關(guān)于幼兒園的文章與關(guān)于幼兒園食物中毒突發(fā)公共衛(wèi)生事件調(diào)查分析匯編(完整版)
【正文】 食物中毒為幼兒園食堂員工因食品加工操作環(huán)節(jié)由福氏志賀氏菌4c型污染造成痢疾暴發(fā)而引起的食物中毒類較大級(jí)別突發(fā)公共衛(wèi)生事件。陣痛175例，隱痛3例，絞痛0例，其他2例。操作間配備冰箱、冰柜等冷藏設(shè)施及消毒柜1臺(tái)，從業(yè)人員均持有健康證上崗。6月17日食譜：午餐為全家福(白菜、粉條、豆腐、肉)、米飯，加餐為甜瓜，晚餐為千層豆腐伴火腿、芝麻鹽卷、綠豆小米粥。之后各班陸續(xù)出現(xiàn)相似癥狀病例，20日19時(shí)發(fā)病的大三班某某某，女，6歲，為末例病例。 果然．軒軒一天一天進(jìn)步了，連回答問題都知道舉起小手，不插話了?？墒牵覀儏s忘記了要平衡的給予孩子的表?yè)P(yáng)和批評(píng)孩子的態(tài)度。玩具玩好之后亂扔，不知道放回原處，在區(qū)域游戲時(shí)，軒軒喜歡到圖書角看書，喜歡到玩具吧去玩汽車，每次區(qū)域游戲他幾乎都會(huì)選擇這兩個(gè)區(qū)域。我從地下?lián)炱鹆诉@本書，壓住心中的不悅，等孩子們都坐到了自己的位置上，我悄悄的走到了教室的前面。我一邊讓坐在位置上的孩子不要大聲講話，一邊看著每一個(gè)區(qū)域角整理的情況。” 聽到小朋友這樣議論軒軒，我說(shuō)：可是，軒軒今天沒有來(lái)幼兒園，我們是不可以亂說(shuō)的呀！這樣的孩子不是在說(shuō)謊了么？下次，我們小朋友要說(shuō)自己看到的事情。這顯然不利于軒軒的健康成長(zhǎng)，也完全背離了我們的初衷。當(dāng)軒軒有點(diǎn)滴進(jìn)步時(shí)，我就及時(shí)肯定、表?yè)P(yáng)他，軒軒喝水不擠，洗手干凈而且快，這一點(diǎn)點(diǎn)小事，我會(huì)及時(shí)的給予表?yè)P(yáng)。園內(nèi)設(shè)有食堂，為兒童提供午餐、加點(diǎn)、晚餐。230例病人中，男128例，女生102例，男：：1。6月19日中午共有768名兒童就餐，進(jìn)餐時(shí)間為11時(shí)40分。其中體溫℃患兒47例，℃30例，體溫3839℃75例，體溫39℃以上78例。采集原料、食品、水和操作用具標(biāo)本42份，6份樣品檢出福氏志賀氏菌，%。討論與分析本次食物中毒事件的發(fā)病特點(diǎn)：一是發(fā)病時(shí)間集中在6月19日至22日，為同一次暴露。以上是幼兒園食物中毒突發(fā)公共衛(wèi)生事件調(diào)查分析。三是發(fā)病人員均為同一幼兒園的兒童，四是發(fā)病前兒童的食譜一致，五是在發(fā)病兒童的糞便標(biāo)本和食堂操作用具檢測(cè)到同一致病菌，即
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