【正文】 核結(jié)果確立； （ 2） 績效考評(píng)由人事部統(tǒng)一進(jìn)行，與經(jīng)營利潤、銷售額、特殊業(yè)績、貢獻(xiàn)相聯(lián)系； （ 3） 獎(jiǎng)金在工資總額中 原則上 占 30％，也可上不封頂； （ 4） 獎(jiǎng)金考核標(biāo)準(zhǔn)見正式員工工資標(biāo)準(zhǔn)表； （ 5） 獎(jiǎng)金通過隱密形式發(fā)放。采用結(jié)構(gòu)工資制。 工資模式 公司經(jīng)營者與其業(yè)績掛鉤，其工資與年經(jīng)營利潤成正比。如何打造企業(yè)的核心競(jìng)爭力，人才培養(yǎng)是關(guān)鍵，而人才的培養(yǎng)，來源于員工通過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)技能，打造一支高績效的團(tuán)隊(duì)，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠(yuǎn)基業(yè)常青！ 4． 1． 3 員工績效考核方案 全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 42 / 82 為規(guī)范公司對(duì)員工的考察與評(píng)價(jià)，特制定本制度。公司從企業(yè)外部專門請(qǐng)專家或教授來給員工進(jìn)行有關(guān)公司概況和技能等信息的培訓(xùn)，員工之聽專家或教授的解說，缺乏實(shí)踐機(jī)會(huì)，反饋效果不是很好，但對(duì)于基本知識(shí)的培訓(xùn)，講授法是公司最適用的方法。 （ 2）在職培訓(xùn)。即通過協(xié)助負(fù)責(zé)人員的工作，處理一部分事物來培養(yǎng)人才，以增加培養(yǎng)對(duì)象的感性認(rèn)識(shí)，實(shí)地鍛煉處理問題的能力及組織能力。學(xué)習(xí)培訓(xùn)的內(nèi)容主要有以下幾種： A、企業(yè)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)。 （ 1） 試用員工的績效考核結(jié)果應(yīng)在優(yōu)良以上方有資格轉(zhuǎn)正。 新錄用人員應(yīng)到 人力資源 部辦理報(bào)到手續(xù)。 （ 2）專業(yè)技師的篩選測(cè)評(píng)方案包括基本素質(zhì)、知識(shí)技能和個(gè)性偏向等方面。 大致的基本流程如下： （ 1）對(duì)于公司普通的員工則進(jìn)行面試和筆試兩個(gè)方面的測(cè)試。 人力資源 部將設(shè)計(jì)招聘方案，撰寫招聘簡章 （ 應(yīng)包括公司簡介、招聘崗位、人數(shù)、素質(zhì)要求、報(bào)名截止日期、聯(lián)系方式等，必要時(shí)應(yīng) 寫明薪資待遇 ） 并發(fā)布招聘信息。提高公司的知名度，從而增加公司產(chǎn)品的銷售量。 全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 31 / 82 3 .4 宣傳推廣 廣告促銷 廣告促銷的方式有以下幾種： （ 1）報(bào)紙。 全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 28 / 82 滿意定價(jià)法 公司對(duì)鮮花粥進(jìn)入市 場(chǎng)既要保證公司能夠獲得一定的初期利潤，又能為消費(fèi)者所接受，以便增加銷售量。 威 脅 （ Threats） 威脅有二： 全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 24 / 82 一是如何迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額？ 二是粥產(chǎn)品同價(jià)、 同地競(jìng)爭對(duì)手過多，養(yǎng)生健康鮮花粥如何從眾多同質(zhì)產(chǎn)品中脫穎而出 3. 0 營銷策略 3 .1 產(chǎn)品特征 產(chǎn)品或服務(wù)種類 功能 特色 產(chǎn)品一 :鮮花粥 美容保健 突破了 傳統(tǒng)粥類制品的簡單方法，采用了現(xiàn)代技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀念，配制出獨(dú)特的高營養(yǎng)的鮮花粥 ，口味極佳，美容艷體 產(chǎn)品二 :功能飲品 免疫調(diào)節(jié)、抗疲 全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 25 / 82 勞、耐缺氧、減肥、促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、改善視力 產(chǎn)品三 :其他食品 產(chǎn)品使用質(zhì)量 首先，公司對(duì)美容保健鮮花粥產(chǎn)品的使用質(zhì)量應(yīng)具有適應(yīng)性，適宜當(dāng)代消費(fèi)者的需求，與消費(fèi)者的需要緊密相連， 只有公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品與消費(fèi)者有關(guān)聯(lián)，是他們所需要的，這樣才能使更多的消費(fèi)者所接受，我們公司所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品才算是真正的成功；其次，產(chǎn)品使用質(zhì)量應(yīng)具有可靠性和安全性。 2 .4 項(xiàng)目 SWOT 分析 優(yōu) 勢(shì) （ Strengths） 一是鮮花健康養(yǎng)生粥店所需資金投入少，適合初次創(chuàng)業(yè)者 全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 21 / 82 二是我團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)互助，創(chuàng)業(yè)目的明確且采購部經(jīng)理陳又佳來自安徽中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校，可以提供專業(yè)支持； 三是鮮花健康養(yǎng)生粥品種豐富，產(chǎn)品具有特色，適合不同人群； 四是公平合理的定價(jià)策略，兼顧不同的消費(fèi)群體； 五是中國具有悠久的飲食文化，粥作為中華美食的代表，適應(yīng)市場(chǎng)；最后鮮花粥易于操作，便于規(guī)模的擴(kuò)大、連鎖店的開設(shè)及企業(yè)的做大做強(qiáng)?？梢钥闯?，公司產(chǎn)品在目標(biāo)市場(chǎng)上的推出一定會(huì)受到大多數(shù)消費(fèi)者的歡迎，市場(chǎng)覆蓋面會(huì)大大的增加，市場(chǎng)規(guī)模便會(huì)發(fā)展的壯全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 20 / 82 大，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿^大，公司營業(yè)額和利潤便會(huì)呈逐漸增長的趨勢(shì)。同時(shí)在這個(gè)方面的支出也很大，支出較大的消費(fèi)者占 %，支出一般的占 %，支出較小的消費(fèi)者占%。在集中策略的設(shè)計(jì)中，公司充分利用產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，在這兩個(gè)狹窄的市場(chǎng)面上，發(fā)揮笨公司產(chǎn)品的特色。 公司 同時(shí)在淘寶網(wǎng)等商務(wù)平臺(tái) 設(shè)立網(wǎng)絡(luò)銷售營銷銷售手段和舉措，構(gòu)建布局合理，渠道暢通的營銷網(wǎng)絡(luò)，采取靈活的銷售 方法，不斷提升公司產(chǎn)品的銷量，擴(kuò)大公司產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。根據(jù)我公司深入市場(chǎng)調(diào)查了解到，如今的餐飲食品很多人比較注重它的品質(zhì)和質(zhì)量，而我公司提供的鮮花粥正好迎合了市場(chǎng)需全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 13 / 82 求。粥可調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充身體需要的水分。 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書 目 錄 公司名稱：合肥市花享蓉餐飲有限模擬公司 所屬院校：安徽省第三期創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)師資培訓(xùn)班 指導(dǎo)教師： 【主聯(lián)系人】 【職 務(wù)】總經(jīng)理 【電話號(hào)碼】 【傳真號(hào)碼】 2021 花享蓉團(tuán)隊(duì) ： 2021127 全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 2 / 82 公司名稱： 合肥市花享蓉餐飲有限模擬公司 所屬院校 ： 安徽省第三期創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)師資培訓(xùn)班 指導(dǎo)教師： 【主聯(lián)系人】 【職 務(wù)】 總經(jīng)理 【電話號(hào)碼】 【傳真號(hào)碼】 【電子郵件】 【地 址】 合肥市淮河路金融街 【郵政編碼】 240000 日 期 2021 年 12 月 6 日 創(chuàng)業(yè) /商業(yè) 計(jì)劃書 全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 3 / 82 保密須知 本《 創(chuàng)業(yè) /商業(yè)計(jì)劃書 》內(nèi)容屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于本公司， 其所涉及的內(nèi)容和資料只限于貴公司投資我公司使用。它味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，實(shí)在是養(yǎng)生保健的佳品。并且我們還提供其他的配套點(diǎn)心和功能飲料。 在經(jīng)營過程中，公司將遵循“外拓市場(chǎng)、內(nèi)抓管理”的原則，在不斷擴(kuò)大市場(chǎng)、增加銷量的前提下， 加強(qiáng)創(chuàng)新理念 ，降低公司的生產(chǎn)成本及各項(xiàng)費(fèi)用，不斷提供公司的經(jīng)營業(yè)績，保證公司效益的遞增和保持公司的可持續(xù)發(fā)展。采用無差異的市場(chǎng)策略來探索目標(biāo)市場(chǎng)上消費(fèi)者的消費(fèi)意向，為公司作進(jìn)一步的市場(chǎng)調(diào)研確定準(zhǔn) 顧客打下基礎(chǔ)，消費(fèi)者對(duì)公司產(chǎn)品的需求出現(xiàn)部分需求差異的情況下，公司要立即開展產(chǎn)品的研發(fā)計(jì)劃，針對(duì)不同消費(fèi)群體來研發(fā)具有差異性的美容保健鮮花粥，開發(fā)不同特性，不同口味的鮮花粥，全面實(shí)行差異性市場(chǎng)策略。因此，公司的美容保健鮮花粥不僅滿足了消費(fèi)者的需求心理，還為消費(fèi)者建立良好的消 費(fèi)觀念，引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行合理的消費(fèi)。 市場(chǎng)吸引力 據(jù)公司調(diào)查可知，在目標(biāo)市場(chǎng)上針對(duì)傳統(tǒng)粥制品要求創(chuàng)新的消費(fèi)者占 %，無所謂的占 %，不支持創(chuàng)新的消費(fèi)者占 %。 六、鮮花粥市場(chǎng)廣闊，有著巨大的商機(jī)。一樣產(chǎn)品的上市只有讓消費(fèi)者在購買該產(chǎn)品之后覺得有安全感，該產(chǎn)品比較可靠沒有弄虛作假，這樣才能使得消費(fèi)者再次光臨選購公司的產(chǎn)品，從而逐漸的成為公司的老顧客，穩(wěn)定的客源。因此，公司采用滿意定價(jià)的方法，讓顧客自己決定承受的價(jià)格范圍。報(bào)紙廣告的覆蓋面較廣，讀者也是相對(duì)穩(wěn)定，對(duì)信息的傳遞也是比較及時(shí)，能夠給消費(fèi)者留下比較深刻的印象，并且能長期保存。 （ 4）廣播。發(fā)布招聘信息時(shí)應(yīng)本著 “效率一，經(jīng)濟(jì)合理 ”的原則，針對(duì)不同的人才級(jí)別，選擇不同的方式進(jìn)行發(fā)布。 （ 2）對(duì)于公司技師方面則進(jìn)行面試、筆試和工作現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試的方法進(jìn)行測(cè)試，有工作經(jīng)驗(yàn)者屬于優(yōu)先考慮的范圍。 （ 3）公司管理人員的篩選測(cè)評(píng)方案包括基本素質(zhì)、管理能力和各項(xiàng)偏向等方面。 人力資源 部負(fù)責(zé)辦理： （ 1） 審核相關(guān)證件，復(fù)印后存檔 ，以備日后查閱之用； （ 2） 新員工填寫相關(guān)表單 ； （ 3） 建 立個(gè)人檔案卡； （ 4） 參觀企業(yè)； （ 5） 安排企業(yè)培訓(xùn)。 （ 2） 若試用部門在員工試用三個(gè)月內(nèi)未能向 人力資源 部提出員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)， 人力資源 部應(yīng)及 時(shí)向試用部門了解情況，以決定該員工是否轉(zhuǎn)正或辭退。通過學(xué)習(xí)鞏固員工以前學(xué)習(xí)過的知識(shí)，補(bǔ)充新的知識(shí)，以利于提高員工的學(xué)識(shí)修養(yǎng)，豐富員工的想象力和創(chuàng)全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 39 / 82 造力，提高員工對(duì)公司的認(rèn)知水平，忠誠服務(wù)于公司。 C、代理培訓(xùn)。對(duì)已進(jìn)入工作崗位的人員進(jìn)行培訓(xùn)。 全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 41 / 82 （ 2）討論法。 考核目的 （ 1） 考績不是為了制造員工間的差距，而是實(shí)事求是地發(fā)現(xiàn)員工工作的長處、短處，以揚(yáng)長避短，有所改進(jìn)、提高； （ 2）為本公司 造就一支業(yè)務(wù)精干的 、 高素質(zhì)的、高境 界的、具有高度凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神的人才隊(duì)伍 .并形成以考核為核心導(dǎo)向的人才管理機(jī)制 . （ 3） 及時(shí)、公正地對(duì)員工過去一段時(shí)間的工作績效進(jìn)行評(píng)估，肯定成績，發(fā)現(xiàn)問題，為下一階段工作的績效改進(jìn)做好準(zhǔn)備。 年薪 =基薪＋提成薪水（經(jīng)營利潤 提成 比例） ① 基薪按月預(yù)發(fā)，根據(jù)年基薪額的 1/12 支付； ② 提成薪水，在公司財(cái)務(wù)年度經(jīng)營報(bào)表經(jīng)審計(jì)后核算。 員工工資 =基礎(chǔ)工資＋崗位工資＋工齡工資＋獎(jiǎng)金＋津貼 ① 基礎(chǔ)工資。 ⑤ 津貼。自上而下轉(zhuǎn)變觀念與否，各部門提供支持與配合的程度如何，都是人力資源工作成敗的關(guān)鍵。建立健全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系。 1 加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，搞好社會(huì)公共關(guān)系，樹立公司良好 的社會(huì)形象。 第一責(zé)任人：人力資源部經(jīng)理 ：楊友志 人力資源部 職責(zé)： 完成 各 部門人員配備； 完善 各 部門職能：人力資源部必須對(duì) 公司各 部門的職能、職責(zé)進(jìn)行界定。 （四） 總經(jīng)理辦公室文員職責(zé) 負(fù)責(zé)公司文字材料的打印、復(fù)印及自檢校對(duì)工作，并做好登記； 上及各單位來文、來函的收發(fā)、登記、傳遞、保管及文書檔案的管理； 做好各種辦公用品的維護(hù)及管理工作； 協(xié)助總經(jīng)理辦公室主任助理開展各項(xiàng)工作； 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 56 / 82 在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)調(diào)公司內(nèi)外關(guān)系，注重公司形象的塑造，加強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)的培養(yǎng)。 解釋、解答與公司的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)有關(guān)的法規(guī)和制度。 1保證按時(shí)納稅，負(fù)責(zé)按照國家稅法和其他規(guī)定，嚴(yán)格審查應(yīng)交稅金，督促有關(guān)崗位人員及時(shí)辦理手續(xù)。 ③ 組織協(xié)調(diào)和社會(huì)活動(dòng)能力：能在總經(jīng)理的授權(quán)下，組織安排好本部門內(nèi)的業(yè)務(wù)工作和完成交辦的重大任務(wù)，能協(xié)調(diào)部 門內(nèi)和部門外各方面的工作關(guān)系。 7. 發(fā)票管理：做好發(fā)票的跟催、保管、核對(duì)工作。明確各崗位職責(zé)、權(quán)力和義務(wù)； 組織編制年季朋度質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)表。定期 或不定期的進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、客戶抽查，及時(shí)擇寫質(zhì)量市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告，提出改進(jìn)意見和建議； 1有權(quán)向分管領(lǐng)導(dǎo)提議下屬科長（副科長）人選，并對(duì)其工作考核評(píng)價(jià)； 1按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項(xiàng)。 9. 新產(chǎn)品 供應(yīng)：和企劃部接口， 推廣 新產(chǎn)品。 ⑤ 語言文字表達(dá)和外語能力：能編審餐飲商品廣告書冊(cè)，并具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)應(yīng)用文體和業(yè)務(wù)報(bào)告的寫作能力，有較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力。 2 、 組織擬訂、報(bào)批并實(shí)施本公司市場(chǎng)開拓銷售計(jì)劃。 全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 57 / 82 審核公司的原始單據(jù)和辦理日常的會(huì)計(jì)業(yè) 務(wù)。 通過接待、出訪活動(dòng)或通過新聞媒介力求在公眾面前樹立公司的最佳形象，創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境。 公關(guān)部 公共關(guān)系部工作職責(zé) 對(duì)企業(yè)形象的定位、設(shè)計(jì)等事關(guān)企業(yè)形象整體建設(shè)方面問題進(jìn)行統(tǒng)籌考慮，并向決策層提出切實(shí)可行的建議方案。 提升 各 部門作業(yè)人員專業(yè)水平。 1 積極完成董事會(huì)交辦的其他工作任務(wù)。 全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 50 / 82 決定對(duì)成績顯著的員工予以獎(jiǎng)勵(lì)、調(diào)資和晉級(jí)，對(duì)違紀(jì)員工的處分，直至辭退。 全球模擬公司聯(lián)合體中國中心 47 / 82 姓名 年齡 職務(wù) 最高學(xué)歷及專業(yè) 優(yōu)勢(shì)專長 王偉 28 總經(jīng)理 碩士（在讀） 管理學(xué) 銷售 湯青松 38 副總經(jīng)理 中文、計(jì)算機(jī) 本科 培訓(xùn) 管理 法律 楊友志 48 人力資源部經(jīng)理 碩士學(xué)位