【摘要】動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料AnimalNutritionandFeedScience授課教師:李青竹第五章蛋白質(zhì)飼料?本章學(xué)習(xí)要點(diǎn):–蛋白質(zhì)飼料的概念、分類(lèi)–蛋白質(zhì)飼料的營(yíng)養(yǎng)特性–蛋白質(zhì)飼料的飼用價(jià)值–蛋白質(zhì)飼料使用注意事項(xiàng)–蛋白質(zhì)飼料原料的真假鑒別定義:
2025-01-17 09:11
【摘要】第十三章蛋白質(zhì)的生物合成?目的與要求:?1、掌握翻譯及蛋白質(zhì)合成體系中的基本概念,如密碼子、簡(jiǎn)并性等。?2、掌握蛋白質(zhì)合成體系的組成及mRNA、tRNA和核蛋白體的作用原理。?3、復(fù)述蛋白質(zhì)合成的過(guò)程。?4、掌握真核與原核蛋白質(zhì)合成的異同及肽鏈合成后的加工過(guò)程。?蛋白質(zhì)的生物合成過(guò)程,就是將
2025-01-15 10:45
【摘要】蛋白質(zhì)的純化方法?在外加電場(chǎng)作用下,帶電的蛋白質(zhì)顆粒在電場(chǎng)中移動(dòng)的速度(v)取決于電場(chǎng)強(qiáng)度(E),所帶的凈電荷(q),蛋白質(zhì)的分子量、分子形狀以及與介質(zhì)的摩擦系數(shù)(f)。幾種常用的電泳?紙電泳?醋酸纖維薄膜電泳?聚丙烯酰胺凝膠電泳(PAGE)(可分為圓盤(pán)電泳和垂直平板電泳)?瓊
2025-01-15 09:48
【摘要】蛋白質(zhì)分子設(shè)計(jì)授課教師:彭書(shū)明2022/2/112分子設(shè)計(jì)?分子設(shè)計(jì)的提出的背景?1927年Heitler-London用量子力學(xué)成功討論氫分子的結(jié)構(gòu),量子化學(xué)迅速發(fā)展。?計(jì)算技術(shù)的革命和計(jì)算方法的改善,量子化學(xué)的應(yīng)用范圍越來(lái)越廣,其概念和計(jì)算方法逐漸應(yīng)用到了化學(xué)動(dòng)力學(xué)、催化、電化、生物、藥物等領(lǐng)
2025-01-17 10:02
【摘要】復(fù)旦大學(xué)生物化學(xué)系黃偉達(dá)蛋白質(zhì)的超二級(jí)結(jié)構(gòu)和三、四級(jí)結(jié)構(gòu)復(fù)旦大學(xué)生物化學(xué)系黃偉達(dá)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次一級(jí)結(jié)構(gòu):氨基酸序列二級(jí)結(jié)構(gòu):α螺旋,β折疊超二級(jí)結(jié)構(gòu)Module結(jié)構(gòu)域(domain)三級(jí)結(jié)構(gòu):所有原子空間位
2025-01-17 18:57
【摘要】SectionPTHEGENETICCODEANDtRNAP1THEGENETICCODE?遺傳密碼是核酸中核苷酸序列編碼蛋白質(zhì)中的氨基酸序列的一種方式,是由三個(gè)核苷酸組成的三聯(lián)體密碼。(一)三聯(lián)子密碼定義mRNA鏈上每三個(gè)核甘酸翻譯成蛋白質(zhì)多肽鏈上的一個(gè)氨基酸,這三個(gè)核甘酸就稱(chēng)為密碼子或三聯(lián)子密碼(triple
2025-01-14 07:25
【摘要】蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算一蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)、脫水?dāng)?shù)的計(jì)算n個(gè)氨基酸形成一條多肽鏈,則肽鍵數(shù)n個(gè)氨基酸形成m?xiàng)l多肽鏈,則肽鍵數(shù)n個(gè)氨基酸形成環(huán)狀肽鏈=氨基酸數(shù)-1=(n?1)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=(n-m)=脫水?dāng)?shù)=氨基酸的數(shù)目脫水?dāng)?shù)脫水?dāng)?shù)1某蛋白質(zhì)分子共有四條肽鏈,300個(gè)肽鍵,則形成這
2025-01-15 09:35
【摘要】神奇的蛋白質(zhì)?在網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言中,蛋白質(zhì)代表著笨蛋、白癡、神經(jīng)質(zhì)的意思蛋:笨蛋白:白癡質(zhì):神經(jīng)質(zhì)蛋白質(zhì)的發(fā)現(xiàn)?蛋白質(zhì)是荷蘭科學(xué)家格里特在1838年發(fā)現(xiàn)的,他觀察到有生命的東西離開(kāi)了蛋白質(zhì)就不能生存,蛋白質(zhì)主要由氨基酸組成,因氨基酸的組合排列不同而組成各種類(lèi)型
2025-01-15 06:26
【摘要】蛋白質(zhì)?第一節(jié)引言?第二節(jié)氨基酸的物理化學(xué)性質(zhì)?第三節(jié)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)?第四節(jié)蛋白質(zhì)的變性Protein第一節(jié)引言Introduction?蛋白質(zhì)是存在于一切生物體內(nèi)最重要的成分,占活細(xì)胞干重的50%左右?元素組成:C:50%~55%;H:6%~7%O:20%~2
2025-01-05 21:05