街道食品安全工作具體實(shí)施方案與街道食品藥品安全工作計(jì)劃匯編(完整版)
【正文】 安全專項(xiàng)整治。流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)測(cè)工作有效開(kāi)展。進(jìn)一步完善索證索票制度的具體要求和進(jìn)貨臺(tái)帳制度的具體內(nèi)容，加強(qiáng)分類指導(dǎo)，提高“兩項(xiàng)制度”的針對(duì)性、可操作性和實(shí)效性，積極探索適合不同經(jīng)營(yíng)主體和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的電子臺(tái)帳、紙質(zhì)臺(tái)收和票據(jù)粘貼臺(tái)帳，進(jìn)一步擴(kuò)大“兩項(xiàng)制度”的覆蓋面。主要目標(biāo)：餐飲單位全面實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理。對(duì)餐飲單位的餐飲具和餐具集中消毒單位配送的餐飲具的消毒情況進(jìn)行抽樣檢查。加大舉報(bào)管理力度，確保舉報(bào)查處率達(dá)100%。查處違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保健食品和偽造、冒用保健食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的行為。加強(qiáng)對(duì)公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會(huì)展銷(xiāo)售等形式變相銷(xiāo)售假冒偽劣保健食品行為的監(jiān)管工作。在現(xiàn)有監(jiān)管模式的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步明確責(zé)任，完善協(xié)調(diào)運(yùn)行機(jī)制，著力解決分段監(jiān)管中的空隙和漏洞。各社區(qū)、相關(guān)企業(yè)要進(jìn)一步加大食品安全整治經(jīng)費(fèi)的投入，并加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)的使用和管理，確保整治專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)發(fā)揮最大效益。（四）認(rèn)真開(kāi)展督查，確保整頓效果。專項(xiàng)整治工作按照“全程聯(lián)動(dòng)、問(wèn)題導(dǎo)向、標(biāo)本兼治、規(guī)范發(fā)展”的總體要求，以肉品和水產(chǎn)品為整治重點(diǎn)，全面摸清底數(shù)，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，依法整頓和規(guī)范肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，加大行政處罰和刑事打擊力度，有效遏制肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法犯罪行為，保障全街道肉品和水產(chǎn)品消費(fèi)安全。責(zé)任部門(mén)：市場(chǎng)監(jiān)督管理所牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村（居）配合。，提高企業(yè)誠(chéng)信自律意識(shí)和能力，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。四、固本強(qiáng)基，進(jìn)一步放大創(chuàng)建活動(dòng)引領(lǐng)示范效應(yīng)繼續(xù)鞏固省級(jí)食品安全示范街的創(chuàng)建成果，對(duì)人民北路上的食品經(jīng)營(yíng)戶繼續(xù)加強(qiáng)檢查與指導(dǎo)，同時(shí)，在街上設(shè)立示范店并進(jìn)行推廣；進(jìn)一步健全索證、索票制度和臺(tái)帳登記工作，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，對(duì)各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn)，早預(yù)防，早整治，早解決”，并以點(diǎn)帶面，不斷促進(jìn)和提高本街道食品衛(wèi)生管理水平。六、全面宣傳，進(jìn)一步營(yíng)造良好的輿論氛圍充分利用培訓(xùn)、會(huì)議、政府網(wǎng)站、?？?、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書(shū)、宣傳品等形式，向廣大居民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力；提示消費(fèi)者關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注安全飲食，增強(qiáng)防范意識(shí)，營(yíng)造人人關(guān)心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)單位的專項(xiàng)檢查監(jiān)管工作，進(jìn)一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務(wù)許可證或進(jìn)行備案，同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)校在開(kāi)學(xué)前檢查、暑期專題教育和對(duì)農(nóng)村聚餐的安全監(jiān)管。（五）藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管，建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫(kù)，并進(jìn)行動(dòng)態(tài)維護(hù)管理，做到情況清楚，登記完整，內(nèi)容正確；建立村（居）藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報(bào)送制度。、經(jīng)營(yíng)企業(yè)（場(chǎng)、戶）的檢查，做好檢查記錄和臺(tái)賬，簽訂相關(guān)承諾書(shū)、責(zé)任書(shū)。責(zé)任部門(mén)：街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村（居）配合。同時(shí)還要做好以下幾項(xiàng)工作：。長(zhǎng)青街食品（藥品）安全辦公室2012年3月街道食品藥品安全工作計(jì)劃我街道將在認(rèn)真總結(jié)“20**”年的基本工作經(jīng)驗(yàn),開(kāi)展食品安全“百日嚴(yán)打”行動(dòng)及成功鞏固深化藥品安全示范工作活動(dòng)成果的基礎(chǔ)上，以“深化、規(guī)范、提高”為工作主題，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標(biāo)，不斷完善管理機(jī)制、推進(jìn)重點(diǎn)工作、提升監(jiān)管效能，切實(shí)保障公眾飲食用藥安全，促進(jìn)街道食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升。各社區(qū)、轄區(qū)相關(guān)單位要從落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全的高度，把食品安全整頓工作列入當(dāng)前重要議事日程，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，形成相關(guān)單位協(xié)調(diào)配合、齊抓共管、聯(lián)合行動(dòng)的工作機(jī)制。改進(jìn)監(jiān)督抽查手段，采取明察
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