【正文】 魚公主線長 1 西餐總廚 S— 300206 鮑魚公主 6 S— 300207 煎檔員 2 S— 300208 主什 1 S— 300209 副主什 1 味部主管 S— 300210 幫什 5 西餐主廚 S— 300211 二鍋線長 2 餅房主廚 S— 300212 鍋線 11 S— 300213 荷王 1 S— 300214 副 荷王 1 S— 300215 荷線 15 S— 300216 廚工 4 刺身線長 S— 300217 砧板線長 2 S— 300218 砧板 8 日餐刺身主管 S— 202119 水臺線長 1 S— 300220 水臺員 6 S— 300221 菜部人員 5 S— 300222 中廚刺身線長 1 S— 300223 刺身員 5 S— 3003 點心主管 1 S— 300301 點心副主管 1 （續(xù)表） 部門 崗位編號 崗位名稱 職位人數(shù)（人） S— 3026 S— 3027 S— 3028 S— 3029 人力資源部 S— 2021 總監(jiān) 1 S— 2021 人事經理 1 S— 2021 培訓經理 1 S— 2021 員工服務經理 1 S— 2021 人事主任 2 S— 2021 招聘主任 1 S— 2021 培訓主任 2 S— 2021 外勤主任 1 S— 2021 員工餐廳主任 1 S— 2021 酒店醫(yī)生 2 S— 2021 人事協(xié)調員 1 S— 2021 宿舍領班 1 S— 2021 員工餐廳廚師 9 S— 2021 宿舍管理員 4 S— 2021 清潔工 3 S— 2021 員工餐廳幫廚 4 S— 2017 洗碗工 3 （續(xù)表） 部門 崗位 編號 崗位名稱 職位人數(shù)（人） 人力資源部 S— 2021 宿舍領班 1 S— 2021 員工餐廳廚師 9 S— 2021 宿舍管理員 4 S— 2021 1 S— 2021 1 S— 2017 1 1 1 （續(xù)表） 部門 崗位編號 崗位名稱 職位人數(shù)（人） 人力資源部 S— 2021 宿舍領班 1 S— 2021 員工餐廳廚師 9 S— 2021 宿舍管理員 4 S— 2021 1 S— 2021 1 S— 2017 1 1 1 （續(xù)表） 部門 崗位編號 崗位名稱 職位人數(shù)（人） 人力資源部 S— 2021 宿舍領班 1 S— 2021 員工餐廳廚師 9 S— 2021 宿舍管理員 4 S— 2021 1 S— 2021 1 S— 2017 1 1 1 三、酒店人事審批權限圖 第二節(jié) 人力資源部組織架構與職能分解 一、人力資源部組織架構 人力資源總監(jiān) 培訓經理 員工服務經理 人事經理 培訓主任 餐廳主任 酒店醫(yī)生 招聘主任 人事主任 外勤主任 二、人力資源部職能分解 一） 制定規(guī)章制度 起草人力資源各項管理制度， 報總經辦審批； 執(zhí)行和跟蹤督導 。 九） 勞動合同 按《合同法》相關精神，制定、修改勞動合同文本； 按時辦理簽定 /續(xù)簽手續(xù)； 發(fā)生勞動爭議協(xié)同法律顧問處理。 全責 保質保量 制度體系管理 ? 編制員工手冊和規(guī)范化管理體系，制定、健全和監(jiān)督酒店人事考勤與薪資管理、宿舍管理、員工廚房管理、辦公管理和行政獎罰、目標管理、績效考核等制度。 業(yè)務了解 范圍 熟知酒店人事管理模式和人力資源管理方法。 經驗 3年以上五星級酒店以上培訓經驗。 全責 計劃的可實施性 四） 員工服務經理 崗位編號： 職位名稱：人力資源部 員工服務 經理 編制日期： 2021年 3月 1日 部門：人力資源部 任職人： 任職人簽字： 部 /組： 直接主管： 人力資源部總監(jiān) 直接主管簽字： 任 職 條 件 學歷 酒店旅業(yè)管理專業(yè)大專學歷。 全責 勞動 合同 勞動 糾紛數(shù)量 五）招聘主任 崗位編號： 職位名稱：人力資源部招聘主任 編制日期： 2021年 3月 1日 部門：人力資源部 任職人： 任職人簽字： 部 /組： 直接主管： 人力資源部人事 經理 直接主管簽字： 任 職 條 件 學歷 酒店旅業(yè)管理專業(yè)大專學歷。 業(yè)務了解 范圍 熟知酒店人事管理模式和人力資源管理方法。 支持 按時完成任務 七）外勤主任 崗位編號： 職位名稱：人力資源部外勤主任 編制日期： 部門：人力資源部 任職人： 任職人簽字： 部 /組： 直接主管： 人力資源部人事經理 直接主管簽字： 任 職 條 件 學歷 酒店旅業(yè)管理中?；?以上學歷。 全責 準確無誤 員工活動 ? 負責 組織各類員工活動并控制活動費用 。 全責 評估考核表 改進培訓 全責 計劃的可實施? 評估培訓實施效果，依據(jù)經 營和管理的進一步要求，制定創(chuàng)新培訓方式計劃。 全責 環(huán)境衛(wèi)生品質 就餐紀律管理 ? 依據(jù)員工飯?zhí)玫木筒鸵?guī)定，按時安排員工就餐，監(jiān)督員工的就餐秩序和紀律。 業(yè)務了解 范圍 熟悉員工、客人就診程序及急救知識。 全責 普及知識 安全 管理 ? 做好藥品得發(fā)放和管理，堅持診病發(fā)藥，對治療和用藥應嚴格遵守操作規(guī)程，防止出現(xiàn)差錯 。 下屬人員數(shù) 直接管理人員類別 編內人數(shù)： 人 模特： 人 公關員： 人 編外人數(shù)： 人 下屬人員總數(shù)： 人 直接管理人員總計： 人 職責范圍 （按重要順序依次列出每項職責及其目標） 負責程度 （全責∕部分∕支持） 考核指標 (數(shù)量 /質量 ) 入職管理 ? 負責公關員的入職前初 審，經部門總監(jiān)審批后，辦理公關員入職手續(xù)，向財務部提供入職憑證，引導公關員向財務部繳納各種費用。 專業(yè)知識 消防知識、用電常識。 全責 計劃的合理性 宿舍衛(wèi)生管理 ? 負責安排、監(jiān)督 勤雜工對宿舍公共區(qū)域和環(huán)境衛(wèi)生打理，監(jiān)督垃圾處理情況，制定四害預防與技殺措施。 職位目的（目標、權限） 根據(jù)制定的員工伙食菜單安排，負責員工三餐的膳食制作和出品服務工作。 職位目的（目標、權限） 制定員工住宿人員安排計劃部門總監(jiān)審核后實施，負責員工住宿安排、員工制服發(fā)放管理、員工住宿紀律秩序管理、宿舍用水用電管理、宿舍公共區(qū)域清潔衛(wèi)生管理和員工活動室管理。 全責 有序 用水用電管理 ? 做好員工用水用電工作，維護員工的住宿條件與質量，制定用水用電控制目標并監(jiān)督實施。 全責 食品衛(wèi) 生達標 衛(wèi)生打理 ? 負責對廚 房、就餐區(qū)進行衛(wèi)生全方位打理和垃圾處理工作，負責防“四害”工作。 專業(yè)知識 洗滌基本知識、衛(wèi)生基本知識。 ? 采取安全與消防措施，保證宿舍的財產與人 身安全。 全責 設備使用壽命 十四）宿舍管理員 崗位編號： 職位名稱：宿舍管理員 編 制日期： 部門：人力資源部 任職人： 任職人簽字： 部 /組： 直接主管： 人力資源部總監(jiān) 直接主管簽字： 任 職 條 件 學歷 高中或職中學歷。 全責 管理效果 ? 十三）餐廳廚師 崗位編號： 職位名稱：員工飯?zhí)脧N師 編制日期： 2021年 3月 1日 部門：人力資源部 任職人： 任職 人簽字： 部 /組： 直接主管： 員工飯?zhí)弥鞴? 直接主管簽字： 任 職 條 件 學歷 職高學歷，具備初級廚師資格。 ? 對帶出物品憑物品放行條實施檢查、登記。 全責 處罰力度 檔案管理 ? 建立和保存詳細的公關人事檔案，接受財務部對各種費用收取準確的清查，并及時 向人力資源部備份。 專業(yè)知識 電腦操作、溝通技巧 。 全責 環(huán)境衛(wèi)生品質 轉診證明 ? 依據(jù)員工的 病情，需要到醫(yī)院治療的及時開具轉診證明并鑒定簽發(fā)醫(yī)療費用報銷單據(jù) 。 全責 安全效果 成本控制管理 ? 監(jiān)督采購質量，杜絕鋪張浪費，實施開源節(jié)流，定期制作報 全責 控制目標 表和分析費用情況上交部門總監(jiān)，并配合財務部門的定期盤點工作。 業(yè)務了解 范圍 熟悉員工飯?zhí)玫臓I運模式和管理方法。 業(yè)務了解 范圍 熟知酒店培訓管理機制、人力資源管理與開發(fā)。 職位目的（目標、權限） 負責 勞動合同 、社會保險 關系及 外部事業(yè)單位 聯(lián)動工作 。 全責 辦事效率 出勤統(tǒng)計與薪資制表 ? 負責員工的考勤統(tǒng)計和制作薪資表交財務。 職位目的（目標、權限） 負 責統(tǒng)計招聘需求，并根據(jù)需求制定招聘計劃； 負責進行對主管級以下人員得初次面試，并嚴格把關； 負責尋找各大人才輸出機構并進行初次洽談； 溝 通 關 系 內部 人力資源部 人事 經理、 培訓 主任、各部門主任級 外部 人才市場、人才輸出學校、 知名網站及媒介 下屬人員數(shù) 直接管理人員類別 編內人數(shù)： 人 下屬人員總數(shù)： 人 直接管理人員總計： 人 職責范圍 （按重要順序依次列出每項職責及其目標） 負責程度 （全責∕部分∕支持） 考核指標 (數(shù)量 /質量 ) 招聘需求 ? 分析招聘需求，選用有效渠道 ，尋找、篩選優(yōu)質候選人； 全責 崗位編制 效果評估及整理信息 ? 及時收集、整理招聘信息，協(xié)助進行招聘效果的分析評估，確保按時完成任務及合理控制費用 ； 全責 酒店崗位需求 招聘流程 ? 根據(jù) 基層崗位員工得用人標準，準確分析簡歷，并進行初步得面試考核，確保面試活動 的 及時開展及考核結果復核崗位要求 ； 全責 招聘工作程序 招聘信息平臺的建設 ? 及時維護和更新現(xiàn)有的招聘信息平臺，以迅速準確地從中獲取需要的信息 。 職位目的（目標、權限） 負責建立和維護完善的員工溝通渠道體系，保證信息、政令的準確、迅速傳達和反饋； 負責通過員工滿意度和敬業(yè)度的調研，了解員工工作狀態(tài)，為對各項管理制度的改進和完善提供有效地信息支持； 溝 通 關 系 內部 人力資源部總監(jiān)、人事經理、 培訓 經理、 餐廳 主任、 酒店醫(yī)生、 各部門經理級 外