春節(jié)宴請(qǐng)禮儀(更新版)
【正文】 增進(jìn)友誼。初一吃的餃子一定是除夕(即昨晚)沒(méi)煮完剩下的，取吉慶有余之意。 注意，守歲還有不少禁忌，如禁掃地，過(guò)小年時(shí)，平時(shí)很難觸及的角落都要打掃干凈，而進(jìn)入除夕至大年初一早晨，即使地面再亂也不能掃，習(xí)慣上認(rèn)為那樣會(huì)破財(cái)。 除夕的主要活動(dòng)有三項(xiàng)：吃團(tuán)圓飯，祭祀，守歲。北方人以臘月23為小年，稱(chēng)掃房。 在朋友家，您可以不需要拘謹(jǐn)，但千萬(wàn)不要隨便動(dòng)朋友的物品。這樣既讓客人能有個(gè)好胃口，更能體現(xiàn)出主人的精心。 客人到齊就座，奉上幾碟自家精致的開(kāi)胃小吃，如腌蘿卜、怪味花生米、泡菜等，可排成圖案，以增添菜的品色和形美。 當(dāng)然春節(jié)去好友處串門(mén)或參加家宴也要注重禮儀，這幾點(diǎn)是大家要注意的。 春節(jié)習(xí)俗故事 小年，即每年農(nóng)歷臘月23或24，它是慶祝整個(gè)春節(jié)活動(dòng)的開(kāi)始和伏筆，主要活動(dòng)有兩項(xiàng)：掃年和祭灶. 掃年，即掃塵，實(shí)際上就是搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。交替的意思，除夕的意思是舊歲至此而除，新年明晨而始，故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，禳災(zāi)祈福為中心。還有人在餃子里放糖，花生等物，吃到糖者意味著生活甜蜜，吃到花生者意味著長(zhǎng)壽。除夕吃的餃子必是素餡，取來(lái)年平安，素素凈凈之意，而且餃子不能一下煮完。 貼福字 俗稱(chēng)迎春貼福，是祈求新的一年豐調(diào)雨順，人壽年豐，貼福字時(shí)還要把福字倒過(guò)來(lái)，諧音福倒(道)了.此俗至今仍久盛不衰
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