20xx屆高中生物人教版選修1實(shí)驗(yàn)專練：(15)植物色素的提取-word版含答案(更新版)
【正文】 品進(jìn)行鑒定,可將該樣品________與樣品的紙層析結(jié)果進(jìn)行對(duì)比。 )、B、C、D 4點(diǎn)中,屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是B和C,提取樣品的樣點(diǎn)是A和D,圓點(diǎn)要小,每次點(diǎn)樣時(shí)濾紙都要干燥,①代表的物質(zhì)是其他色素和雜質(zhì)、②代表的物質(zhì)是β胡蘿卜素三孢布拉霉菌能用來生產(chǎn)胡蘿卜素,但該菌株的高產(chǎn)性狀容易退化,需要定期篩選出高產(chǎn)菌株,研究表明菌體細(xì)胞內(nèi)含有可將無色的TTC還原為紅色復(fù)合物的物質(zhì),且菌體細(xì)胞內(nèi)該物質(zhì)的含量越高,還原能力越強(qiáng),胡蘿卜素合成能力也越強(qiáng)。2020屆高中生物人教版選修1實(shí)驗(yàn)專練：（15）植物色素的提取對(duì)胡蘿卜素的提取過程的分析正確的是( ),后者不需要恒溫,后者不容易蒸發(fā),玫瑰精油耐高溫,易燃易爆,后者是水下列對(duì)胡蘿卜素的提取過程的分析,正確的是(回答以下相關(guān)問題:(1) 植物芳香油具有的共同特點(diǎn)有__________(答兩點(diǎn))(2) 用__________法提取玫瑰精油時(shí),如果想提取高品質(zhì)的產(chǎn)品,對(duì)溫度和時(shí)間的要求是__________(3) 粗提取胡蘿卜素時(shí),胡蘿卜的粉碎一定要徹底,主要目的是_________。 答案以及解析1答案及解析：答案：B解析：在把新鮮的胡蘿卜置于烘箱中烘干時(shí),溫度越高、干燥時(shí)間越長,胡蘿卜素會(huì)分解,A錯(cuò)誤。 5答案及解析：答案：B解析： 6答案及解析：答案：D解析：接種微生物的方法主要是稀釋涂布平板法或平板劃線法,A正確。胡蘿卜素能夠治療夜盲癥、干皮癥等是因?yàn)橐姑ぐY、干皮癥等疾病是由于缺少維生素A而引起的，而1分子的β胡蘿卜素可被氧化分解成2分子維生素A。如果想提取高品質(zhì)的產(chǎn)品，對(duì)溫度和時(shí)間的要求是：溫度不要太高，延長蒸餾時(shí)間。非揮發(fā)性(2)需要(3)乙酸乙酯；萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑 應(yīng)不與水混溶，而乙醇為水溶性有機(jī)溶劑解析：(1)胡蘿卜含有的三種胡蘿卜素中， 最主要的是2
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