高三復習蛋白質核酸教案及教學反思(更新版)
【正文】 )化學組成與種類。只要學生肯回答不管答案好不好，全面與否都應該及時給他（她）鼓勵，這樣才能使學生的發(fā)言能更積極主動。磷酸二酯鍵的形成需要DNA聚合酶、RNA聚合酶或DNA連接酶(片段連接),斷裂需DNA水解酶或限制酶。②DNA和RNA中的A是腺嘌呤脫氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。學生自主練習判一判(1)DNA有氫鍵,RNA沒有氫鍵。,。二、教學重難點用列表比較的方法掌握核酸、糖類和脂質的元素組成、種類、結構特點、功能。教學反思：本節(jié)內(nèi)容共用了兩個課時，恰好完成了全部教學內(nèi)容，并穿插了練習，時間上安排較合理。(3)氧原子數(shù)=各氨基酸中氧原子的總數(shù)脫去的水分子數(shù)。(3)蛋白質的相對分子質量=氨基酸總相對分子質量(氨基酸個數(shù)氨基酸平均相對分子質量)失去的水的相對分子質量之和(18脫去的水分子數(shù))。DNA(基因)多樣性蛋白質多樣性生物多樣性錯混辨析(1)導致蛋白質結構多樣性的原因有四個,并非同時具備才能確定兩個蛋白質分子結構不同,而是只要具備其中的一點,這兩個蛋白質的分子結構就不同。錯混辨析①氨基酸的R基中既可能含有氨基,也可能含有羧基。()(6)由129個氨基酸脫水縮合形成的蛋白酶結構中至少含有129個氨基和129個羧基。(3)結構③的名稱:肽鍵,其結構簡式為:—NH—CO—(或—CO—NH—)。(2)通過比較圖中兩種氨基酸,寫出氨基酸的結構通式:。二、教學重難點氨基酸的結構特點分析理清形成蛋白質分子的過程三、教學過程（一）回憶舊知，導入新課學生自主完成：氨基酸的結構通式（二）考點復習考點一 氨基酸及其脫水縮合——氨基酸(1)寫出圖中a、c結構名稱:。(2)物質②的名稱:二肽。(2012上海,T6D)() (5)組成蛋白質的氨基酸分子都至少含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。(3)參與脫水縮合的分別是兩個氨基酸中與中心碳原子相連的氨基和羧基,而不是R基中的氨基和羧基。將下列實例與相應的蛋白質功能連接起來。若蛋白質分子由多條肽鏈構成,則至少含有的氨(羧)基數(shù)等于肽鏈數(shù)。(2)氫原子數(shù)=各氨基酸中氫原子的總數(shù)脫去的水分子數(shù)2。(2)若每種氨基酸只有一個(不允許重復)的情況下,可形成肽類化合物的種類有(20191817)種[即1號位置安放氨基酸的情況有20種,2號位置安放的氨基酸只能在剩余的19種中選擇……即(20191817)種]。(2)核酸的結構和功能是考試的焦點,復習時要對核苷酸的結構特點進行分析,理清形成核酸分子的過程中有關的細節(jié)。②填寫有關組成成分的種類。教師巧記：DNA組成結構的“五、四、三、二、一”五種元素,四種單體,三種小分子,兩條脫氧核苷酸長鏈,一種雙螺旋結構。①核苷酸分子中的A是腺嘌呤。②肽鍵的斷裂需要蛋白酶或肽酶。 對學生的鼓勵性語言較少。第5課時：糖類、脂質的種類和作用一、教學目標準確識記糖類、脂質的種類和作用二、教學重難點糖類的分類和脂質的分類三、教學過程（一）回憶舊知，導入新課學生自主學習糖類的分類及作用，教師歸納總結，引入新課。(4)功能。()(4)蛋白質、多糖、核酸和脂肪都是多聚體。(2)脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質的原因。:糖類,為生物體提供所需能量的70%
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