【摘要】1第七章調味工藝(1部分)2調味概念?調味——就是把組成菜肴的主輔料與多種調味品恰當配合,在不同溫度條件下,使其互相影響,經過一系列復雜的理化變化,去其異味,增加美味,形成各種不同風味菜肴的工藝。?風味——是一種感覺現象,包括食物入口以后給與口腔的觸感,溫感、味感、及嗅感等四種感覺的總和。3第一節(jié)調
2025-08-01 12:47
【摘要】1第七章數組C++程序設計教程2本章主要內容?數組的概念?數組的定義與引用?數組的存儲順序?數組的初始化?二維數組?數組作為函數參數3一.數組的概念?數組是具有一定順序關系的若干相同類型變量的集合體,組成數組的變量稱為該數組的元素。?數組屬于構造
2025-10-04 14:18
【摘要】第七章中毒(Poisoning)授課人李惠教學目的與要求?1、掌握毒物與中毒的概念;?2、掌握與法律有關的中毒問題和中毒的法醫(yī)學鑒定;?3、掌握檢材的采取、包裝和送檢中應注意的事項;?4、了解常見的幾種毒物中毒的體征及檢驗。第一節(jié)中毒概述一、中
2025-09-19 15:06
【摘要】第七章計算機輔助教學中的數據庫及其管理網絡教學中的多媒體資源庫及其管理?1.多媒體資源庫的基本組成?多媒體資源庫是由多媒體素材庫、VOD視頻點播系統(tǒng)、多媒體課件庫、網絡課程庫、教學案例庫和試題庫等部分組成。?(1)多媒體素材庫?多媒體素材庫是為了方便教師進行多媒體課件的制作和多媒體電子教案的制作而建立的。多媒體素材庫
2025-09-20 08:02
【摘要】2020/6/281第七章轉軌績效比較當今世界有近30個國家從計劃經濟向市場經濟轉軌,而這些國家由于歷史不同,采取的改革方式不同,經濟發(fā)展速度呈現明顯差別。中國的改革績效為世界公認,被外國學者稱之“中國之謎”。2020/6/282一、經濟轉軌績效評價的幾種方法?“改革進展指數”的評價體系??
2025-05-17 09:24
【摘要】第七章證券投資理財,問題?,股票、債券和證券投資基金的收益和風險相同嗎?證券市場上的股票今天有些漲了,有些跌了,如何判斷今天整個股市是漲還是跌?如何開始買賣股票、債券和基金?如何選擇具體的股票?,,,...
2025-01-16 22:11
【摘要】常用藥物的基礎知識李建海藥物的分類?一、按來源分為:天然藥物、人工合成藥物、半合成藥物。?二、按藥物特點分為:生物制品(生藥)、化藥。?三、按作用的病原不同可分為:抗病毒藥、抗菌藥、抗蟲藥。第一部分:抗菌藥?1、青霉素類?2、頭孢類?3、喹諾酮類?4、氨基糖苷類?5、大環(huán)內酯類?
2025-05-26 07:42
【摘要】第七章片劑的質量檢測?第一節(jié)片劑的質量檢測?第二節(jié)常用片劑的質量檢測?練習與思考返回主目錄基本要求返回1、熟悉片劑的檢測步驟2.掌握片劑的常規(guī)檢查3.熟悉片劑中常用輔料的干擾及其排除4.熟悉片劑的含量測定及結果計算的方法5.掌握常用片劑的質量檢測(阿司匹林
2025-08-01 12:50
【摘要】第七章陶藝制品的燒成第一節(jié)坯體的干燥與收縮第二節(jié)陶藝的裝窯技術第三節(jié)陶藝的燒制第一節(jié)坯體的干燥與收縮陶藝作品制作完成后,必須使坯體干燥,使泥料顆粒之間的水分從縫隙中排出,以防止燒制時坯體中的水分過多,產生水蒸氣,使坯體開裂或炸裂,造成作品不完整或效果不理想。一.坯體的干燥工藝坯體
2025-08-05 10:43