關(guān)于幼兒園食物中毒突發(fā)公共衛(wèi)生事件調(diào)查分析與關(guān)于幼兒教師七一演講稿匯編(完整版)
【正文】 物中毒突發(fā)公共衛(wèi)生事件調(diào)查分析與關(guān)于幼兒教師七一演講稿匯編第 8 頁(yè) 共 8 頁(yè)關(guān)于幼兒園食物中毒突發(fā)公共衛(wèi)生事件調(diào)查分析本文是幼兒園食物中毒突發(fā)公共衛(wèi)生事件調(diào)查分析xx年6月19日19時(shí)10分，周口市疾病預(yù)防控制中心接到周口市某幼兒園電話報(bào)告發(fā)生疑似食物中毒事件。 班級(jí)分布 19個(gè)班級(jí)均有病例。6月19日食譜：午餐為蒸面條、稀飯，加餐為伊利酸奶，未就晚餐。另一是食堂專用自備井，作為洗涮餐飲具和各種操作臺(tái)、清潔地面用水。230例病例經(jīng)過(guò)抗感染、對(duì)癥治療，病情好轉(zhuǎn)并部分解除觀察離院，無(wú)危重病例。同時(shí)采取環(huán)境消毒等控制措施，加強(qiáng)晨檢，對(duì)所有兒童嚴(yán)密觀察，認(rèn)真登記，發(fā)現(xiàn)有癥狀的及時(shí)指導(dǎo)就診。根據(jù)此次食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，問(wèn)題出在幼兒園食堂中餐飲從業(yè)人員未能?chē)?yán)格遵守嚴(yán)格操作、餐具嚴(yán)格消毒和食品衛(wèi)生生熟分開(kāi)的原則所導(dǎo)致。葛師傅真不愧是炊事班的：大師。人香蛋糕更香”。四夸我們的梅艷榮，梅師傅。堅(jiān)持提前上班，推車(chē)運(yùn)菜，搬米搬面，加班加點(diǎn)，隨叫隨到。肉餅、餡兒餅、蔥油餅秉力和作。紫米糕、小米糕、千層糕、雙色糕、玉米面糕、果仁蛋糕、師傅的手藝真是高!經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)專家和家長(zhǎng)的評(píng)選,師傅門(mén)獲得最佳美味、最佳營(yíng)養(yǎng)、最佳創(chuàng)意、最佳工藝、最佳童趣獎(jiǎng)!園長(zhǎng)們滿意了!師傅們更滿意了!成功的喜悅和驕傲化作淚水在臉上盡情流淌。話說(shuō)，XX年6月16日下午3點(diǎn)。你知不知道，炒葉菜為什么要放糖嗎?你知不知道，包子怎樣捏出十八個(gè)折嗎?你知不知道，四喜丸子為什么要放雞蛋嗎?你知不知道，怎樣和好烙餅面嗎?我們的梅師傅和的是盆光滑，面光滑，手光滑。菜切得細(xì)，餡調(diào)的香。每當(dāng)聞到烤箱里散發(fā)出那誘人的味道時(shí)，我就知道樊師傅又再做蛋糕了。今后發(fā)生類似疾病暴發(fā)流行時(shí)應(yīng)按照預(yù)案，根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查的原則，對(duì)同時(shí)暴露的人群設(shè)置發(fā)病組和對(duì)照組同
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