【正文】 售單位點收。歸檔： 收貨部副主管依據(jù)日期、商品類別將驗收單據(jù)分類保管，收貨資料保存期為一年。將供應商聯(lián)貼在驗貨清單第一聯(lián)，收貨聯(lián)貼在驗貨清單第二聯(lián)。（如下圖）四、 POS機：檢查商品條碼是否可讀，商品描述與其商品是否一致。北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范 收貨手冊 二零零二年八月內部資料 嚴禁外傳 編號OPSM 06目 錄　　第一單元　　前 言第二單元 收貨區(qū)域常用器械解釋第三單元 收貨流程第四單元 收貨差異、錯誤處理方法第五單元 庫存要求第六單元 條形碼第七單元 退貨流程第八單元 換貨流程第九單元 贈品收貨注意事項第十單元 收貨部安全防范措施第十一單元 收貨部衛(wèi)生要求第一單元 前言 一、適用范圍 本手冊適用綜合超市各門店的驗收貨、退換貨等工作。（如下圖）電子秤：對某些稱重商品或需進行第二次加工包裝的商品（如生鮮）做準確稱重的工具（如下圖）三、 電腦：用于商品實收數(shù)量的錄入，訂單的核查，供應商及商品的核實。其中食品類序號為001—499，百貨類序號為500—999（如下圖）。2． 第二天收貨部副主管復查收貨報表數(shù)量與前一天驗貨數(shù)量是否相同。、破件的商品，該收貨員工可將破損貨物直接還給供應商。填寫說明：1． 按電腦確認的填寫2． 按5位填寫3． 供應商營業(yè)地址4． 、5. 供應商的地區(qū)號＋號碼6． 原送貨時編號7． 原送貨時驗收單編號8． 本公司名稱9． 分店簡稱10． 分店的營業(yè)地址11． 、12．分店的地區(qū)號＋號碼13． 區(qū)分退貨或差異通知單，在相應的“口”內打“√”14． 商品名稱15． 六位貨號16． 銷售單位17． 數(shù)量18． 原因說明19.、年、月、日各兩位21.、年、月、日各兩位23． 退貨給廠商時，退貨單收驗號碼或差異單原收貨驗收號碼24.、年、月、日各兩位26.、年、月、日各兩位28． 退貨時貨運公司名稱 2. 品 質： A. 品 名：收貨員檢查商品品名是否清楚，核對商品品名與驗貨清單上的商品描述是否一致，著重檢查華聯(lián)銷售單位包裝的描述。H. 檢驗合格證：檢查商品是否帶有質量檢驗合格證或衛(wèi)生檢驗 合格證。 百 貨 類： 商品有破損、斷裂、劃傷； 外表有油漬不凈者； 商品有瑕疵。 3． 冷藏食品： A．奶制品不應顏色混濁、有沉淀物、結塊； B．豆制品不應發(fā)霉，有酸臭味及粘液。填寫說明：1． 按電腦確認的名稱填寫2． 五位數(shù)按每空格一個填寫3． 六位數(shù)按每空格一個填寫4． 六位數(shù)按每空格一個填寫5． 正數(shù)時請用數(shù)前加“＋”，負數(shù)時請用數(shù)前加“－”。第六單元 條形碼　 為保證賣場內所有商品條形碼的可讀性、節(jié)省顧客時間、加快收銀速度，收貨部應嚴把條形碼關。條形碼打印管理規(guī)定 凡于本店收貨部行政組打印條形碼的單位或部門均應遵守以下管理規(guī)定：1. 申請人應填寫“標簽申請打印表”并經(jīng)收貨主管級人員簽字；2. “標簽打印申請表”應填寫工整、清楚；3. 打印完畢后，申請人應在收貨部行政組的登記本上簽字，并取走全部打印的條形碼；4. 收貨部行政組不得隨便打印、隨處亂丟條形碼；5. 每日工作結束后應將多余的條形碼處理干凈，不得有棄置無人認領的條形碼。　退貨注意事項：1． 樓面人員填寫退貨單，經(jīng)主管、經(jīng)理或店經(jīng)理簽字后送至收貨處；2． 退貨員檢查確認簽字，并于當天交電腦文員輸入電腦并簽字；3． 傳真通知供應商取回退貨商品，退貨員把貨物碼放在退貨區(qū)域內；4． 供應商憑有效證明經(jīng)收貨主管、保安簽字后，前來退貨；5． 退貨資料由收貨主管分類存檔；6． 采購部應事先提供給收貨部、樓面經(jīng)理不能接受退貨的供應商名單；7． 采購部應以書面形式每半月提供一次不再與其發(fā)生業(yè)務關系的 供應商名單。進出所攜帶物品一律經(jīng)保安檢查2． 收貨部內應裝設電眼裝置，加強對收貨監(jiān)控管理3． 加強員工的法制教育及員工崗位責任制的知識教育，提高防范意識，互相監(jiān)督，遵守公司的有關規(guī)定，杜絕一切不利于公司的盜竊行為4． 商品的進出都必須有清單同行5． 退貨給供應商的商品應有主管或經(jīng)理批準，與退貨單同行方可出入6． 員工不能攜帶私人物品進入收貨部，如掛包、手袋等，所有私人物品均應按公司規(guī)定存放到指定地方7． 員工不能在收貨區(qū)域內接受供應商贈送的任何物品8． 不許在收貨區(qū)域吃東西 三. 防工傷1． 工作時應注意安全，不可追逐、戲嬉，注意叉車在運貨中的動向2． 使用叉車的員工應嚴格執(zhí)行公司的有關規(guī)定，注意避讓、示意員工或顧客，以免造成不必要的事故3． 注重商品的擺放，要求整齊，不能超高、超寬，隨意亂放，杜絕野蠻操作，物品應按指定位置碼放第十一單元 收貨部衛(wèi)生要求商品衛(wèi)生1． 用棧板碼放商品，以防商品受潮2． 商品碼放時不得緊貼墻壁，至少留5公分空隙3． 防鼠、防蟑螂等設備齊全，定期做滅害工作4． 洗衣粉、清潔劑等日化商品，不得與食品類存放在一起，以防污染5． 倉庫應保持良好的通風，溫度不宜過高，否則會導致商品變質　收貨員工個人衛(wèi)生1． 收貨人員在工作前應穿著工裝，并保持干凈2． 指甲要剪短，不要涂指甲油或佩戴飾物3． 患有皮膚病、手部有創(chuàng)傷、膿腫者或患有傳染疾病者不得接觸生鮮食品4． 不得隨意吐痰　設備衛(wèi)生1． 每天清洗并擦干凈電子稱2． 每天清洗叉車和空板44 / 44