超市營運(yùn)管理-食品區(qū)培訓(xùn)講座(完整版)
【正文】 的訴求： 注視—興趣—聯(lián)想—欲望—比較—信賴—購買—滿足,商品陳列的原則,易見原則——商品需很容易看到 易取原則——商品需很容易拿到 豐滿原則——商品應(yīng)保持豐富感（前進(jìn)） 相關(guān)聯(lián)陳列原則 垂直、立體、向上、先進(jìn)先出原則,商品陳列要求,陳列位置安排,一般陳列要求,一般陳列要求,N架陳列要求,堆頭陳列要求,突出陳列要求,新商品陳列要求,注意事項(xiàng)（一）,從側(cè)面位置看陳列要求 （1） 前進(jìn)陳列原則。 （2） 立體陳列原則。 （4） 色彩搭配合理，成區(qū)域。,注意事項(xiàng)（二）,上端線條盡量平整，同一層貨架盡量保持同一水平線； 層板高度應(yīng)比商品高2厘米，以方便顧客拿??； 最上層貨賀層板擺放的商品要擋住擋板； 陳列面26位，暢銷品鐘、推廣新品和應(yīng)季商品適當(dāng)增加陳列面； 分類陳列，不跨架、不跨位陳列； 層次搭配要求暢銷品種、推廣新品、應(yīng)季商品居黃金位置； 規(guī)格搭配上輕下重，上小下大； 色彩搭配合理，區(qū)分明顯（紅綠黃）； 排面陳列緊湊； 同一品牌盡量歸一、垂直陳列； 1根據(jù)需要添加隔物板的
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