管理，酒店實(shí)訓(xùn)室等旅游管理專業(yè)相關(guān)實(shí)訓(xùn)基地等。在專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)中，本專業(yè)將大力推行以旅游行業(yè)的業(yè)務(wù)特點(diǎn)來(lái)提高經(jīng)營(yíng)管理技能訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)以真實(shí)的案例、真實(shí)的任務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)，努力做到三個(gè)“無(wú)縫對(duì)接”，即理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)對(duì)接，實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與工作環(huán)境對(duì)接，素質(zhì)培養(yǎng)與公司、企業(yè)崗位素質(zhì)要求對(duì)接。課程的教材必須是動(dòng)態(tài)的，應(yīng)不斷修改，及時(shí)將新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法運(yùn)用的工作任務(wù)引入到教學(xué)中。加大國(guó)際合作與交流，鼓勵(lì)、支持學(xué)術(shù)帶頭人和骨干教師參與國(guó)際國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)交流，到國(guó)內(nèi)外知名大學(xué)學(xué)習(xí)、合作研究，在合作中培養(yǎng)師資，提高水平。旅游專業(yè)核心課程建設(shè)方案旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)適用現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展和適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村現(xiàn)代化及沿海都市型農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展需要，具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)扎實(shí)的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力具有人文素質(zhì)、國(guó)際視野、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和社會(huì)責(zé)任，能在各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位以及教育和研究機(jī)構(gòu)等從事旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理、策劃、咨詢、服務(wù)等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。重視教師培訓(xùn)，重視繼續(xù)教育，以在職攻讀博士或博士后的形式不斷提高教師隊(duì)伍的教學(xué)和科研素質(zhì)，同時(shí)通過(guò)橫向科研和社會(huì)服務(wù)等形式，不斷提高教師隊(duì)伍的綜合素質(zhì)，將科研成果不斷充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容中，深化教學(xué)內(nèi)容，鞏固教學(xué)改革成果。 教材建設(shè)加強(qiáng)教材建設(shè)，教材要將相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力要求進(jìn)行整合，突出專業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力的綜合應(yīng)用，突出生產(chǎn)和職業(yè)活動(dòng)的實(shí)際需要，突出新知識(shí)、新技術(shù)運(yùn)用，構(gòu)建項(xiàng)目式教材體系，也可以直接將企業(yè)典型真實(shí)的課題作為教材的內(nèi)容。科學(xué)合理使用多媒體進(jìn)行教學(xué)，以取得最佳教學(xué)效果，要逐步使用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行教學(xué)與管理，相關(guān)的教學(xué)大綱、教案、習(xí)題、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、參考文獻(xiàn)等要上網(wǎng)并免費(fèi)開(kāi)放，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享，帶動(dòng)核心課程的建設(shè)的不斷進(jìn)步。積極推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段的現(xiàn)代化建設(shè)，將多媒體技術(shù)、仿真技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)，較大程度地提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。它主要研究旅游學(xué)理論的結(jié)構(gòu)框架，以及旅游管理各專業(yè)課在學(xué)科中地位。本門(mén)課程教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)主要來(lái)源于導(dǎo)游的工作任務(wù)和工作過(guò)程，因而將導(dǎo)游工作應(yīng)該具備的職業(yè)技能抽象為以下五個(gè)能力點(diǎn)：1）能夠根據(jù)旅行社與旅游者簽訂的合同或約定，按照接待計(jì)劃安排和組織旅游者參觀游覽。本課程以市場(chǎng)學(xué)基本原理和體系為基礎(chǔ)，是市場(chǎng)學(xué)與旅游學(xué)理論的有機(jī)結(jié)合，全面系統(tǒng)地介紹了有關(guān)旅游市場(chǎng)學(xué)的概念、理論、方法、著重分析了旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的戰(zhàn)略與策略。旅游商務(wù)英語(yǔ)旅游商務(wù)英語(yǔ)作為旅游管理專業(yè)必修課程，在培養(yǎng)學(xué)生從事導(dǎo)游、旅行社管理、英語(yǔ)翻譯兼秘書(shū)、星級(jí)酒店、主題公園和景區(qū)管理等基層工作所需的英語(yǔ)技能方面具有較強(qiáng)針對(duì)性和適用性。本課程是旅游管理專業(yè)的核心課程之一，是重要的職業(yè)拓展課程，具有涉及知識(shí)廣、運(yùn)用能力強(qiáng)、輻射崗位多的特點(diǎn)，在培養(yǎng)“下得去、留得住、用得上、干得好”的旅行社行業(yè)高技能應(yīng)用型人才中發(fā)揮著重要的作用。休閑農(nóng)業(yè) 休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)類院校旅游管理和酒店管理專業(yè)的核心課程之一。本課程在教學(xué)過(guò)程中將結(jié)合案例分析教學(xué)法，引入諸如國(guó)際奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)、世界博覽會(huì)、柏林國(guó)際旅游交易大會(huì)（ITB Berlin）以及電子信息產(chǎn)業(yè)、加工制造業(yè)和商業(yè)等與旅游活動(dòng)有關(guān)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的會(huì)展活動(dòng)案例，在普及國(guó)際會(huì)展業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，開(kāi)闊學(xué)生眼界、拓寬思路，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)相關(guān)概念的理解和掌握。旅游地理學(xué)課程內(nèi)容涉及旅游學(xué)科的基本概念和基本理論,具有較強(qiáng)的知識(shí)性、理論性和實(shí)踐性,對(duì)學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的建立以及工作能力的培養(yǎng)有直接