必修二化學(xué)乙酸ppt課件(更新版)
【正文】 學(xué)性質(zhì) 很 相似 ，如有 酸性 ，能發(fā)生 酯化反應(yīng) 等。 結(jié)論： 乙酸 +乙醇 → 乙酸乙酯 +水 CH3COOH + HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O 濃 H2SO4 △ 思考： 大試管中要加入 碎瓷片 為什么？ 濃硫酸 的作用是什么？ 為何用 飽和碳酸鈉溶液 ？ 長(zhǎng)導(dǎo)管 有何作用？ 導(dǎo)管為何不能伸入飽和碳酸鈉溶液中？ 在酯化反應(yīng)中乙酸和乙醇有 幾種可能的斷鍵 方式？ 如何確定實(shí)際發(fā)生的是哪種斷鍵方式？ 溶解 乙醇 、吸收 乙酸 、降低 乙酸乙酯的溶解度 防暴沸 催化劑、吸水劑 導(dǎo)氣冷凝 防倒吸 CH3COOH + HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O 濃 H2SO4 △ CH3COOH + HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O 濃 H2SO4 △ 酯化反應(yīng)實(shí)質(zhì)： 酸 脫羥基 醇 脫氫 酯化反應(yīng)類型： 取代反應(yīng) 同位素示蹤法 ? 答： a． 加入試劑的 順序 ：先加 乙醇 ，再加入 濃硫 酸 并不斷攪拌，冷卻至室溫后再加入 乙酸 。這種調(diào)味醬叫什么名字呢？黑塔把 “二十一日” 加“ 酉 ”字來命名這種酸水。后來 ,黑塔率族從山西遷到現(xiàn)江蘇省鎮(zhèn)江。 當(dāng)溫度 低于 熔點(diǎn)時(shí)，乙酸凝結(jié)成類似 冰 一樣的晶體。 d． 試管 傾斜加熱 ,以 增大受熱面
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