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超市管理—規(guī)章制度(更新版)

2025-05-21 04:33上一頁面

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【正文】 l 其它硬件商 YQT序號某商場員工考勤管理規(guī)則一、 員工上下班必須打卡,每日二次,上班前和下班后,不得無故不打卡、不得代他人打卡,因故不能打卡者,必須有部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)簽字,把備忘錄交考勤員處;二、 違反上述規(guī)定,每次罰款10元,違紀(jì)三次以上除罰款外,給予書面警告并記入個人考核檔案;三、 員工應(yīng)遵守上、下班時間,不得無故遲到早退。l 工商管理 RGS序號l合同協(xié)議 HT部門編號序號l亞歐 JZYO序號? 資產(chǎn)供應(yīng)商資料、競爭產(chǎn)業(yè)的各項咨訊、商業(yè)動態(tài)快報、國家各種統(tǒng)計報告等信息類文檔。檔案管理人員的確定原則為:零售企業(yè)的檔案管理員由所在部門經(jīng)理指定,檔案管理員一般由經(jīng)理助理、采購助理擔(dān)任。本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。因公務(wù)緊急,需乘坐飛機、軟臥、二等艙以上者,需報請總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可乘坐。安全員的管理范圍維護店內(nèi)購物秩序及對突發(fā)事件的處理;維護店內(nèi)設(shè)施安全;維護店內(nèi)商品安全;維護店內(nèi)重點(如收銀機和保險柜)安全;維護夜間門店及值班室安全;維護店內(nèi)正常工作中顧客及員工人身安全;維護店內(nèi)防火安全;發(fā)生偷盜后與店內(nèi)主管人員共同處理。避免與顧客沖突顧客來自各方面不同階層,當(dāng)遇到一些蠻不講理、諸多要求的顧客時,這時你應(yīng)有禮貌地解釋公司的宗旨。三、電腦部崗位職責(zé) 電腦工作人員應(yīng)提前五分鐘進入機房,做好開機前進入系統(tǒng)的準(zhǔn)備工作; 按時完成日報表的制作,打印出的日報表要認(rèn)真核對,仔細(xì)檢查每一欄的數(shù)據(jù)是否平衡,發(fā)現(xiàn)不平衡應(yīng)及時查明原因; 應(yīng)按時向總經(jīng)理及電腦部反饋銷售情況; 后臺工作人員進行具體操作時,應(yīng)嚴(yán)格遵守后臺操作手冊,不得遺漏任一步驟;、 后臺工作人員負(fù)責(zé)商城整套系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn),電腦出現(xiàn)非正?,F(xiàn)象應(yīng)及時向商城領(lǐng)導(dǎo)匯報; 非后臺工作人員不得隨意進入電腦室,更不得在電腦室內(nèi)操作,后臺人員應(yīng)做好監(jiān)督工作; 未經(jīng)總經(jīng)理及電腦部經(jīng)理同意,不得隨意修改電腦數(shù)據(jù),嚴(yán)守商業(yè)機密; 電腦室內(nèi)的設(shè)備須愛護,設(shè)備若丟失或損壞由各分店承擔(dān)費用。 同各部門關(guān)系的協(xié)調(diào)處理保安員1. 以《員工崗位職責(zé)》中有關(guān)保安員的崗位職責(zé)為準(zhǔn);2. 特別注意考核:190。 考勤,公司紀(jì)律的遵守收/驗貨員1. 以《員工崗位職責(zé)》中的收貨員崗位職責(zé)為準(zhǔn);2. 特別注意考核:190。 服務(wù)態(tài)度/服務(wù)質(zhì)量190。 7.要求有強烈的責(zé)任心,注意商品安全,努力防止商品損壞和失竊。 4.配合賣場安全管理工作。 二、親切待客 1.熟練收銀員的應(yīng)對用語、應(yīng)對態(tài)度、應(yīng)對方法等待客之道。 門店現(xiàn)場管理崗位職責(zé) 1.在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理工作。 2.負(fù)責(zé)所管商品帳物的核對。 業(yè)務(wù)員崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)超市進貨及管理工作。 副店長(助理店長)崗位職責(zé)..... 生鮮部主管崗位職責(zé)..... 總務(wù)主管崗位職責(zé)..... 保安員崗位職責(zé)..... 連鎖門店店長的選聘與考核辦法..... 超市各部門崗位職責(zé)(之三)..... 超市各部門崗位職責(zé)(之二)..... 某商場員工考勤管理規(guī)則..... 文員崗位職責(zé)..... 收貨員崗位職責(zé)..... 收銀主管崗位職責(zé)..... 食品部經(jīng)理、百貨部經(jīng)理崗位職責(zé)..... 7.完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。(之一) 保管員崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)商品的分類、登記、入庫、保管工作。 9.如違反以上條例者,視情節(jié)輕重處以10——100元的罰金。 (之二)收銀員崗位范圍 一、正確迅速結(jié)賬 1.熟練收銀機的操作,價格的登打; 2.熟悉促銷商品的價格以及促銷內(nèi)容。 3.做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。 6.隨時注意商品銷售動態(tài),及時提出補貨建議或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨補貨上架作業(yè)。 收銀員服務(wù)態(tài)度客服員1. 以《員工崗位職責(zé)》中客服員崗位職責(zé)為準(zhǔn);2. 特別注意考核:190。 區(qū)域衛(wèi)生與安全操作190。 是否向門店其它部門提供良好的服務(wù)190。二、收銀員的職責(zé) 掌握收銀機的使用、假鈔識別方法、現(xiàn)金找贖技巧,熟悉廠商編號等; 收款快捷、準(zhǔn)確找贖,遵守公司關(guān)于現(xiàn)金收付的規(guī)定,遇到找錯機時應(yīng)立即通知主管進行解決和協(xié)調(diào),不得私自處理; 由銀員必須在顧客當(dāng)面點清錢數(shù),唱收唱付,以免出現(xiàn)誤差; 如發(fā)現(xiàn)收銀員少打,要追究其經(jīng)濟責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重者立即辭退; 收銀員在結(jié)款時,如有短長款須立即按短長數(shù)額補齊; 收銀員在結(jié)賬時,不許私帶和私拿錢幣; 對于不能認(rèn)真履行崗位職責(zé),經(jīng)教育仍無改進者,由收銀主管提出書面報告,經(jīng)理審批后,予以辭退; 禮貌待客,文明經(jīng)商。隨時準(zhǔn)備照顧顧客照顧顧客與收銀有同樣的重要性,傷殘、年老、有嬰兒車的顧客及孕婦應(yīng)給予協(xié)助;顧客的投訴當(dāng)顧客投訴時,總希望有一位明白事理的人能聽取他的細(xì)訴,所以你應(yīng)讓顧客說清楚是怎么一回事,并且做到同情他們的處境,盡量協(xié)助解決或作出適當(dāng)?shù)牡狼福@樣做會令客人感覺投訴有門;如果有些你能力范圍所不能做到的事情,你應(yīng)召喚經(jīng)理或高級收銀員來處理,爭執(zhí)只會令事情惡化。對所抓的偷竊人員,員工不允許進行謾罵、毆打侵犯其他人人身權(quán)利;對所抓偷竊人員,必須人、贓俱在,經(jīng)本人承認(rèn),方可處理;建立抓賊檔案記錄,對所抓偷竊商品的人員進行安全通報,一旦再犯,將從嚴(yán)處理。部門經(jīng)理以乘坐硬臥為主,乘坐輪船以三等艙為主。參加各類會議,凡交納會務(wù)費的,可按參會實際發(fā)生的費用實報實銷,不再報銷住宿費及伙食補助費等。某企業(yè)檔案管理辦法? 房地產(chǎn)信息、新店址登記表、工程圖紙、速估表格、工作進程、租賃合同、工程要求等開發(fā)類文檔;l華聯(lián) JZHL序號l工作表格 BG部門編號序號l 房地產(chǎn)開發(fā) RFC序號l 印刷制作 YYS序號(二) 事假1. 員工無特殊情況,不得隨意請假,如必須請假,應(yīng)先辦理請假手續(xù),得到批準(zhǔn)后,方可離開崗位;2. 商城內(nèi)員工請事假在三天以內(nèi)由經(jīng)理批準(zhǔn),一周以內(nèi)由分管經(jīng)理批準(zhǔn),超過一周者須報總經(jīng)理批準(zhǔn);3. 部門經(jīng)理請假必須報總經(jīng)理批準(zhǔn);4. 員工有急事不能上班,必須托人帶信或打電話請假,經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,事后補辦手續(xù);5. 員工請事假,必須在批準(zhǔn)的期限內(nèi)上班。   工作職責(zé)   連鎖門店的全體員工是一個有機協(xié)作的工作團隊,而作為這個團隊的帶頭人,店長的使命不僅在于全面落實貫徹公司的營運規(guī)則,創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績,提供良好的顧客服務(wù),還在于如何領(lǐng)導(dǎo)、布置門店各部門的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化,最大限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性,從而不但營造一個令全體同事心情愉快的工作環(huán)境,而且使自己成為一名連鎖企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者,最大可能地為連鎖企業(yè)的集體和長遠利益服務(wù)。怎樣有效、合理地組織下級,調(diào)動員工的積極性,共同完成公司的既定目標(biāo);正確的判斷能力。有什么樣的店長就有什么樣的員工。   “能”主要指人的能力,既包括知識能力和學(xué)識水平,又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。連鎖門店在一定時期內(nèi)所實現(xiàn)的商品銷售量或銷售額大小,一方面反映該連鎖門店經(jīng)營機制是否有效運行,另一方面也說明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營前景的好壞。因為,這個職位,將無疑地首先把你鑄造成一名精于管理的強者。 ?、?檢查價格牌是否對位、齊全:檢查陳列商品是否都有對應(yīng)的價格牌,價格是否正確,并與系統(tǒng)保持一致,注意促銷品的價格牌要清晰、醒目、準(zhǔn)確。                                  每月工作職責(zé)  ⑴ 對員工進行培訓(xùn):新進本部門員工,主管要對其進行蔬果鮮度管理、陳列、價格等方面的專業(yè)培訓(xùn),考核合格方可上崗。 ?、?補貨時,按照陳列原則進行:參照蔬果陳列的有關(guān)章節(jié)。 ?、?對蔬果類進行鮮度檢查和品質(zhì)挑選,并作相應(yīng)處理,當(dāng)日報損商品集中盤點,填寫報損單交給主管作報損處理?! 、?進行市場調(diào)查:在主管安排下,每月定期對周邊市場、競爭店進行市調(diào),市調(diào)品項與數(shù)據(jù)要切實、準(zhǔn)確,有可比性。收完貨后,主管要安排商品的加工生產(chǎn)及商品陳列,對員工進行工作的合理分配,哪位員工負(fù)責(zé)哪個分類要讓員工責(zé)任明確,責(zé)任到崗?! 、?作為主管,要引導(dǎo)員工對顧客熱情服務(wù),微笑服務(wù),教育員工始終堅持“一切以顧客為中心”的經(jīng)營理念?!                                 ≈鞴苊恐艿墓ぷ鲀?nèi)容 ?、?作為一名主管,每周要進行業(yè)績檢討,總結(jié)本周實際業(yè)績,毛利有沒有達成本周預(yù)估目標(biāo),及時做出分析及提出下周改善方法。 ?、?作為主管,最重要的是要寫好每月的工作總結(jié)及下月實施方案,要對上月的工作中的優(yōu)點和不足之處做一個總結(jié),對上月的業(yè)績達成狀況做總結(jié)?! 、?員工要隨時對島柜、作業(yè)場所、設(shè)備等清潔衛(wèi)生?! 、?早班下班前,員工要對冷庫、設(shè)備、刀具、砧板、工作場所清潔衛(wèi)生,并就有關(guān)事項和晚班交接,早班方可下班?!                                 I運后段時間  依庫存數(shù)量再次降價促銷盡快出清,若質(zhì)量已有問題,就要填寫報廢單報損。確保整齊,安全;;(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來;(4)應(yīng)盡量節(jié)省人力,時間。(1)卡板使用標(biāo)準(zhǔn):1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅固,不破損搖晃;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。發(fā)現(xiàn)地上有煙頭,雜物,垃圾等馬上清除。(4)所有地面上的絆腳物,如電線,繩索等應(yīng)用保護裝置及提示標(biāo)志。(4)所有的私人物品應(yīng)存放在員工的存包柜中,上班時間不得將私人手袋,手機等帶入商場中。(1)面部應(yīng)整潔。(3)上班時間應(yīng)統(tǒng)一穿著制服,下班后不得穿著制服在商店內(nèi)購物。;;,用電安全;。連鎖分店商品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范商品及服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范包括:售前服務(wù),現(xiàn)場服務(wù),售后服務(wù) 的規(guī)范以及商品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對顧客的保證等,基本應(yīng)包括以下幾個方面:一、服務(wù)意識1.三米問候原則11.顧客始終是正確的12.顧客是我們的衣食父母二、顧客接待1)復(fù)雜性2)和諧性3)多邊性4)習(xí)慣性:1)注意;2)興趣;3)聯(lián)想;4)欲望;5)比較;6)確信;7)付款;8)滿意。(1)內(nèi)衣及緊身衣服不能退換;(2)必須有原廠家之品牌及尺寸等生產(chǎn)標(biāo)識。工程技術(shù)專業(yè)人員崗位職責(zé)直屬部門:工程部直屬上級:工程部主管適用范圍:水、電工、維修工崗位職責(zé):1. 保證整個賣場的水、電和煤氣(液化氣)的正常供應(yīng)2. 空調(diào)的開放、調(diào)控3. 更換燈管、插座4. 水管的維修5. 發(fā)電機房設(shè)備的維修、保養(yǎng)6. 開、閉霓虹燈、射燈、球形燈、燈箱廣告7. 手扶電梯的開停8. 停電時,啟動發(fā)電機,及時供電9. 對水、電設(shè)備做安全檢查10. 處理水、電突發(fā)事件主要工作:1. 水、電設(shè)備的維修與更換(燈管、插座、水龍頭等)2. 專業(yè)設(shè)備的檢查與保養(yǎng)(電梯等)3. 非專業(yè)設(shè)備的維修(手推車、棧板、叉車、貨架、辦公桌/椅)4. 工程技術(shù)專業(yè)文件的歸檔工作5. 店內(nèi)土木建筑工程的維護,防止漏雨等現(xiàn)象6. 修補破損地板7. 及時開、閉霓虹燈、射燈、廣告燈箱、球形燈8. 維修工具的保存,維修用耗材的控管9. 工具、用料的管理10. 辦公室內(nèi)和工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生輔助工作:1. 協(xié)助做好顧客服務(wù)工作2. 節(jié)約用水、用電、用煤氣(液化氣)工作3. 安全防火工作電腦部專業(yè)人員崗位職責(zé)直屬部門:電腦部直屬上級:電腦部主管適用范圍:電腦部員工、ALC人員崗位職責(zé):1. 保證電腦系統(tǒng)的正常運作2. 保證電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確傳遞3. 電腦設(shè)備的維修、保養(yǎng)、運行4. 商品資料的錄入、儲存、更新工作5. 信息資料的保密工作6. 及時幫助查實銷售情況7. 為收貨、收銀等部門作技術(shù)支持8. 電腦辦公室內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作9. 電腦部所用耗材的控管主要工作:1. 夜間運行NIGHTRUN數(shù)據(jù)的備份工作2. 分發(fā)NIGHTRUN報表到各部門3. 維持每臺收銀機、收貨電腦、電子秤及店內(nèi)其它電子子設(shè)備的正常運作4. 各類打印機、服務(wù)器的正常保養(yǎng)及維護5. 打印臨時所需報表6. 檢查收貨部電腦運轉(zhuǎn)是否正常7. 供應(yīng)商、新品的錄入8. 打印價格卡9. 更改商品資料、商品價格10. 做快訊商品的錄入工作輔助工作:1. 協(xié)助做好顧客服務(wù)工作2. 協(xié)助做好庫存盤點工作3. 向各部門提供信息服務(wù)4. 協(xié)助安全防火、防盜的工作臨時工崗位職責(zé)直屬部門:顧客服務(wù)部直屬上級:客服部主管適用范圍:推車臨時工/售賣購物袋臨時工崗位責(zé)任:1. 保護公司財產(chǎn)安全,不得故意損壞或蓄意破壞;防止財產(chǎn)丟失2. 保證購物車及時回收,不得堵塞、滯留3. 給顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證顧客滿意4. 手推車回收安全作業(yè),不得碰傷顧客主要工作:1. 每天營業(yè)前檢查購物車有無損壞,并將檢查的結(jié)果及時通報主管2. 將推車有秩序地放在賣場的指定地方,方便顧客使用,并指導(dǎo)顧客正確的使用3. 在顧客完成收銀臺付款,稽核完成檢查商品后,臨時工及時收取購物車,不得出現(xiàn)購物車堵塞出口、影響正常秩序的情況發(fā)生4. 將收取的購物車快速推回賣場指定位置停放,以便顧客使用5. 售賣購物袋的臨時工,每天開店營業(yè)前到行政部領(lǐng)取購物袋,準(zhǔn)時到達工作
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