20xx年度市本級食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計(jì)劃(更新版)
【正文】 良好并定期自查，保存自查記錄；是否定期對必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒，并保存記錄；是否建立和保存生產(chǎn)投料記錄；是否建立和保存生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制記錄；生產(chǎn)現(xiàn)場是否避免人流、物流交叉污染；現(xiàn)場人員是否進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)等?！ ∷?、監(jiān)督檢查方式 監(jiān)督檢查方式由制訂計(jì)劃、監(jiān)督檢查、跟蹤整改構(gòu)成?！ ∫弧⒅笇?dǎo)思想 以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，嚴(yán)格貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以確保人民群眾食品安全為根本宗旨，以促進(jìn)全市食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo)，堅(jiān)持日常監(jiān)管與集中整治相結(jié)合、企業(yè)自律與行政監(jiān)管相結(jié)合，切實(shí)履行食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)，科學(xué)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全面提升我市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全保障水平，保護(hù)人民群眾健康安全。 ?。ǘ┍O(jiān)督檢查 根據(jù)監(jiān)督抽查計(jì)劃確定的監(jiān)督檢查企業(yè)和時(shí)間，對相關(guān)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查以下方面： 企業(yè)資質(zhì)保持情況。 企業(yè)不合格品管理制度建立和執(zhí)行情況。 ?。ㄈ└櫿摹 ♂槍υ谑称飞a(chǎn)安全監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，市局將及時(shí)給各縣區(qū)局下達(dá)《督辦單》?！ 。ㄈ╅_展食品生產(chǎn)質(zhì)量安全宣傳工作。檢查編號所在縣區(qū)企業(yè)名稱生產(chǎn)品種計(jì)劃檢查時(shí)間備注cd202101雙橋區(qū)承德三源生態(tài)米業(yè)有限公司大米5月cd202109承德市鄭佳商貿(mào)有限公司暢宇分公司炒貨食品及堅(jiān)果制品6月cd202117隆化縣承德格林食品有限公司速凍食品、罐頭等8月承德市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查記錄 發(fā)現(xiàn)問題檢查人員請你縣區(qū)局執(zhí)法人員督促企業(yè)針對上述督辦事項(xiàng)進(jìn)行整改，對違法違規(guī)行為依法進(jìn)行處理，該企業(yè)整改完成后，將承辦工作情況以書面形式報(bào)市局食品生產(chǎn)監(jiān)管科。
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