寧夏銀川市生鮮牛奶管理暫行辦法(doc)-食品飲料(更新版)
【正文】 符合產(chǎn)品質(zhì)量和防疫要求的生鮮牛奶，由農(nóng)牧行政管理部門責(zé)令停止出售和收購(gòu)，銷毀不符合產(chǎn)品質(zhì)量和防疫要求的牛奶；情節(jié)嚴(yán)重的，可處以 1000元以上 10000元以下罰款。 第六章 附 則 第三十五條 本辦法自 2020年 6月 1日起施行 。 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 7 頁(yè) 共 7 頁(yè) 第三十條 從事生鮮牛奶生產(chǎn)的單位和個(gè)人未達(dá)到動(dòng)物防疫條 件的，由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。 第二十四條 農(nóng)牧、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品監(jiān)督行政管理部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，依法對(duì)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的牛奶質(zhì)量定期進(jìn)行抽檢，抽檢結(jié)果應(yīng)當(dāng)及時(shí)公布。 凡在本市從事生鮮牛奶經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)?shù)绞修r(nóng)牧管理部門進(jìn)行備案登記。禁止從疫區(qū)引進(jìn)奶牛。 第十二條 奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)對(duì)生產(chǎn)生鮮牛奶的單位或個(gè)人所飼養(yǎng)的奶牛進(jìn)行系譜登記，并報(bào)農(nóng)牧行政管理部門備案。 第八條 奶牛飼養(yǎng)和擠奶操作人員必須持有衛(wèi)生部門核發(fā)的健康證明，并每年進(jìn)行一次健 康檢查。 第四條 銀川市農(nóng)牧行政管理部門是本市奶產(chǎn)業(yè)的行政主管部門，其所屬的動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)具體負(fù)責(zé)生鮮牛奶的監(jiān)督管理工作。 第三條 本辦法所稱生鮮牛奶，是指正常飼養(yǎng)的無(wú)傳染病的健康奶牛生產(chǎn)的、未經(jīng)加工的原料奶。 生產(chǎn)天鮮牛奶的單位或者個(gè)人所飼養(yǎng)的奶牛應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)縣級(jí)以上動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)，取得《動(dòng)物防疫合格證》。 縣級(jí)以上農(nóng)牧行政管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)奶牛繁育體系建設(shè)，制定并實(shí)施科學(xué)的奶牛改 良計(jì)劃。 從外地引進(jìn)奶?；蛘吣膛ｄN往外地的，應(yīng)當(dāng)報(bào)請(qǐng)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫，經(jīng)隔離觀察 15日確定為健康奶牛后，方可入圈或出圈。 第十九條 經(jīng)營(yíng)生鮮牛奶的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)?shù)剿诘毓ど绦姓芾聿块T辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。 奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，為協(xié)會(huì)成員提供生產(chǎn)、營(yíng)銷、信息、技術(shù)、培訓(xùn)等服務(wù)，維護(hù)生鮮牛奶生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，防止無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。 第二十九條 違反本辦法第十八條 規(guī)定，不具備收購(gòu)生鮮牛奶條 件的，由農(nóng)牧行政管理部門 責(zé)令限期改正；逾期不改的，可處以 1000元
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