薯芋類蔬菜栽培ppt課件(更新版)
【正文】 散光，也不耐土壤忽干忽濕，因此播種后在姜畦南側(cè)插上一行谷草、葦子或秫秸，待伏天過(guò)后，氣溫降低，根系充分發(fā)育時(shí)，再拔除。塑料小棚定植可提早生長(zhǎng)，延長(zhǎng)生育期，產(chǎn)量高。當(dāng)芽長(zhǎng) 1，基部粗 ，外形似花生米，光滑肥壯，具有 23個(gè)節(jié)時(shí)，可定植。其次，好的種姜應(yīng)當(dāng)質(zhì)地飽滿，不軟不皺，節(jié)間短而肥大，色澤新鮮。根莖養(yǎng)分積累要求保持一定的晝夜溫差，白天 22~25℃ ，夜間 18℃ 左右。 2．幼苗期 ? 從展葉開(kāi)始到具有兩個(gè)較大的側(cè)根，即三股杈（三馬杈）時(shí)期，以主莖和根系生長(zhǎng)為主，約 60~70天。 姜 一、根莖形成（產(chǎn)量形成） ? 姜是以老熟的根狀莖（帶芽的姜塊）進(jìn)行無(wú)性繁殖。屬于肥大地下莖的有馬鈴薯（ Solanum tuberosum L.）、姜 (Zingiber offiale)、芋 [Colocasia esculenta (L.) Schott]、菊芋 (Helianthus tuberosus Linn. )、山藥 (Dioscorea sp.)等；豆薯是我國(guó)四川特產(chǎn)，在南方又叫地瓜。 ? 姜對(duì)環(huán)境條件總的要求，喜歡溫暖環(huán)境，不耐強(qiáng)烈陽(yáng)光照射，根系不發(fā)達(dá)、不耐旱。 3．旺盛生長(zhǎng)期 ? 三股杈以后至下霜采收為止。一般需在較高濕度（ 90%以上）和 11~13℃ 條件下貯藏。曬姜 23天是為了減少種姜的自由水含量，提高種姜溫度和表面消毒。以地瓜、胡蘿卜茬較好。內(nèi)側(cè)芽瘦弱，外側(cè)芽肥壯。 （ 3）灌水追肥 ? 立秋后姜的根莖膨大很快，應(yīng)及時(shí)灌水，保證土壤不缺水，但要避免在高溫的中午灌水，以免引起病害。窖內(nèi)保持 15℃ 左右，而 10℃ 以下易受
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