葉綠體色素的提取分離及其理化性質(zhì)(更新版)
【正文】 察溶液的透射光 與反射光有何變化？ 農(nóng)業(yè)生物學(xué)實驗教學(xué)中心 （ 3）、皂化作用 C32H30ONMg COOCH3 COOC20H39 + 2KOH C32H30ON4Mg COOK COOK + CH3OH + C20H39OH 葉綠醇 甲醇 葉綠素是一種二羧酸 葉綠酸與甲醇和葉綠醇形成的復(fù)雜酯，可與堿起皂化反應(yīng)，生成醇和葉綠酸的鹽，產(chǎn)生的鹽能溶于水，用此法可將葉綠素與類胡蘿卜素分開。陰天可以適當(dāng)延長，時刻觀察。 農(nóng)業(yè)生物學(xué)實驗教學(xué)中心 注意： 色素多涂抹幾次 ， 風(fēng)干后再涂抹第二次 。 涂抹色素的技巧方法：將色素放到一塊平板玻璃上 ， 涂 抹紙片 ， 這樣涂抹的色帶窄 ， 分離效果好 。 農(nóng)業(yè)生物學(xué)實驗教學(xué)中心 提取的操作步驟： 水研磨勻槳： 另取 2g剪碎的新鮮葉片 ， 放入少量石英砂 （ 不加碳酸鈣粉 ） ， 用水研磨 。 葉綠素類 、 類胡蘿卜素類和藻色素類 （ 或稱藻膽素類 ） 。 1. 學(xué)習(xí)葉綠體色素的提取方法。 (一 ).實驗材料：菠菜葉片 。 ： 用色層分析的原理加以分離 農(nóng)業(yè)生物學(xué)實驗教學(xué)中心 分配系數(shù) 吸附 脫吸附 再吸附 再脫吸附 農(nóng)業(yè)生物學(xué)實驗教學(xué)中心 葉綠體色素的結(jié)構(gòu)決定極性不同 ， 因而在濾紙上的遷移速率不同 。 （ 5） 把帶有紙捻的圓形濾紙平放在康維皿上 ， 使紙 捻下端浸入推動劑中 。 農(nóng)業(yè)生物學(xué)實驗教學(xué)中心 顏色從外往內(nèi)分別是橙黃色 、 黃色 、藍(lán)綠色和黃綠色 。這紅光就是葉綠素受光激發(fā)后發(fā)射的熒光。 原因 ， 可能是溫度較低引起的 。 農(nóng)業(yè)生物學(xué)實驗教學(xué)中心 三、 結(jié)果記錄：填寫記載表 農(nóng)業(yè)生物學(xué)實驗教學(xué)中心 洗刷干凈，器皿擺放整齊 研缽壁上易吸附色素，用什么洗刷？ 節(jié)約使用試劑
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