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大棚種植蔬菜蔬菜瓜果七大關(guān)鍵技術(shù)(更新版)

2024-12-18 09:50上一頁面

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【正文】 說。大棚種植常遇到的是氨氣危害?;手械蛭逖趸谆蜓趸浀陌俜趾?47。有機(jī)肥中含氮、五氧化二磷、氧化鉀的量分別為: 氮=( 7500 1/2 %+7500 1/2 %) 30%= (公斤 /畝) 五氧化二磷=( 7500 1/2 %+7500 1/2 %) 20%= (公斤 /畝) 氧化鉀=( 7500 1/2 %+7500 1/2 %) 30%= (公斤 /畝) 應(yīng)施化肥量 氮= - =- (公斤 /畝) 五氧化二磷= - =- (公斤 /畝) 氧化鉀= - = (公斤 /畝) 從以上計算結(jié)果可以看出,底施 7500公斤雞糞與牛圈混合有機(jī)肥,氮和磷的量已滿足生產(chǎn) 7500公斤黃瓜的需要。 根據(jù)所需氮、五氧化二磷、氧化鉀的總量和有機(jī)肥所含氮、五氧化二磷、氧化鉀的量,計算確定化肥施用量。尤其是大棚蔬菜生產(chǎn),商品要搶早,要鮮嫩,就要加大施肥量一倍左右。況且,目前配方施肥多種方法都包含有經(jīng)驗(yàn)成份,如氮、磷、鉀含量以及其它情況都完全一樣的同一塊地,種植同一種蔬菜,季節(jié)不同, 同肥量就不一樣。還有一些農(nóng)民知道硫酸亞鐵的作用,看到硫酸亞鐵很便宜,一畝地施用幾十甚至上百公斤。施用中微量元素尤其是微量元素肥料的要求比施氮、磷、鉀肥料要高得多,必須科學(xué)施用,否 則無效甚至有害。 施肥過多比施肥不足帶來的麻煩更多。若施用氮、磷、鉀復(fù)合肥 ,以底施為主,中后期適當(dāng)追施、鉀肥。 大棚基本不用作物秸桿有機(jī)肥的現(xiàn)象很普遍。 (二)、重視有機(jī)肥的合理施用。同時,磷過量還間接 抑制作物對鋅、鐵 、鈣等元素的吸收,造成缺鋅、缺鐵、缺鈣性生理病害發(fā)生。四是碳、氮比失調(diào)作物易得病,尤其是果菜,相當(dāng)一些病害與氮過量有關(guān)。缺氮是從下部老葉變黃,因氮化傲物在植物體內(nèi)移動性好,能從老葉向新葉轉(zhuǎn)移。這幾年大棚種植蔬菜瓜果的經(jīng)濟(jì)效益明顯下滑,究其原因,除了種植面積增長快,品種結(jié)構(gòu)不合理外,主要是病蟲危害尤其是重茬病害和 鹽害、酸害、土壤板結(jié)老化引起減產(chǎn)、低產(chǎn)、品質(zhì)下降,成本上升造成。在實(shí)際生產(chǎn)中施鉀肥少或不施鉀肥,是因?yàn)橥寥乐泻勘容^高,可以滿足作物中低產(chǎn)量的需要,在高田和復(fù)種指數(shù)大(種的茬次多)的地塊,缺鉀的問題才能顯現(xiàn)出來。如黃瓜霜霉病,相對濕度在 83%以上, 4小時可以產(chǎn)生孢子囊,相對濕度大于 93%時,發(fā)病嚴(yán)重,若相對濕度低于 60%時,就不產(chǎn)生孢子囊。有機(jī)肥施用量大的地塊(每畝施有機(jī)肥 8千公斤左右),保水性能好,地溫較高,澆水量可大些,間隔時間長些;有機(jī)肥施用少于4千公斤的,澆 水量宜少些,以防水多陡長。不蓋膜期間,在下午到傍晚澆水為宜。大棚種植蔬菜蔬菜瓜果七大關(guān)鍵技術(shù) 這里所說的大棚是日光溫室和塑料大棚的統(tǒng)稱。 ( 2)看氣溫情況澆水 ,蓋膜期間溫度比較低,要在晴天早晨 采 取膜下澆水,中午溫度升高時排濕,夜間保持葉背無露水,以防濕度大染病。 ( 4)看肥土特點(diǎn)澆水。降低相對濕度是為了防病,沒有一定的濕度,作物也長不好,空氣濕度過大易染病,而且難以控制。 這里必 須要搞清楚一個問題,蔬菜瓜果以及其它絕大多數(shù)作物,對氮、磷、鉀的需求,是以鉀最多,氮次之,磷最少;蔬菜瓜果對氮、磷、鉀的需求比例一般是 3:1:5。但甜菜、甘蔗、土豆、煙草不能施用氧化鉀。植物缺氮,葉色淡黃,但色澤均一,無斑點(diǎn)出現(xiàn),這與受旱的葉片變黃不同,受旱的葉片是全株上下同時變黃;與缺鐵的葉黃也不同,缺鐵的植株新葉淡黃,中、下部葉不黃。三是過度合成蛋白質(zhì)造成作物旺長, 糖分降低,口感差,易倒伏。但目前最大的問題是磷肥嚴(yán)重超標(biāo)過量引起植株早衰,尤其是 對經(jīng)濟(jì)價值高的作物盲目施磷使植株的呼吸作物超常發(fā)揮而消耗大量營養(yǎng)物質(zhì),使生殖器官運(yùn)轉(zhuǎn)加快,過早發(fā)育和衰退。缺鉀限制了氮肥的發(fā)揮,加上磷肥過剩浪費(fèi),導(dǎo)致投肥效益不高,繼而出現(xiàn)增肥不增收,增肥減產(chǎn)以及病害蔓延等現(xiàn)象。尤其是 5年以上的老棚,最好的方法是用鄭州金正生物化學(xué)研究所研制的“棚地欣”生態(tài)有機(jī)肥取代雞糞。 磷肥要早施以底施為主,也可全部底施;氮肥要晚施以追施為主,每次追施尿素以 10- 15kg為宜;鉀肥主要在中期追施,在有機(jī)肥施用不多而缺鉀的地塊,可以酌情全部底施。目前,“撐死”的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。目前,施用中微量元素肥料是必須的也是迫切的。由于綠色的硫酸亞鐵易被氧化變黃色,市面上零售的硫酸亞鐵大多是氧化后的無效黃鐵,一些地方的農(nóng)民連續(xù)施用黃鐵已成習(xí)慣,反而把綠色的硫酸亞鐵當(dāng)作假貨拒絕購買,而專撿黃色的鐵買。我國現(xiàn)行一家一戶小農(nóng)經(jīng)營的生產(chǎn)體制所造成的戶均土地面積小,而 地塊多的現(xiàn)狀,以及肥源復(fù)雜,質(zhì)量相差較大,使本來就比較復(fù)雜的配方施肥法更加復(fù)雜,工作量也更大。要達(dá)到一定的產(chǎn)量需要配方施肥, 可要達(dá)到一定商品性,還要憑經(jīng)驗(yàn)考慮作物的生長習(xí)性增加一定量的肥料,以提高并激發(fā)土壤提供養(yǎng)分的強(qiáng)度。有機(jī)肥是指一般的糞肥、土雜肥、圈肥等,施用量可按“一噸菜一噸肥”來確定 。有機(jī)肥氮、磷、鉀的利用率分別為 30%、20%和 20%。 計算化肥用量的公式為: 化肥用量=氮或五氧化二磷或氧化鉀需要量 247。因此,大棚作物要在太陽出來一小時后再放風(fēng)換氣是有益的,之后交替通風(fēng)換氣有利于提高二氧化碳?xì)怏w濃度,增加光合作用。 五、光 每種作物對光照強(qiáng)度 都有上限要求,如韭菜為 萬勒,辣椒、芹菜為 3萬勒,甘藍(lán)為 5萬勒,黃瓜為 6萬勒,茄子為 7萬勒,西瓜苗期為 8萬勒,結(jié)果期為 10萬勒。病原性病害是由土壤、肥料、種子或環(huán)境中存在的病菌、病毒引起的,比較復(fù)雜,必須從保健、管理、用藥幾個方面綜合防治,才能取得比較好的效果。真菌性病害發(fā)病環(huán)境是高濕中溫(相對濕度 85%、溫度為 15- 240C) ,如果溫度低于 150C或高于 280C,就不利于病害發(fā)生。凡是打藥時加有必和必拓就不要再加代森錳鋅。目前,在大棚種植上,黃瓜以防霜霉病為主,西葫蘆、番茄以防病毒病為主,茄子、辣椒防黃萎病和疫病為主,韭菜防灰霉病,芹菜防葉斑病。 一般用藥時間在上午 10點(diǎn)以前,下午 4點(diǎn)以后。目前,發(fā)根壯棵最經(jīng)濟(jì)也是最有效的辦法就是在育苗和移栽 時或生長前期施用必和必拓。還有在防病上,病葉、病枝、病 果能及時摘除的就要及時摘除,對中心病株要從地表剪掉,然后用 20%石灰水或 %高錳酸鉀灌根消毒。生產(chǎn)上普遍使用的園盤旋耕機(jī)不僅耕層淺,對土壤物理結(jié)構(gòu)(團(tuán)粒結(jié)構(gòu))的破壞比大型機(jī)械大得多,從表面上看,菜地整得很細(xì),其實(shí)土壤失去了結(jié)構(gòu)性,加上一年多次耕作造成粘粒下沉,在本來就不厚的土層中形成一層難透水的硬結(jié)層(犁底),影響水分滲透、空氣交換,這就必然會影響作物根系擴(kuò)展發(fā)育,阻礙根系下扎,造成發(fā)棵差以及早衰等不良后果。在保證有較高經(jīng)濟(jì)效益基礎(chǔ)上,必須變單一品種連作為多種作物輪作。瓜果、蔬菜對土壤濃度的適應(yīng)一般在 %。其次是夏季植種玉米,吸收土壤過量的肥料。 在我國大棚種植中,已經(jīng)比較重視有機(jī)肥的施用,土壤有機(jī)質(zhì)含量普遍較高,但是,還很少有施用非腐熟作物秸桿的做法和習(xí)慣。因此,對菜田土壤酸化治 理問題是大棚高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施之一。
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