【正文】 肥技術、酒糟育肥牛技術、作物秸稈育肥肉牛技術，養(yǎng)殖效益比過去提高 80%以上，突破了養(yǎng)殖肉牛不賺錢的技術難關；二是合作開發(fā)生物飼料，大大提高肉牛養(yǎng)殖的飼料報酬率，粗飼料的利用效率將提高 %，這項技術的推廣運用將大大降低肉 牛養(yǎng)殖成本；三是建設肉牛養(yǎng)殖小區(qū)。 二、生態(tài)環(huán)境好，適合種草養(yǎng)肉牛 自貢 肉牛業(yè)帶雨量充沛、植被率高，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。 改革開放以來，學校已取得一批高水平教學科研成果。 公司計劃經過 3 年時間，建設四川南部丘區(qū)最大的良種肉牛繁育和育肥基地， 總投資 萬元， 租用土地 1150 畝，發(fā)展優(yōu)質母牛 1 萬頭，建設 10個年出欄優(yōu)質育肥肉牛共計 3 萬頭的肉牛集中育肥基地 ， 輻射拉動農民養(yǎng)殖 優(yōu)質基礎母牛 2 萬頭， 發(fā)動農民建設人工牧草基地 3萬畝，最終形成存欄 3萬頭母牛的優(yōu)質肉牛繁育基地，年產優(yōu)質肉牛 萬頭的規(guī)模。牛是卷草型食草動物，不破壞草場植被生態(tài)。不難看出，畜牧業(yè)是農村的重中之重的產業(yè)。本項目完成后，能有效推進自貢市現(xiàn)代肉?；亟ㄔO，有效地確保自貢市牛肉制品加工企業(yè)所需優(yōu)質、安全的肉源，使肉牛養(yǎng)殖獲得穩(wěn)定的銷售渠道，保證肉牛養(yǎng)殖農戶的利益，促進自貢市肉牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。項目達產年主要經濟技術指標如下： 年出欄育肥牛 3 萬頭； 銷售收入 35300 萬元； 10 銷售配合飼料 20 萬噸； 上繳所得稅 萬元； 育肥牛出欄體重 500 千克 ； 稅后利潤 萬元； 育肥期日增重 1500 克； 社會效益 15350 萬元。 9 （二 ）申請省、市項目資金 3000萬元，占總投資的 %。 8 清淞湖公司項目建設總占地 1200 畝，建筑面積 524040 m2，建筑設計依據《畜禽飼養(yǎng)場設計要點和要求》進行設計和建設；選擇西雜牛、秦川牛等作為基礎母牛群，采用安格斯、皮埃蒙特牛等優(yōu)良肉牛凍 精進行二元和三元雜交；采用同期發(fā)情和人工授精技術繁殖犢牛；育肥過程采用優(yōu)質牧草種植技術、青粗飼料調制處理技術、“架子?！庇始夹g、持續(xù)育肥技術等育肥肉牛，育肥牛日糧配制應用蛋白降解非降解體系和瘤胃代謝調控技術。四川清 淞 湖養(yǎng)殖科技有限公司購買土地 50 畝， 7 建設肉牛技術研究中心和年產 20 萬噸的肉牛專用飼料加工廠。 本項目實施按照“企業(yè)主體、產業(yè)布局、工程模式、整體推進”的工作思路，集成相關資源優(yōu)勢，創(chuàng)新有效運作機制，發(fā)揮科技支撐作用，開展現(xiàn)代肉牛業(yè)優(yōu)質高效養(yǎng)殖與產業(yè)化開發(fā)，構建四川，尤其是自貢地區(qū)肉牛業(yè)生產技術推廣新體系和產業(yè)化生產模式，提升肉牛業(yè)科技創(chuàng)新能力，促進肉牛傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術升級，推動肉牛業(yè)由傳統(tǒng)數量型向現(xiàn)代質量效益型發(fā)展，提高肉牛業(yè)科技含量和生產水平，增強自貢地區(qū)肉牛業(yè)整體實力和牛肉制品市場競爭力，使自貢地區(qū)肉牛業(yè) 6 生產和產業(yè)化經營技術得到較大的提高。四川各級政府將大力發(fā)展肉牛業(yè)作為調整畜牧業(yè)結構的突破口，作為發(fā)展區(qū)域經濟帶動農民脫貧致富，建設社會主義新農村的重要舉措。 （四）《四川省畜牧業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》。 （五）《國務院辦公廳轉發(fā)農業(yè)部關于當前調整農業(yè)生產結構若干意見的通知》。 四川省自然生態(tài)條件良好，有可利用的草山草坡 ，人工種植牧草 100 萬公頃，農作物秸稈 6000 萬噸，以及大量的酒糟等加工副產物；現(xiàn)黃牛存欄 萬頭，屠宰牛 萬頭，產牛肉 萬噸，牛肉加工大中型企業(yè)有 10 家，有進入“ 211”工程建設的四川農業(yè)大學作技術依托，這為我省發(fā)展肉牛業(yè)、實施肉?，F(xiàn)代養(yǎng)殖技術 產業(yè)化示范提供了良好的基礎。通過本項目的實施，使之成為全省畜牧業(yè)發(fā)展的突破口和標桿，為全省現(xiàn)代肉牛業(yè)發(fā)展積累經驗。 本項目共分兩部分，第一部分為肉牛養(yǎng)殖基地建設，第二部分為牛肉深加工建設。 肉牛養(yǎng)殖和育肥場環(huán)境狀況條件良好，滿足建場（廠）的環(huán)境條件要求。 （三）申請銀行貸款 4000萬元，占總投資的 %。 第二章 項目與建設單位背景 一 、項目建設目的意義與必要性 隨著人們生活水平的提高，更注重追求食品的營養(yǎng)性和安全性，牛肉屬于高蛋白、低脂肪食品，牛處于動物生態(tài)鏈的最前端，所需飼料主要為糧食作物秸稈和牧草，較少污染，對人體危害較少，所以，近年來國際、國內市場牛肉食品價格一路上揚，據 2020 年底國家農業(yè)部發(fā)布的消息，牛肉價格繼續(xù)上漲，均價達到 元 /公斤，比2020年的 /公斤上漲 ，同比上漲 %，后期牛羊肉價格還將穩(wěn)步上漲，而且受禽流感疫情的影響，可能會出現(xiàn)牛肉對禽肉的消費替代，預計其價格仍將上漲。 （三）項目的實施是調整自貢市畜牧結構的需要 自貢市以生豬為主的耗糧型牲畜的發(fā)展受到極大限制，全市畜牧業(yè)結構性矛盾比較突出。因此，要建設新農村，就要大力發(fā)展畜牧業(yè)，而畜牧業(yè)需要在新農村建設中起主導作用還有待加強。而肉牛是以舍飼為主，能充分利用牧草和農作物秸稈生產動物蛋白質。購買土地 50 畝， 建設肉牛技術研究中心和年產 20萬噸的肉牛專用飼料加工廠。獲得省級以上教學成果獎 52 項，其中，高等教育國家級教學成果一等獎 3項 、二等獎 7 項、省級教學成果一等獎 14 項， 4 篇博士論文入選全國優(yōu)秀博士論文。全市幅員面 積 ㎡ ，森林覆蓋率%。四川清淞 湖養(yǎng)殖科技有限公司 針對肉牛養(yǎng)殖出現(xiàn)的諸多問題，投資建設規(guī)?；腥馀ｐB(yǎng)殖小區(qū)，邀請農民到養(yǎng)殖小區(qū)代養(yǎng)肉牛，公司提供技術指導，提供育肥架子牛，提供飼料，提供育肥技術配方，集中解決農戶飼養(yǎng)肉牛缺資金、缺技術的問題，同時，通過小區(qū)發(fā)展，解決肉牛養(yǎng)殖的標準化問題、牛源流失問題和污染環(huán)境的問題。 第四章 產品方案及銷售方式 一、產品方案 （一）育肥牛品種（系） 皮埃蒙特牛、安格斯牛、魯西黃牛、秦川牛的純種； 西門塔爾牛、皮埃蒙特牛、安格斯牛等優(yōu)良品種改良本地黃牛的雜交后代。 二、經營方針 按現(xiàn)代肉牛生產方式，吸收國內外發(fā)展經驗，結合自貢實際，公司集中飼養(yǎng)部分能繁母牛作為示范，輻射帶動農戶飼養(yǎng)能繁母牛、架子牛和育肥部分商品牛，公司集中育肥部分架子牛，并由牛肉加工廠收購農戶和育肥場之育肥牛進行屠宰加工，按“公司 +基地 +協(xié)會 +農戶”，龍頭連基地建成產加銷，牧工貿為一體的經營模式，達到現(xiàn)代肉牛繁殖、飼養(yǎng)和育肥規(guī)?；a的目的。 公司向農戶提供養(yǎng)殖與銷售的協(xié)作服務； 由各級畜牧技術服務組織承擔為農戶進行防疫、配種等技術服務； 由公司聯(lián)系向當地保險公司為養(yǎng)殖戶投保，保險費先由公司墊支，以后從農戶售?？钪锌圻€； 由公司參股的擔保公司給農戶擔保向金融部 門貸款； 由公司進行技術培訓，組織推廣實用養(yǎng)牛成果； 農戶與公司簽訂合同，農民必須按合同將“架子?！笔劢o公司，不得外銷，按合同公司亦不能拒收。公司集中育肥肉牛，可縮短飼養(yǎng)周期，提高產品質量，其經濟效益和社會效益相得益彰，把資源合理永續(xù)利用與有效的經濟勞力 圈舍 能繁母牛 飼料飼草 畜牧服務體系 農 戶 技術服務 繁 育 犢牛飼料 畜牧服務體系 資金 保險 畜牧服務體系 公 司 集中育肥飼養(yǎng) 屠宰加工 牛肉產品 架子牛 優(yōu)質母牛、犢牛和精飼料 23 增長點有機地結合在一起。 項目區(qū)有得天獨厚的草山草坡資源，氣候溫和、雨量充沛，有適宜發(fā)展肉牛生產的物質基礎和生態(tài)條件；已實施種草養(yǎng)畜、黃牛改良、防疫體系建設等養(yǎng)牛項目，項目實施以來，肉牛生產有突破性發(fā)展，起到了良好的示范、輻射作用。 （四）肉牛資源特別豐富，肉牛生產已初具規(guī)模 ：項目區(qū)的榮縣2020 年存欄 牛 ，其中能繁母牛 18000多頭，年出欄商品牛15567 頭。 第三期工程： 2020 年 1 月至 2020 年 12 月，租用土地 145 畝，建設 5個肉牛集中育肥小區(qū)，發(fā)展農戶養(yǎng)殖優(yōu)質母牛 萬頭， 發(fā)動農戶種植牧草 15000 畝。 科研大樓 1000 平方米 高知員工宿舍 2020 平方米 （五）飼草基地：在規(guī)劃肉牛擴繁地通過退耕還草等項目發(fā)動農民建設飼草基地 30000畝。 其中： 優(yōu)質肉牛繁殖場 860 畝，建筑面積 383000平方米； 肉牛育肥小區(qū)占地 290畝，建筑面積 130710 平方米； 31 飼料加工廠占地 30畝，建筑面積 7330平方米； 肉牛技術研究中心占地 20畝，建筑面積 3000平方米； 二、肉牛生產主要技術方案與指標 （一） 優(yōu)質牛引進 從陜西、四川各地等肉牛養(yǎng)殖主產區(qū)引 進秦川牛、西雜 牛的母牛 10000 頭，采用皮埃蒙特牛、安格斯牛等種公牛的凍精配種。 （八）集中育肥工藝 采取育肥小區(qū)進行集中育肥，按照我國無公害肉牛飼養(yǎng)方式，采用全混合日糧育肥。 養(yǎng)殖方式采用圈養(yǎng)、放牧 +圈養(yǎng)。原產于英國的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡，目前世界人多數國家都有該品種牛。 本地母牛西門塔爾?！?F1西雜牛； 西雜母牛安格?！?F2安西本； 西雜母牛皮埃蒙特?！?F2皮西本； 安西本母牛皮埃蒙特?！?F3皮利西本。 第八章 環(huán)境保護與綜合利用 一、環(huán)境現(xiàn)狀 38 肉牛養(yǎng)殖和育肥小區(qū)在自貢市榮縣的 樂德、古佳、古文、正紫、東佳、金花、于佳、長山、保華、東興等 10 個鄉(xiāng) 鎮(zhèn)中，這些鄉(xiāng)鎮(zhèn) 交通、水電方便、隔離條件好，區(qū)域內山清水秀、無工礦企業(yè)、無污染源，草地生態(tài)環(huán)境良好。 （三）處理流程 XIIII15 設備 圖 81 污水處理流程 四、噪聲處理 本工程中的主要噪聲源為鍋爐彭引 風機、飼料加工機械空調系統(tǒng)風機。 （三）其它現(xiàn)行有關規(guī)范和要求。 41 第十章 項目組織、勞動定員與人員培訓 一、企業(yè)組織 本項目全部由四川清淞湖養(yǎng)殖科技有限公司承建，并負責本項目的經營與管理，項目 的社會化服務體系由畜牧局承擔和管理。 （三）工人 ：技術工人面向社會招聘，選擇具有工作經驗和相應證書的人員，飼養(yǎng)、清潔、搬運等一般工人招收當地農民工，解決農村剩余勞力。 （四） 2020年 1月至 12 月，發(fā)展農戶養(yǎng)殖優(yōu)質母牛 1 萬頭。 （三）土建工程：采用投資指標法測算，投資指標按當地目前竣工同類建筑實際投資測算，并參與當地目前 三材價格 和本工程建筑情 46 況綜合分析測定。 （一）固定資產投資 本項目固定資產投資合計 萬元，其 中，工程費用（ 包括土建工程 ，設備購置及安裝 萬元，設備安裝 萬元），其它費用 （其中，征地費 萬元），建設期利息為 萬元（按照建設期三年，共計貸款資金 4000萬元，分 2次于后兩年平均投入）， 不可預見費用 萬元。 四、資金使用 項目總投資 ，其中：肉牛繁殖場，投資 萬元； 育肥小區(qū) 建設，投資 萬元；飼料加工廠建設，投資 萬元；肉牛研究中心，投資 （詳見附表 121至 48 126）。 （七） 其他直接費用為土地租賃費 （ 1150畝，每畝 626元 /年） 。 2020年 ， 2020年 ， 2020年 萬元，達產年（ 2020 年～ 2020 年） ； 利息支出。 （五）其余財務計算按國家有關政策執(zhí)行。 （二） 所得稅： 2020 年 0 萬元， 2020 年 萬元， 2020 年 萬元，達產年 （ 2020 年～ 2020年 ） 萬元 ， 2020 年～2020 年 （ 詳見表 141） 。 2020年 ， 2020年 ， 2020年 ，達產年（ 2020年～ 2020年） 萬元（ 詳見 附 51 表 132 至 135） 。 50 （九） 育肥場向農戶收購架子牛進行育肥， 按 每頭單價 4000 元收購。 49 第十三章 產品收入和成 本測算 一、收入和成本測算的依據 （一）達產年主要產品產量分別為： 繁殖小牛 9000頭 /年， 育肥牛 萬頭 /年， 飼料 20 萬噸 /年，生產負荷及具體產量按 項目建設進度計劃計算（詳見第十一章） 。 （二） 無形及遞延資產投資 項目無形及遞延資產投資 100 萬元，其中 ， 項目前期準備和開辦費 50 萬元，技術轉讓、服務費 50 萬元。 （五）安裝工程：按設備供應商報價計算。 （一） 2020年：肉 牛繁殖達到設計能力的 30%，飼料生產達到設計能力的 5%。 五、公司組織機構 公司董事會 43 圖 101 組織機構圖 第十一章 項目建設進度計劃 一、投資前期 2020 年 3 月底前為項目準備投資期，主要任務： （一）成立項目籌備領導小組和工作機構，擬定工作計劃，完善內部分工。 公司設行政部、企劃部、經營部