【摘要】1第七章調(diào)味工藝(1部分)2調(diào)味概念?調(diào)味——就是把組成菜肴的主輔料與多種調(diào)味品恰當(dāng)配合,在不同溫度條件下,使其互相影響,經(jīng)過一系列復(fù)雜的理化變化,去其異味,增加美味,形成各種不同風(fēng)味菜肴的工藝。?風(fēng)味——是一種感覺現(xiàn)象,包括食物入口以后給與口腔的觸感,溫感、味感、及嗅感等四種感覺的總和。3第一節(jié)調(diào)
2025-08-01 12:47
【摘要】1第七章數(shù)組C++程序設(shè)計(jì)教程2本章主要內(nèi)容?數(shù)組的概念?數(shù)組的定義與引用?數(shù)組的存儲(chǔ)順序?數(shù)組的初始化?二維數(shù)組?數(shù)組作為函數(shù)參數(shù)3一.數(shù)組的概念?數(shù)組是具有一定順序關(guān)系的若干相同類型變量的集合體,組成數(shù)組的變量稱為該數(shù)組的元素。?數(shù)組屬于構(gòu)造
2024-10-13 14:18
【摘要】第七章中毒(Poisoning)授課人李惠教學(xué)目的與要求?1、掌握毒物與中毒的概念;?2、掌握與法律有關(guān)的中毒問題和中毒的法醫(yī)學(xué)鑒定;?3、掌握檢材的采取、包裝和送檢中應(yīng)注意的事項(xiàng);?4、了解常見的幾種毒物中毒的體征及檢驗(yàn)。第一節(jié)中毒概述一、中
2024-09-28 15:06
【摘要】第七章計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)中的數(shù)據(jù)庫(kù)及其管理網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中的多媒體資源庫(kù)及其管理?1.多媒體資源庫(kù)的基本組成?多媒體資源庫(kù)是由多媒體素材庫(kù)、VOD視頻點(diǎn)播系統(tǒng)、多媒體課件庫(kù)、網(wǎng)絡(luò)課程庫(kù)、教學(xué)案例庫(kù)和試題庫(kù)等部分組成。?(1)多媒體素材庫(kù)?多媒體素材庫(kù)是為了方便教師進(jìn)行多媒體課件的制作和多媒體電子教案的制作而建立的。多媒體素材庫(kù)
2024-09-29 08:02
【摘要】2020/6/281第七章轉(zhuǎn)軌績(jī)效比較當(dāng)今世界有近30個(gè)國(guó)家從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌,而這些國(guó)家由于歷史不同,采取的改革方式不同,經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度呈現(xiàn)明顯差別。中國(guó)的改革績(jī)效為世界公認(rèn),被外國(guó)學(xué)者稱之“中國(guó)之謎”。2020/6/282一、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌績(jī)效評(píng)價(jià)的幾種方法?“改革進(jìn)展指數(shù)”的評(píng)價(jià)體系??
2025-05-17 09:24
【摘要】第七章證券投資理財(cái),問題?,股票、債券和證券投資基金的收益和風(fēng)險(xiǎn)相同嗎?證券市場(chǎng)上的股票今天有些漲了,有些跌了,如何判斷今天整個(gè)股市是漲還是跌?如何開始買賣股票、債券和基金?如何選擇具體的股票?,,,...
2025-01-16 22:11
【摘要】常用藥物的基礎(chǔ)知識(shí)李建海藥物的分類?一、按來源分為:天然藥物、人工合成藥物、半合成藥物。?二、按藥物特點(diǎn)分為:生物制品(生藥)、化藥。?三、按作用的病原不同可分為:抗病毒藥、抗菌藥、抗蟲藥。第一部分:抗菌藥?1、青霉素類?2、頭孢類?3、喹諾酮類?4、氨基糖苷類?5、大環(huán)內(nèi)酯類?
2025-05-26 07:42
【摘要】第七章片劑的質(zhì)量檢測(cè)?第一節(jié)片劑的質(zhì)量檢測(cè)?第二節(jié)常用片劑的質(zhì)量檢測(cè)?練習(xí)與思考返回主目錄基本要求返回1、熟悉片劑的檢測(cè)步驟2.掌握片劑的常規(guī)檢查3.熟悉片劑中常用輔料的干擾及其排除4.熟悉片劑的含量測(cè)定及結(jié)果計(jì)算的方法5.掌握常用片劑的質(zhì)量檢測(cè)(阿司匹林
2025-08-01 12:50
【摘要】第七章陶藝制品的燒成第一節(jié)坯體的干燥與收縮第二節(jié)陶藝的裝窯技術(shù)第三節(jié)陶藝的燒制第一節(jié)坯體的干燥與收縮陶藝作品制作完成后,必須使坯體干燥,使泥料顆粒之間的水分從縫隙中排出,以防止燒制時(shí)坯體中的水分過多,產(chǎn)生水蒸氣,使坯體開裂或炸裂,造成作品不完整或效果不理想。一.坯體的干燥工藝坯體
2025-08-05 10:43