20xx食品安全調(diào)查報(bào)告2(更新版)
【正文】 或者通過(guò)法律部門(mén)解決。這說(shuō)明媒體和政府對(duì)食品安全事件的聚焦程度還不夠，還未引起人們對(duì)這些事件的重視！
在選擇購(gòu)買食品地點(diǎn)時(shí)，85%的市民選擇了超市，%，他們認(rèn)為超市相對(duì)來(lái)說(shuō)較安全一點(diǎn)。
二、調(diào)查經(jīng)過(guò)
：我們希望通過(guò)這次調(diào)查，能讓大家的身體健康和生活質(zhì)量得到保障，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣食品等違法犯罪活動(dòng)，重建信用規(guī)范市場(chǎng)秩序。中國(guó)的食品和藥品安全問(wèn)題究竟怎么了？民眾應(yīng)該去何處訴求安全食品的一片天？ 誰(shuí)該為藥品和食品安全問(wèn)題買單？
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（二）調(diào)查情況（目的、方法及分析）
目的及意義
? 調(diào)查市民對(duì)食品安全問(wèn)題的認(rèn)知程度 ? 向市民宣傳關(guān)注食品安全的必要性 ? 普及有關(guān)食品安全的知識(shí) 方法及對(duì)象
方法：調(diào)查問(wèn)卷（實(shí)際發(fā)放160分，回收有效數(shù)150份）對(duì)象：街頭市民 主要問(wèn)題及分析
圖表 1
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圖表 2
圖表3
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篇二：關(guān)于中國(guó)食品安全問(wèn)題的調(diào)查報(bào)告
關(guān)于中國(guó)部分地區(qū)食品安全
問(wèn)題的調(diào)查報(bào)告
淮南市田家庵區(qū)
一、調(diào)查背景
食品，對(duì)于人類來(lái)說(shuō)是必不可少的，自古以來(lái)存在著一個(gè)人人皆知的道理，那就是——民以食為天，食以安為先！然而就在短短的時(shí)間內(nèi)，食品安全危害事件頻繁發(fā)生，從阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件到非食品原料生產(chǎn)的明膠、水解蛋白事件，從南京有毒水發(fā)產(chǎn)品事件到廣東毒酒事件，從震驚全球的“三聚氰胺”事件到舉世聞名的“地溝油”事件，從河南南陽(yáng)毒韭菜事件到青島福爾馬林浸泡小銀魚(yú)、染色饅頭事件，從廣州市場(chǎng)現(xiàn)“染色紫菜” 到臺(tái)灣塑化劑有毒食品??件件聽(tīng)起來(lái)都是那么讓人膽戰(zhàn)心驚。此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。
關(guān)鍵詞
食品安全 現(xiàn)狀 問(wèn)卷分析 措施
（一）嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)
食品安全問(wèn)題如今已經(jīng)頻繁地挑動(dòng)民眾容忍度的底線，同時(shí)也給民眾上了一堂堂生動(dòng)的化學(xué)課：
從大米里，我們認(rèn)識(shí)了石蠟；從火腿里，我們認(rèn)識(shí)了敵敵畏；從咸鴨蛋、辣椒醬里，我們認(rèn)識(shí)了蘇丹紅；從火鍋里，我們認(rèn)識(shí)了福爾馬林；從牛奶里，我們認(rèn)識(shí)了三聚氰胺。為了解大家對(duì)食品安全方面的看法，分析存在的問(wèn)題和原因，作為食品質(zhì)量與安全班的學(xué)生，我們展開(kāi)了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。數(shù)據(jù)顯示，有65%的人是通過(guò)媒體宣傳來(lái)了解食品安全的，大家普遍聽(tīng)說(shuō)的食品安全事件分別為：三聚氰胺事件、蘇丹紅事件、地溝油事件，卻很少有人知道南陽(yáng)的毒韭菜事件。由此反映出人們對(duì)食品添加劑了解的很少，甚至是一無(wú)所知！
當(dāng)人們買回家的食品有質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，45%的群眾當(dāng)自己倒霉，持多一事不如少一事的態(tài)度，只是把問(wèn)題食品扔了，然后奉勸親友不要購(gòu)買此產(chǎn)品。有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，第二次我們定在了上午，地點(diǎn)選擇了龍湖公園，但在發(fā)放問(wèn)卷時(shí)，一些人并沒(méi)有去在意一些食品安全問(wèn)題，在調(diào)查過(guò)后，他們才開(kāi)始注意這個(gè)不容忽視的問(wèn)題，這讓我們很詫異。消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)選擇信譽(yù)度較高的產(chǎn)品，并盡量到正規(guī)超市、商場(chǎng)購(gòu)物，以保證所需食品的安全性。近幾年來(lái)，世界上一些國(guó)家和地區(qū)食品安全的惡性事件不斷發(fā)生，隨著食品加工過(guò)程中化學(xué)品與新技術(shù)的廣泛使用，新的食品安全不斷涌現(xiàn)。尤其是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)化學(xué)投入物的依賴程度越來(lái)越高，極端氣候頻繁出現(xiàn)，污染物不斷增多，都使食品不安全風(fēng)險(xiǎn)上升?？梢?jiàn)，雖然近幾年在食品安全方面做了大量卓有成效的工作，但市民對(duì)食品安全還不是很放心，食品安全總體形勢(shì)仍比較嚴(yán)峻，食品安全工作還存在一些問(wèn)題和不足，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
（一）食品安全問(wèn)題仍較突出。四是消費(fèi)領(lǐng)域城鄉(xiāng)差異大，各種整治活動(dòng)主要集中在城區(qū)開(kāi)展，而農(nóng)村食品安
全監(jiān)管力量相對(duì)薄弱，致使大量假劣食品流向農(nóng)村，農(nóng)村食品安全形勢(shì)令人堪憂。另外，食品安全信息來(lái)源不足，食品市場(chǎng)是一個(gè)很大的市場(chǎng)，涉及的種類繁多，單靠單個(gè)部門(mén)的例行抽查，很難全面控制當(dāng)前市場(chǎng)的所有食品質(zhì)量。
（二）要增強(qiáng)食品不安全
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