生物化學(xué)與分子生物學(xué)生物氧化(更新版)
【正文】 等 外源因素 也可導(dǎo)致細(xì)胞產(chǎn)生活性氧類(lèi)。 2. 谷胱甘肽過(guò)氧化物酶 (glutathione peroxidase， GPx) H2O2 + 2GSH → 2 H 2O +GSSG 2GSH + ROOH → GS SG + H2O + ROH 目錄 谷胱甘肽過(guò)氧化物酶 H2O2 (ROOH) H2O (ROH+H2O) 2G –SH G –S – S – G NADP+ NADPH+H+ ?此類(lèi)酶可保護(hù)生物膜及血紅蛋白免遭損傷。2在線粒體中再生成 H2O2和 目錄 五、線粒體的內(nèi)膜選擇性協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)運(yùn)氧化磷酸化相關(guān)代謝物 線粒體外膜通透性高，線粒體對(duì)物質(zhì)通過(guò)的選擇性主要依賴(lài)于內(nèi)膜中不同轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(transporter)對(duì)各種物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)。 如：二硝基苯酚 (dinitrophenol, DNP) ；解偶聯(lián)蛋白 (uncoupling protein， UCP1)。 （四）磷酸肌酸是高能鍵能量的儲(chǔ)存形式 目錄 ATP的生成、儲(chǔ)存和利用 ATP ADP 肌酸 磷酸 肌酸 氧化磷酸化 底物水平磷酸化 ~P ~P 機(jī)械能 (肌肉收縮 ) 滲透能 (物質(zhì)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn) ) 化學(xué)能 (合成代謝 ) 電能 (生物電 ) 熱能 (維持體溫 ) 生物體內(nèi)能量的儲(chǔ)存和利用都以 ATP為中心。 ATP合酶的工作機(jī)制 ? ATP合成的結(jié)合變構(gòu)機(jī)制 (binding change mechanism) 目錄 四、 ATP在能量代謝中起核心作用 ? 細(xì)胞內(nèi)代謝反應(yīng)都是依序進(jìn)行 、 能量逐步得失 。 目錄 線粒體基質(zhì) 線粒體膜 + + + + H+ O2 H2O H+ e ADP + Pi ATP 化學(xué)滲透假說(shuō)簡(jiǎn)單示意圖 Ⅲ Ⅰ Ⅱ Ⅳ F0 F1 Cyt c Q NADH+H+ NAD+ 延胡索酸 琥珀酸 H+ 1/2O2+2H+ H2O ADP+Pi ATP 4H+ 2H+ 4H+ 胞液側(cè) 基質(zhì)側(cè) + + + + + + + + + + 電子傳遞過(guò)程 復(fù)合體 Ⅰ (4H+) 、 Ⅲ (4 H+)和 Ⅳ (2H+)有質(zhì)子泵功能 。V) △ G0′ = nF△ E0′ 目錄 電子傳遞鏈自由能變化 區(qū)段電位變化( ⊿ E 186。 不經(jīng)電子傳遞 。 ?復(fù)合體 Ⅲ 每傳遞 2個(gè)電子向內(nèi)膜胞漿側(cè)釋放 4個(gè) H+， 復(fù)合體 Ⅲ 也有質(zhì)子泵作用 。 在 電子傳遞和質(zhì)子移動(dòng) 的偶聯(lián)中起著核心作用 。 （一） 復(fù)合體 Ⅰ 將 NADH+H+中的電子傳遞給泛醌 目錄 NAD+和 NADP+的結(jié)構(gòu) R=H: NAD+。 糖 脂肪 蛋白質(zhì) CO2和 H2O O2 能量 ADP+Pi ATP 熱能 ?生物氧化的概念 目錄 糖原 三酯酰甘油 蛋白質(zhì) 葡萄糖 脂酸 +甘油 氨基酸 乙酰 CoA TAC 2H 呼吸鏈 H2O ADP+Pi ATP CO2 ? 生物氧化的一般過(guò)程 目錄 第一節(jié) 氧化呼吸鏈?zhǔn)怯删哂须娮觽鬟f功能的復(fù)合體組成 目錄 生物體將 NADH+H+和 FADH2徹底氧化生成水和 ATP的過(guò)程與細(xì)胞的呼吸有關(guān) ， 需要消耗氧 ， 參與氧化還原反應(yīng)的組分由含輔助因子的多種蛋白酶復(fù)合體組成 ， 形成一個(gè)連續(xù)的傳遞鏈 ， 因此稱(chēng)為氧化呼吸鏈 （ oxidative respiratory chain） 。 在可逆的氧化還原反應(yīng)中顯示 3種分子狀態(tài) ， 屬于 單 、雙電子傳遞體 。 （二）復(fù)合體 Ⅱ 將電子從琥珀酸傳遞到泛醌 目錄 目錄 （三）復(fù)合體 Ⅲ 將電子從還原型泛醌傳遞給細(xì)胞色素 c ?復(fù)合體 Ⅲ 又叫 泛醌 細(xì)胞色素 C還原酶 。 目錄 ?人復(fù)合體 Ⅳ 又稱(chēng) 細(xì)胞色素 C氧化酶 (cytochrome c oxidase)。39。 ′能否生成 ATP( ⊿ G 186。 ? ATP合酶結(jié)構(gòu)組成 目錄 ? ATP合酶組成可旋轉(zhuǎn)的發(fā)動(dòng)機(jī)樣結(jié)構(gòu) ? F0的 2個(gè) b亞基的一端錨定 F1的 α亞基 ， 另一端通過(guò)δ和 α3β3穩(wěn)固結(jié)合 ， 使 a、 b2和 α3β δ亞基組成穩(wěn)定的 定子部分 。 目錄 ? 高能磷酸鍵 水解時(shí)釋放的能量大于 21KJ/mol的磷酸酯鍵，常表示為 ?P。 ?復(fù)合體 Ⅱ 的抑制劑：萎銹靈 (carboxin)。由于線粒體內(nèi)膜兩側(cè)質(zhì)子電化學(xué)梯度增高影響呼吸鏈質(zhì)子泵的功能，繼而抑制電子傳遞。 目錄 第四節(jié) 其他氧化與抗氧化體系 目錄 ? 反應(yīng)活性氧類(lèi) (reactive oxygen species, ROS) O2 e
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