書記在餐飲衛(wèi)生整治工作會發(fā)言與書記在首期農(nóng)民培訓會講話匯編(完整版)
【正文】 表，領導小組辦公室要在每一階段結(jié)束后，及時收集工作信息，上報工作進展，掌握工作動態(tài)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關部門要切實把思想統(tǒng)一到縣委、縣政府的決策部署上來，強化措施，從嚴整治，確保整治工作取得實實在在的效果。四是餐飲單位消毒措施不到位，餐具消毒問題比較突出。近年來，各級政府高度重視食品安全工作，特別是去年以來，為了切實加強對食品安全的監(jiān)管，國務院出臺了《關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，省、市就餐飲業(yè)專項整治進行了專門安排，縣上去年開展了為期兩個月的專項整治活動，先后對縣一中食堂、新鼎牛肉面館等存在衛(wèi)生安全問題的餐飲單位落實了限期整改措施，全縣餐飲衛(wèi)生得到了較大改觀。下面，我就開展全縣餐飲衛(wèi)生集中整治活動講三點意見：第一，必須統(tǒng)一思想，高度認識搞好餐飲衛(wèi)生工作的重要性近幾年，食品安全事件屢屢發(fā)生，大的就有“劣質(zhì)奶粉”、“毒酒”、“粉絲”、“敵敵畏咸魚”、“蘇丹紅”等事件。相當數(shù)量的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位起點低、底子薄、規(guī)模小、人員少，小企業(yè)、小作坊、小餐館和小攤點還占據(jù)多數(shù)，各餐飲單位只顧盈利賺錢，舍不得投入搞硬件建設，大中型酒店連最起碼的消毒柜、保潔柜、滅蠅燈等基本設施都沒有，食品尤其是飲食衛(wèi)生難以保證。如果這些問題得不到及時解決，一旦出了事，我們在座的各位都推不開責任。二要明確集中整治工作的實施步驟。在這里，我要特別強調(diào)三點：一要加大宣傳力度。在開展專項整治活動期間，衛(wèi)生局要組織督查組到各片區(qū)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展督促檢查，查對存在的問題是否整改到位，檢查專項整治任務和目標是否真正落實到實處。對不符合衛(wèi)生標準的餐飲單位，愿意整改的，要加大幫扶力度，主動指導、積極幫助業(yè)主改善經(jīng)營條件，通過整改達到衛(wèi)生標準；對不愿整改的，必須責令其停業(yè)整頓，限期整改；對整改后仍達不到要求的或拒不整改的單位，要堅決予以取締，絕不能心慈手軟。餐具是一些傳染病傳播的重要途徑，餐具能不能進行消毒處理，直接關系到老百姓的健康。在這次集中活動中，要安排一定的時間由餐飲單位進行整改，各餐飲單位必須積極配合，對存在的問題認真進行整改，使衛(wèi)生條件全面達到標準要求。對整治過程中遇到的問題，要共同承擔責任，想方設法予以克服和解決。對不符合規(guī)定的要限期整改，問題嚴重的要堅決取締。今天，有近400位學員參加了首期培訓班。二、認真培訓，嚴格要求剛才已經(jīng)對培訓班的背景、情況作了簡單介紹，在這里還需要說明的是，這次遠航培訓班從開始策劃到開班培訓，各部門都花了大量的人力、物力，十分重視，市里領導也十分關注。最后祝各位學習順利，身體健康，永遠平安幸福！。我們給大家提供這樣一個平臺，希望大各位學員能刻苦認真的參加培訓，嚴格遵守學校的紀律、培訓班的各項規(guī)定和具體要求，服從學院管理，順利修完各項規(guī)定科目，取得證書。今天海運集團、國際海運學院、海事局的領導也出席了今天的開班儀式。五要嚴格責任，確保整治工作落到實處。這次專項整治的各項措施不僅要管當前，解決突出問題，還要管長遠，做到標本兼治。一要加強領導，嚴格靠實整治工作責任。在這里必須明確一點，今后
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