【正文】 售單位點(diǎn)收。歸檔： 收貨部副主管依據(jù)日期、商品類別將驗(yàn)收單據(jù)分類保管，收貨資料保存期為一年。將供應(yīng)商聯(lián)貼在驗(yàn)貨清單第一聯(lián)，收貨聯(lián)貼在驗(yàn)貨清單第二聯(lián)。（如下圖）四、 POS機(jī)：檢查商品條碼是否可讀，商品描述與其商品是否一致。北京華聯(lián)綜合超市有限公司營(yíng)運(yùn)規(guī)范 收貨手冊(cè) 二零零二年八月內(nèi)部資料 嚴(yán)禁外傳 編號(hào)OPSM 06目 錄　　第一單元　　前 言第二單元 收貨區(qū)域常用器械解釋第三單元 收貨流程第四單元 收貨差異、錯(cuò)誤處理方法第五單元 庫(kù)存要求第六單元 條形碼第七單元 退貨流程第八單元 換貨流程第九單元 贈(zèng)品收貨注意事項(xiàng)第十單元 收貨部安全防范措施第十一單元 收貨部衛(wèi)生要求第一單元 前言 一、適用范圍 本手冊(cè)適用綜合超市各門店的驗(yàn)收貨、退換貨等工作。（如下圖）電子秤：對(duì)某些稱重商品或需進(jìn)行第二次加工包裝的商品（如生鮮）做準(zhǔn)確稱重的工具（如下圖）三、 電腦：用于商品實(shí)收數(shù)量的錄入，訂單的核查，供應(yīng)商及商品的核實(shí)。其中食品類序號(hào)為001—499，百貨類序號(hào)為500—999（如下圖）。2． 第二天收貨部副主管復(fù)查收貨報(bào)表數(shù)量與前一天驗(yàn)貨數(shù)量是否相同。、破件的商品，該收貨員工可將破損貨物直接還給供應(yīng)商。填寫說(shuō)明：1． 按電腦確認(rèn)的填寫2． 按5位填寫3． 供應(yīng)商營(yíng)業(yè)地址4． 、5. 供應(yīng)商的地區(qū)號(hào)＋號(hào)碼6． 原送貨時(shí)編號(hào)7． 原送貨時(shí)驗(yàn)收單編號(hào)8． 本公司名稱9． 分店簡(jiǎn)稱10． 分店的營(yíng)業(yè)地址11． 、12．分店的地區(qū)號(hào)＋號(hào)碼13． 區(qū)分退貨或差異通知單，在相應(yīng)的“口”內(nèi)打“√”14． 商品名稱15． 六位貨號(hào)16． 銷售單位17． 數(shù)量18． 原因說(shuō)明19.、年、月、日各兩位21.、年、月、日各兩位23． 退貨給廠商時(shí)，退貨單收驗(yàn)號(hào)碼或差異單原收貨驗(yàn)收號(hào)碼24.、年、月、日各兩位26.、年、月、日各兩位28． 退貨時(shí)貨運(yùn)公司名稱 2. 品 質(zhì)： A. 品 名：收貨員檢查商品品名是否清楚，核對(duì)商品品名與驗(yàn)貨清單上的商品描述是否一致，著重檢查華聯(lián)銷售單位包裝的描述。H. 檢驗(yàn)合格證：檢查商品是否帶有質(zhì)量檢驗(yàn)合格證或衛(wèi)生檢驗(yàn) 合格證。 百 貨 類： 商品有破損、斷裂、劃傷； 外表有油漬不凈者； 商品有瑕疵。 3． 冷藏食品： A．奶制品不應(yīng)顏色混濁、有沉淀物、結(jié)塊； B．豆制品不應(yīng)發(fā)霉，有酸臭味及粘液。填寫說(shuō)明：1． 按電腦確認(rèn)的名稱填寫2． 五位數(shù)按每空格一個(gè)填寫3． 六位數(shù)按每空格一個(gè)填寫4． 六位數(shù)按每空格一個(gè)填寫5． 正數(shù)時(shí)請(qǐng)用數(shù)前加“＋”，負(fù)數(shù)時(shí)請(qǐng)用數(shù)前加“－”。第六單元 條形碼　 為保證賣場(chǎng)內(nèi)所有商品條形碼的可讀性、節(jié)省顧客時(shí)間、加快收銀速度，收貨部應(yīng)嚴(yán)把條形碼關(guān)。條形碼打印管理規(guī)定 凡于本店收貨部行政組打印條形碼的單位或部門均應(yīng)遵守以下管理規(guī)定：1. 申請(qǐng)人應(yīng)填寫“標(biāo)簽申請(qǐng)打印表”并經(jīng)收貨主管級(jí)人員簽字；2. “標(biāo)簽打印申請(qǐng)表”應(yīng)填寫工整、清楚；3. 打印完畢后，申請(qǐng)人應(yīng)在收貨部行政組的登記本上簽字，并取走全部打印的條形碼；4. 收貨部行政組不得隨便打印、隨處亂丟條形碼；5. 每日工作結(jié)束后應(yīng)將多余的條形碼處理干凈，不得有棄置無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的條形碼。　退貨注意事項(xiàng)：1． 樓面人員填寫退貨單，經(jīng)主管、經(jīng)理或店經(jīng)理簽字后送至收貨處；2． 退貨員檢查確認(rèn)簽字，并于當(dāng)天交電腦文員輸入電腦并簽字；3． 傳真通知供應(yīng)商取回退貨商品，退貨員把貨物碼放在退貨區(qū)域內(nèi)；4． 供應(yīng)商憑有效證明經(jīng)收貨主管、保安簽字后，前來(lái)退貨；5． 退貨資料由收貨主管分類存檔；6． 采購(gòu)部應(yīng)事先提供給收貨部、樓面經(jīng)理不能接受退貨的供應(yīng)商名單；7． 采購(gòu)部應(yīng)以書(shū)面形式每半月提供一次不再與其發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系的 供應(yīng)商名單。進(jìn)出所攜帶物品一律經(jīng)保安檢查2． 收貨部?jī)?nèi)應(yīng)裝設(shè)電眼裝置，加強(qiáng)對(duì)收貨監(jiān)控管理3． 加強(qiáng)員工的法制教育及員工崗位責(zé)任制的知識(shí)教育，提高防范意識(shí)，互相監(jiān)督，遵守公司的有關(guān)規(guī)定，杜絕一切不利于公司的盜竊行為4． 商品的進(jìn)出都必須有清單同行5． 退貨給供應(yīng)商的商品應(yīng)有主管或經(jīng)理批準(zhǔn)，與退貨單同行方可出入6． 員工不能攜帶私人物品進(jìn)入收貨部，如掛包、手袋等，所有私人物品均應(yīng)按公司規(guī)定存放到指定地方7． 員工不能在收貨區(qū)域內(nèi)接受供應(yīng)商贈(zèng)送的任何物品8． 不許在收貨區(qū)域吃東西 三. 防工傷1． 工作時(shí)應(yīng)注意安全，不可追逐、戲嬉，注意叉車在運(yùn)貨中的動(dòng)向2． 使用叉車的員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司的有關(guān)規(guī)定，注意避讓、示意員工或顧客，以免造成不必要的事故3． 注重商品的擺放，要求整齊，不能超高、超寬，隨意亂放，杜絕野蠻操作，物品應(yīng)按指定位置碼放第十一單元 收貨部衛(wèi)生要求商品衛(wèi)生1． 用棧板碼放商品，以防商品受潮2． 商品碼放時(shí)不得緊貼墻壁，至少留5公分空隙3． 防鼠、防蟑螂等設(shè)備齊全，定期做滅害工作4． 洗衣粉、清潔劑等日化商品，不得與食品類存放在一起，以防污染5． 倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持良好的通風(fēng)，溫度不宜過(guò)高，否則會(huì)導(dǎo)致商品變質(zhì)　收貨員工個(gè)人衛(wèi)生1． 收貨人員在工作前應(yīng)穿著工裝，并保持干凈2． 指甲要剪短，不要涂指甲油或佩戴飾物3． 患有皮膚病、手部有創(chuàng)傷、膿腫者或患有傳染疾病者不得接觸生鮮食品4． 不得隨意吐痰　設(shè)備衛(wèi)生1． 每天清洗并擦干凈電子稱2． 每天清洗叉車和空板44 / 44