【正文】 有其他的章節(jié)具體敘述。因為你可以讓工程流程提前完成，利用好免租期內(nèi)的時間來進行開業(yè)促銷，這段日子是不收房租的！ ：一定一定要三思。很多的創(chuàng)業(yè)者只是滿腔熱情地想要開一家想要開的店，沒有從消費者的角度去考慮市場需求，這也就是俗話說的閉門造車，所以成活率極低。很多餐廳起名字比較失敗的原因是，起了一個業(yè)主個人非常喜歡的名字 。如果按照高中低端來區(qū)分，工程造價高端每平米單價大約2000以上，中端單價10002000，低于1000的就算低端了。管理簡單才能夠降低管理成本 對于新手項目選擇的建議。 所謂小，就是指在200平米以下，更多的建議在100平米以下。 我用了很多時間研究餐飲業(yè)的模式，在分析了餐飲業(yè)的各種模式之后，發(fā)現(xiàn)了餐飲業(yè)盈利模式的規(guī)律。從項目選擇到開業(yè)促銷，都有詳細的介紹和個人意見。這樣做的目的： ，是否需要做必要的調(diào)整； ； ； 。肉類，可以采購冷凍的，因為通?？梢詢Υ?8個月。冷凍冰箱、冷藏冰箱、干貨架 半加工需要的設備，比如：腌制機，豆?jié){機等。是打算長干的還是打個暑期工就閃人的； 。 廚師：通常我們會直接與當?shù)鼗蛘呔徒呐腼儗W校直接聯(lián)系。別忘記準備潤滑劑，各地區(qū)的尺度與要求及重點都不同。比如走動路線操作路線，既要考慮顧客的動線，又要考慮員工的動線 。 賣什么就是產(chǎn)品，賣給誰就是目標客戶。 ：面積超過150平米的可以再往上加。 可以這樣歸納，項目與商圈的匹配度才是盈利的根本。 【開店流程之三】如何起名起名的思路：目標客戶；目標客戶是誰，男性還是女性...... 定位年齡段多少；月收入多少；喜歡哪些關鍵字..... 特色菜例：阿宗面線；澳門豆撈；永和豆?jié){；沈記靚湯...... 裝修風格例：干鍋居；可頌坊；俏江南；農(nóng)夫之家...... 整體色系例：水晶米粉；檸檬可樂；黑暗餐廳；粉粉米線...... 好名字是一個好工具，令人印象深刻不斷想起。：不同定位不同面積會影響總費用，一般按每平米單價計算。操作簡單才能夠讓管理簡單。但是就總投資規(guī)模而言風險較高，不推薦新手采取這種方式。項目，只是模式的一種具體形式。開店流程開店流程十二條，總結(jié)了本人多年來對餐飲開店的認識及經(jīng)驗。那么，最后出來的就是模式。這也就是那么多的大型酒樓的一個主要的利潤點。 新手請務必讀懂下面的這段話！ 模式簡單才能夠讓操作簡單。因為足夠的人流量才是營業(yè)額的基礎，需要你自己去了解并計算一下 。；各類雜項等。比如商圈需要小龍蝦，而KFC則短時期內(nèi)不會有單店推出小龍蝦的可能。通常租約內(nèi)的開始日期指免租期之后的第一天。 定位源于整個項目的定位，對于經(jīng)營者而言，就是賣什么給誰。布局的合理是指充分考慮動線，動線指運動的路線。等到施工完畢之前，提前與以上各部門溝通，讓其安排人員前來驗收。只要雙方就績效評估方式達成共識，一般都是沒有問題。 。 產(chǎn)品一般有三種儲存方式： 所以，相應設備就需要。從成本考慮，建議的思路是。產(chǎn)品嘛！當然作為一次員工激勵啦。 開店流程十二條，總結(jié)了本人多年來對餐飲開店的認識及經(jīng)驗。項目，只是模式的一種具體形式。但是就總投資規(guī)模而言風險較高，不推薦新手采取這種方式。操作簡單才能夠讓管理簡單。：不同定位不同面積會影響總費用，一般按每平米單價計算。 【開店流程之三】如何起名起名的思路：目標客戶；目標客戶是誰，男性還是女性...... 定位年齡段多少；月收入多少；喜歡哪些關鍵字..... 特色菜例：阿宗面線；澳門豆撈；永和豆?jié){；沈記靚湯...... 裝修風格例：干鍋居；可頌坊；俏江南；農(nóng)夫之家...... 整體色系例：水晶米粉；檸檬可樂；黑暗餐廳；粉粉米線...... 好名字是一個好工具，令人印象深刻不斷想起。 可以這樣歸納，項目與商圈的匹配度才是盈利的根本。 ：面積超過150平米的可以再往上加。 賣什么就是產(chǎn)品，賣給誰就是目標客戶。比如走動路線操作路線，既要考慮顧客的動線，又要考慮員工的動線 。別忘記準備潤滑劑，各地區(qū)的尺度與要求及重點都不同。 廚師：通常我們會直接與當?shù)鼗蛘呔徒呐腼儗W校直接聯(lián)系。是打算長干的還是打個暑期工就閃人的； 。冷凍冰箱、冷藏冰箱、干貨架 半加工需要的設備，比如：腌制機，豆?jié){機等。肉類，可以采購冷凍的，因為通?？梢詢Υ?8個月。這樣做的目的： ，是否需要做必要的調(diào)整； ； ；