20xx甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書范文大全(完整版)
【正文】 品為根本，立足于市場，放眼于將來，服務于顧客，微笑帶以尊重。此外，我們還將建立一個電子商務的平臺，通過努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值，以滿足不同消費者的需要。藉此，我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。此資料由網絡收集而來，如有侵權請告知上傳者立即刪除。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候，拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。在消費者滿意的同時，贏得更多的口碑，以期達到自身品牌的建設并推廣，實現(xiàn)盈利， 公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭，但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。
公司的產品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產品所針對的顧客群分布各個年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。
輕松親切的店員服務
無論什么行業(yè)，顧客都是重中之重，更何況服務行業(yè)，顧客便是上帝，所以優(yōu)質的店員服務也是至關重要的。顧客是上帝，將會是一種真實的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。
綜述，他們大多都是以單一的產品類型去吸引固有的消費者，缺少多元化合并的優(yōu)勢，且很多都沒有一個綠色、健康的理念。
我們可以先將目標市場定位于白領一族，他們早出晚歸，很多時候顧不上自己的早餐。這話不假，中國是非常講究吃的國家，也是世界上餐飲業(yè)最發(fā)達的國家。
二、市場及競爭分析
市場介紹
南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。
目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。員工要求技能專業(yè)，服務統(tǒng)一使用普通話，建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
三、市場分析
客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。
據了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。客源數(shù)目充足，消費水平中低檔。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
(2)下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務。
五、人事與管理
人事
心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規(guī)范操作。
營養(yǎng)全面，健康更多
心甜經營品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。餐飲業(yè)是指通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務性勞動等手段，向消費者提供食品(包括飲料)、
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