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園藝技術(shù)(花卉方向)專業(yè)建設方案(更新版)

2024-12-16 17:12上一頁面

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【正文】 設目標 培養(yǎng)在福建省花卉業(yè)具有一定知名度的專業(yè)帶頭人,組建一支年齡梯隊合適、職稱結(jié)構(gòu)合理、專兼職比例恰當?shù)摹熬珜I(yè),善教學,強實踐”的高素質(zhì)雙師型專業(yè)教學團隊,成為具有示范帶頭作用的省級教學團隊。 12 2. 優(yōu)質(zhì)專業(yè)核心課程6 門 目標:以精品課程的標準 開發(fā) 3 門 體現(xiàn)“工學結(jié)合”要求的優(yōu)質(zhì)專業(yè)核心課程;制訂相關(guān)課程標準、完善課程文件, 3 門專業(yè)核心課程 作為 校級重點建設課程,其中 2 門建成 院 級精品課程。 目標:繼續(xù)完善“對接產(chǎn)業(yè)、工學結(jié)合、課證融通、逐層 遞進”的人才培養(yǎng)模式 要點:進行專業(yè)人才培養(yǎng)方案調(diào)研,完成人才培養(yǎng)方案的調(diào)研報告;經(jīng)專業(yè)教學指導委員會論證、完善人才培養(yǎng)模式,制定 2020 級園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案。 ( 二 ) 保障措施 1. 組織保障 建立園 藝技術(shù)專業(yè)建設領導小組,組長由 專業(yè)帶頭人 擔任,成員由全體專業(yè)教師組成。最大限度地激發(fā)教師和科研人員的激情和活力,提高創(chuàng)新效率,并從技術(shù)與政策上支持教師從事科研工作。這樣極大的提高學生的學習積極性,同時也能真實反映學生的學習情況,并及時掌握學生專業(yè)學習的長 處所在,使教師能盡量做到針對性培養(yǎng),以利于學生今后的就業(yè)方向。 滿足我系園藝技術(shù)及相關(guān)專業(yè)學生實驗、實訓的需要,同時為學生技能訓練及在校期間獲取花卉園藝師、高級插花員、花卉環(huán)境設計師、 CAD 制圖員 等職業(yè)技能資格證書提供保障。第三、五學期為職業(yè)能力訓導,將期中的兩周實習調(diào)整到期末考試結(jié)束后進行 , 安排學生到企業(yè)頂 崗實習,使實習時間與寒假連在一起,延長學生的實習時間。組織專業(yè)教師參加校企合作開發(fā)課程與編寫校企合作教材。 通過 3 年持續(xù)遞進不斷線的實踐活動,積累崗位知識與經(jīng)驗,熟練崗位技能操作,以提高學生的就業(yè)競爭力,逐步實現(xiàn)學校與企業(yè)、教學與生產(chǎn)、畢業(yè)與就業(yè)的“零距離”。 7 第三、四學期主要是崗位技能訓練,通過專業(yè)知識學習和專業(yè)技能“進階式”訓練,課程實訓與綜合實訓,掌握園藝崗位必備的專業(yè)知識和單項專業(yè)技能,多接觸和參與生產(chǎn)認知實踐、完成生產(chǎn)性學習項目,認識園藝生產(chǎn)與管理、園藝產(chǎn)品營銷、園藝產(chǎn)品應用、園藝技術(shù)推廣等四個職業(yè)崗位群,樹立專業(yè)思想,建立職場意識,嘗試規(guī)劃職業(yè)生涯。如第三、五學期的期末正值年底春節(jié)前,是花卉企業(yè)工作多、任務緊、人手缺的時候,我們將期中的二周實習調(diào)整到期末考試結(jié)束后進行 ,使實習時間與寒假連在一起,既延 長了學生的實習時間。 ( 1)對接產(chǎn)業(yè),做好專項實訓 國家級漳州“海峽兩岸花卉博覽會”,政府每年投資 1000 多萬,有眾多優(yōu)秀的臺資企業(yè)和省內(nèi)外 知名花卉企業(yè)參展。 依托多家省級龍頭生產(chǎn)企業(yè)作為教學實訓基地,加強與行業(yè)企業(yè)的緊密合作,在“互利雙贏”的原則下,建成校外實訓基地 16 家。 ( 二 ) 具體 內(nèi)容 1. 完善“對接產(chǎn)業(yè)、工學結(jié)合、課證融通、逐層遞進”的人才培養(yǎng)模式 堅 持以就業(yè)為導向,深化專業(yè)人才培養(yǎng)改革,實現(xiàn)理論學習與技能訓練相結(jié)合,校內(nèi)教學與校外實訓基地實習相交替,由簡單到復雜、由單一到綜合,構(gòu)建并完善“專業(yè)認識實習→專業(yè)項目實訓→崗前綜合訓練→畢業(yè)實習”的系統(tǒng)化實踐教學體系,形成“對接產(chǎn)業(yè)、工學結(jié)合、課證融通、逐層遞進”的人才培養(yǎng)模式。 三屆畢業(yè)生中 共有 22 人順利 升 入 相關(guān)的 本 科院校 學習 , 專升本比率為%。 園藝技術(shù) (花卉方向 )專業(yè) 于 2020 年獲福建省省級教學團隊。省級精品課程《園林植物學》、院級精品課程《 花卉學》 的教學大綱、電子課件、教學錄像、綜合習題、輔導材料等教學 資料 已全部上網(wǎng), 極大方便了 學生 的 學習 與拓展 。漳州城市 職業(yè)學院作為 漳州 市市屬高職院校,在 “ 十 二 五 ” 期間肩負著培養(yǎng) 高素質(zhì)技能型的園藝 專業(yè)人才 的艱巨任務 。 2020 年銷售額 億元人民幣, 現(xiàn)已 躋身于 “ 中國花卉五強 ” 。 隨著我國國民經(jīng)濟 的 快速發(fā)展,城市園林建設步伐加快,生態(tài)環(huán)境建設 越來越受 重視,花卉業(yè)出現(xiàn)了快速發(fā)展的新局面。并形成了以德全、三德、萬興、綠芳、鎮(zhèn)宇、閩南韓一、宏盛、天賜、百福等在國內(nèi)同行業(yè)中響當當?shù)幕ɑ芷髽I(yè)群體。 “以服務求生存,以質(zhì)量為核心,以合作促發(fā)展,以特色建專業(yè) ”的辦學思路清晰;“圍繞花卉 產(chǎn)業(yè)鏈,做強優(yōu)勢專業(yè)群”的專業(yè)建設特色鮮明; “對接產(chǎn)業(yè)、工學結(jié)合、課證融通 、逐層遞進” 的人才培養(yǎng)模式符合 產(chǎn)業(yè)需求;“服務三農(nóng),服務 區(qū)域經(jīng)濟 ”的辦學目的明確。專任教師 中 教授 1 人;副教授 4 人,講師3 人,雙師素質(zhì)教師 6 名,具有研究生學歷或碩士(含在讀)學位的教師 9 人。 主持策劃“第十三屆海峽兩岸花卉博覽會(國家級)”花卉館的布展方案。堅持育人為本,德育為先,深化專業(yè)教學改革和專業(yè)建設。 3. 加強專業(yè)教學團隊建設 在省級專業(yè)教學團隊的基礎上,培養(yǎng)具有扎實的基礎理論、實踐教學能力突出的名師和專業(yè)帶頭人 2 名及專業(yè)教學青年骨干 4 名;加強“雙師素質(zhì)”教師的培養(yǎng)力度,使專任教師中“雙師素質(zhì)”教師達到 100%;從行業(yè)企業(yè)一線聘請 24 名技術(shù)骨干作為兼職教師,建設一支年齡梯隊合適、職稱結(jié)構(gòu)合理 、 專兼比例恰當 的“精專業(yè),善教學, 強實踐”的高素質(zhì)師資隊伍。通過兩年的建設,把專業(yè)群打造成立足漳州地方、服務福建、輻射海西經(jīng)濟區(qū)的園藝技術(shù)、園林技術(shù)與商品花卉專業(yè)人才培養(yǎng)基地。如一年級的新生安排專業(yè)認知實習,作為志愿者服務花博會,通過花博會通過花的海洋及眾多的精品館 (插花館、盆景館、造景區(qū)等 ),使學生感受到花卉業(yè)的美與蓬勃生機,從而加強專業(yè)認識,鞏固專業(yè)思想。專業(yè)知識、技能與認知實習、專項實訓、綜合實訓、頂崗實習的學時占總課時數(shù)的 %。本專業(yè)高度重視 6 個月的頂崗實習,采用分散與集中相結(jié)合,首先根據(jù)職業(yè)崗位需要,制定《實訓計劃》和實訓指導書。通過這些職業(yè)資格認證有效拓寬就業(yè)渠道。要求每一門專業(yè)課都有配套教學課件。 ( 2) 計劃每年從專業(yè)中青年教師中選拔 23 名進行重點培育,鼓勵中青年教師參加各類進修和 培訓、深入企業(yè)生產(chǎn)第一線參與企業(yè)技術(shù)革新及產(chǎn)品開發(fā)利用、參與專業(yè)建設與課程改革及教學研究,把 中 青年教師培養(yǎng)成為教學骨干,在專業(yè)建設上發(fā)揮主要作用。制定《漳州城市職業(yè)學院實訓基地管理辦法》,配套相關(guān)制度,明確資源共享和運行機制,進行獨立成本核算,以實現(xiàn)效益的最大化。 ② 實習考核 除了傳統(tǒng)的由學生撰寫實習報告上交評定成績外,更重要的是實習單位對學生的綜合評價,包括學生在實習場所的學習態(tài)度、工作態(tài)度、人際關(guān)系、道德修養(yǎng)等方面。嘗試探索與實踐開展農(nóng)村勞動力技能培訓,增強農(nóng)民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)崗就業(yè)的能力。同時,學院在專業(yè)教師引進與培養(yǎng)、校內(nèi)外實訓基地建設等方面給予政策傾斜。 1. 課程體系構(gòu)建及 教學內(nèi)容改革 目標:形成“工學交替”的課程體系;制訂項目導向課程開發(fā)標準的實施方案。 要點:① 按照項目導向課程開發(fā)標準以及精品課程標準開發(fā) 《園林花卉》、《園林植物病蟲害防治》 3 門核心課程,完善相關(guān)的教學文件(包括教案、課件、實訓項目文件、試題庫等) ;②力爭 《 插花 藝術(shù) 》 成為省級精品課程 ; ③ 《 植物組織培養(yǎng) 》 等課程為 院 級精品課程。 目標:繼續(xù)培養(yǎng) 1 名專業(yè)帶頭人。 4. 聘請企業(yè)兼職教師 目標:從企業(yè)聘請 20 名花卉生產(chǎn)、管理與營銷,花藝設計,植物配置與造景的兼職教師 要點: 4 名高水平技術(shù)骨干兼職教師擔任專業(yè) 建設委員會顧問,進行專業(yè)建設指導,參與指導教學體系改革和課程標準的制定與教材建設;舉辦專題講座 3~5 人次;完成學生頂崗實習指導任務,參與指導學生校內(nèi)外實習實訓教學。③新建 園藝植物 繁育 生產(chǎn)中心和 園林設計工作室。 要點: ① 深度融合原有的 12 個校外實習基地:閩南花卉發(fā)展有限公司、漳州鎮(zhèn)宇生物科技有限公司 、漳州森暉蘭花產(chǎn)業(yè)有限公司、漳州市薌城區(qū)郁金香花卉有限公司、漳州日出農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、福建大農(nóng)景觀建設有限公司、漳州園 林管理處、漳州金鑾園藝有限公司等 ; ② 繼續(xù)新增 4 個校外實習基地:漳州地區(qū)新增 2 個校外實習基地,漳州周邊的廈門、泉州、龍巖地區(qū)新增 2 個校外實習基地 ; ③ 共建實習實訓基地運行管理機制;成立實踐教學指導委員會,共同制定實習實訓教學大綱、教學計劃、過程監(jiān)控辦法及考核標準。 要點: ① 培訓 200 人以上的花卉園藝師,插花員、 CAD 制圖員、花藝環(huán)境設計師與景觀設計師等職業(yè)技術(shù)培訓與鑒定 ; ② 為企業(yè)舉辦新技術(shù)、新品種等科技推廣專題講座 5 場 ; ③ 為花卉企業(yè)開展技術(shù)培訓 , 年培訓量達到 200 人次 ;④ 為企業(yè)從業(yè) 人員進行技術(shù)培訓不少于100 人次。 22 方法改革 ① 完成《 園林植物病蟲害防治 》課程的“ 任務驅(qū)動教學法 ”的教學模式設計; ② 完成《花卉學》課程的“項目驅(qū)動教學法”的教學方法設計; ③ 完成《 植物組織培養(yǎng) 》課程的“教、學、做”一體教學方法設計; ④ 畢業(yè)生“雙證書”獲取率達到 100%, 三證書率達80%以上。 4 實 驗 實訓 條件 建設 1.硬件建設 (見附表 1) ①完善現(xiàn)有 8 個實驗實訓室:分析儀器實驗室、園林植物實訓室、植物保護實驗室、生理生化實驗室、有機化學實驗室、插花實訓室、園林規(guī)劃實訓室、組織培養(yǎng)實訓室 ; ②完善 苗圃、種植大棚、品種園 3 個校內(nèi)實訓基地實訓的硬件設施 ; ③新建 園藝植物 繁育 生產(chǎn)中心和 園林設計工作
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