ktv月工作總結(jié)范文與ktv服務(wù)員個人工作總結(jié)匯編(完整版)
【正文】 長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣，改變了精神面貌。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。做好思想工作，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體里，怎樣使其達到適當團結(jié)，充分發(fā)揮小團體的整體作用。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。理所當然是首查問題。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。，早日完成裝修。操心、費力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào)，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。希望我們的勞動不會被浪費。使工作人員從思想深入深刻認識，從而認真的投入到工作中。就要走過的XX年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不平凡的一年，實際上開展工作也就半年的時間，在這段時間里，除進行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實，積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進的提高員工素質(zhì)，無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：一、加強內(nèi)部管理工作。制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時做了調(diào)整和修訂。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。加強團隊協(xié)作，深化全局觀念。餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞，有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。平時忙的時候餐廳人員吃緊，如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時的工作飽和量。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。接下來要和大家分享的這一內(nèi)容是ktv領(lǐng)班年終工作總結(jié)的內(nèi)容。做到讓服務(wù)員即做好ktv場所工作又不耽誤他們的休息時間并不是件簡單的事情，這項工作便是由ktv領(lǐng)班來完成。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：微笑 在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。細膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。讓顧客在“快樂迪”感受到不一般的快樂!。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。真誠 熱情好客是中華民族的美德。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。②合理的安排ktv樓層服務(wù)員的包房服務(wù)和換班工作。同時開展科普知識的影片或講座，提高員工的養(yǎng)殖知識和法律意識，從而提高個人素質(zhì)。合理
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