【正文】 品安全承諾書(shū)的；（三）未及時(shí)報(bào)告?zhèn)浒感畔⒆兏闆r的。第三十七條 發(fā)生食品安全事故的，縣級(jí)以上地方人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)以及食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定進(jìn)行調(diào)查、處置。第三十三條 縣級(jí)食品監(jiān)督行政部門應(yīng)當(dāng)在發(fā)放食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店備案證或者收到食品攤販登記信息之日起三十日內(nèi)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。第二十六條 食品攤販從事食品經(jīng)營(yíng)，應(yīng)當(dāng)符合食品安全要求，具有相應(yīng)的工具、容器、工作臺(tái)面和防雨、防塵、防蠅等設(shè)施。對(duì)進(jìn)入確定區(qū)域從事食品攤販經(jīng)營(yíng)的，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府或者街道辦事處應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請(qǐng)人數(shù)和確定區(qū)域的攤位實(shí)際可容納數(shù)量，按照公開(kāi)、公平、公正的原則予以確定，及時(shí)向社會(huì)公布取得攤位的人員名單。標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)注，容易辨識(shí)。第十七條 禁止食品小作坊生產(chǎn)加工下列食品：（一）保健食品，嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊膳食食品；（二）乳制品、飲料、冷凍飲品、速凍食品、罐頭、果凍；（三）采用傳統(tǒng)釀制工藝以外的其他方法生產(chǎn)的酒類、醬油和醋；（四）國(guó)家和省食品監(jiān)督行政部門規(guī)定的禁止生產(chǎn)加工的其他食品。第十三條 食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明顯位置懸掛備案證、健康證明和食品安全承諾書(shū)。第十條 食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販采購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)，查驗(yàn)記錄及相關(guān)憑證的保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于一年。第六條 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販的信息統(tǒng)計(jì)與報(bào)告、食品安全隱患排查、協(xié)助執(zhí)法、宣傳教育等工作，協(xié)助食品監(jiān)督等部門做好食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販的監(jiān)督管理工作，與各行政管理部門派出機(jī)構(gòu)密切協(xié)作，形成分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)。第四條 食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販應(yīng)當(dāng)依照法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和本條例的規(guī)定，從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制，接受監(jiān)督，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)害。第三條 本條例所稱食品小作坊，是指有固定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小的個(gè)體食品生產(chǎn)加工者。縣級(jí)以上地方人民政府城市管理行政部門負(fù)責(zé)依照相關(guān)城市管理的規(guī)定對(duì)食品攤販進(jìn)行監(jiān)督管理。第二章一般規(guī)定第八條 食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：（一）用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所使用的容器、工具、設(shè)備，應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害并保持清潔，不得將食品與有毒、有害及不潔物品一同存放、運(yùn)輸，直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的餐具、飲具和容器；（三）接觸食品的包裝材料應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害、清潔并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，患有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作；（五）按照國(guó)家規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)存放、使用食品添加劑；（六）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品不得摻假摻雜、以次充好、以假充真；（七）法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。發(fā)放備案證時(shí)，食品監(jiān)督行政部門應(yīng)當(dāng)書(shū)面告知食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所從事的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)控制要點(diǎn)及注意事項(xiàng)。食品監(jiān)督行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)更新備案信息。食品小作坊應(yīng)當(dāng)每年對(duì)其生產(chǎn)的食品至少檢驗(yàn)一次。在確定區(qū)域外，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處可以根據(jù)群眾需求，在不影響安全、交通、市容環(huán)保等情況下，臨時(shí)確定區(qū)域和時(shí)段供食品攤販經(jīng)營(yíng)。登記卡式樣由省食品監(jiān)督行政部門統(tǒng)一規(guī)定。第三十一條 質(zhì)監(jiān)、工商等部門對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品相關(guān)產(chǎn)品可能影響食品安全的問(wèn)題要及時(shí)通報(bào)本級(jí)食品監(jiān)督行政部門。對(duì)有不良記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者增加監(jiān)督檢查頻次，督促其履行食品安全主體責(zé)任。對(duì)咨詢、投訴、舉報(bào)的核實(shí)和處理情況應(yīng)當(dāng)予以記錄并保存。第四十二條 食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販違反本條例第九條規(guī)定的，由縣級(jí)食品監(jiān)督行政部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。第四十八條 縣級(jí)以上地方人民政府食品監(jiān)督行政部門等有關(guān)部門和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處不履行法定職責(zé)，濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊，造成不良后果的，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予警告、記過(guò)或者記大過(guò)處分；情節(jié)較重的，給予降級(jí)或者撤職處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予開(kāi)除處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。設(shè)區(qū)的市、縣（市、區(qū)）人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際需要統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，建設(shè)、改造適合食品小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的集中場(chǎng)所，完善基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)施，鼓勵(lì)和支持食品小作坊和食品攤販進(jìn)入集中區(qū)域生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。第八條鼓勵(lì)食品小作坊、食品攤販組建行業(yè)協(xié)會(huì)或者加入相關(guān)食品行業(yè)協(xié)會(huì)。登記證具體申領(lǐng)辦法由設(shè)區(qū)的市、縣（市）人民政府確定。第十四條省衛(wèi)生計(jì)生部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同省食品藥品監(jiān)督管理部門制定包括食品小作坊場(chǎng)所環(huán)境、布局、設(shè)施、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過(guò)程控制、記錄管理等內(nèi)容的食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范，規(guī)范食品小作坊的生產(chǎn)加工活動(dòng)。第十九條食品小作坊不得有下列行為：（一）使用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，或者使用回收食品生產(chǎn)加工食品；（二）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品；（三）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；（四）使用未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者使用未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品；（五）使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品；（六）以餐廚廢棄物、廢棄油脂為原料加工制作食用油或者以此類油脂為原料生產(chǎn)加工食品；（七）使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)加工食品，或者銷售超過(guò)保質(zhì)期的食品；（八）使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品或者超范圍、超限量使用食品添加劑；（九）超出登記的食品品種范圍和包裝形式生產(chǎn)加工食品；（十）偽造、變?cè)臁⒚坝檬称沸∽鞣坏怯涀C、產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)或者其他證明材料生產(chǎn)加工食品；（十一）接受食品生產(chǎn)企業(yè)和其他食品小作坊的委托生產(chǎn)加工或者分裝食品；（十二）違反食品安全法律、法規(guī)的其他行為。食品攤販從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處備案，提供經(jīng)營(yíng)者的身份證、住址、聯(lián)系方式和經(jīng)營(yíng)品種等信息。第四章監(jiān)督管理第二十九條 地方各級(jí)人民政府和有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)、資金資助、減免場(chǎng)地租金、稅收優(yōu)惠、信貸支持等措施，鼓勵(lì)、支持富有地方傳統(tǒng)特色、滿足群眾需求的食品小作坊和食品攤販改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件和工藝技術(shù)，創(chuàng)建品牌；鼓勵(lì)、扶持本地歷史悠久的食品小作坊傳統(tǒng)特色食品生產(chǎn)技藝申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。發(fā)現(xiàn)不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求情形的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令立即糾正，并依法予以處理；對(duì)于食品小作坊不再符合登記條件的，應(yīng)當(dāng)撤銷登記。進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)、快速檢測(cè)，應(yīng)當(dāng)購(gòu)買抽取的樣品，不得向食品小作坊和食品攤販?zhǔn)杖z驗(yàn)費(fèi)和其他費(fèi)用。食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)組織對(duì)食品小作坊和食品攤販的從業(yè)人員進(jìn)行免費(fèi)食品安全培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)食品小作坊和食品攤販的誠(chéng)信教育。縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)逐步建立和完善食品小作坊和食品攤販信息管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品安全信息公開(kāi)和信息資源共享。清真食品小作坊違反清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理有關(guān)規(guī)定的，由民族事務(wù)行政主管部門依法處理。第二條本省行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及其管理活動(dòng)，適用本條例。第七條縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)的食品安全監(jiān)督管理工作。辦理許可、備案不得收取費(fèi)用。第十四條食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)應(yīng)當(dāng)佩戴或者公示有效的健康證明。第二十條食品小作坊從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，除應(yīng)當(dāng)遵守第十二條規(guī)定以外，還應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：（一）生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)有效隔離，生產(chǎn)工具與個(gè)人生活用品分開(kāi)；（二）生產(chǎn)加工過(guò)程符合食品安全的要求；（三）貯存、運(yùn)輸食品應(yīng)當(dāng)保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸。食品小經(jīng)營(yíng)店備案證應(yīng)當(dāng)載明食品小經(jīng)營(yíng)店名稱、經(jīng)營(yíng)者姓名、經(jīng)營(yíng)地址、經(jīng)營(yíng)范圍、有效期限等內(nèi)容。第三十一條縣（市、區(qū)）人民政府或者鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)按照方便群眾生活、合理布局、不妨礙交通的原則，劃定適宜食品小攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的區(qū)域和時(shí)段，確定幼兒園、中小學(xué)校周邊禁止食品小攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的范圍，并向社會(huì)公布。第三十六條鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處的食品安全工作人員和村（居）民委員會(huì)的食品安全監(jiān)督員，應(yīng)當(dāng)依法對(duì)食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)巡查：（一）督促和幫助無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)辦理有關(guān)手續(xù)；（二）督促和引導(dǎo)食品小攤點(diǎn)在劃定區(qū)域和時(shí)段經(jīng)營(yíng)；（三）督促其規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，排查食品安全隱患；（四）制止和糾正違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，及時(shí)報(bào)告涉及食品安全的行為。第四十二條食品小作坊違反本條例第二十二條規(guī)定的，由縣（市、區(qū)）人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)加工的食品，可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)加工的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一千元的，并處三千元以上一萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一千元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。第四篇：湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理 條 例（最終版）湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》于2012年11月30日經(jīng)湖南省第十一屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十二次會(huì)議通過(guò)，現(xiàn)予公布，自2013年3月1日起施行。流通類食品攤販?zhǔn)侵噶闶垲A(yù)包裝食品或者散裝食品的食品攤販。衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)食品小作坊和食品攤販?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估、食品安全信息公布以及食品安全事故調(diào)查。第十條 食品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，引導(dǎo)食品小作坊和食品攤販合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。第十五條 設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)制售食品小作坊的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)向所在地的縣（市、區(qū)）工商行政管理部門提出書(shū)面申請(qǐng)。第二十條 食品小作坊采購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)品合格證明、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱以及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。第二十五條 食品攤販申請(qǐng)政府劃定的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)攤位的，受理申請(qǐng)的部門應(yīng)當(dāng)按照公開(kāi)、公平、公正的原則和申請(qǐng)先后順序予以安排，并向社會(huì)公布。食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)免費(fèi)對(duì)食品安全相關(guān)人員和食品小作坊的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)。食品小作坊、食品攤販和收治中毒者的醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在兩小時(shí)內(nèi)向事故發(fā)生地縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告。受理舉報(bào)的單位應(yīng)當(dāng)保護(hù)舉報(bào)人的合法權(quán)益，為舉報(bào)人保密。第三十九條 違反本條例第三十二條第一款、第二款規(guī)定，食品小作坊或者食品攤販在發(fā)生食品安全事故后未進(jìn)行處置、報(bào)告的，由食品安全監(jiān)督管理部門按照各自職責(zé)，責(zé)令改正，給予警告；毀滅有關(guān)證據(jù)的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，并處一千元以上二萬(wàn)元以下罰款；造成嚴(yán)重后果的，吊銷食品小作坊的許可證。餐飲攤販?zhǔn)侵冈谟行问袌?chǎng)內(nèi)或者定點(diǎn)定時(shí)擺設(shè)桌椅提供餐飲服務(wù)的小型餐飲經(jīng)營(yíng)者。第四十一條 違反本條例其他規(guī)定，依照有關(guān)法律法規(guī)應(yīng)當(dāng)給予處罰的，由相關(guān)部門依法給予處罰。食品安全監(jiān)督管理部門在實(shí)施監(jiān)督檢查時(shí)，應(yīng)當(dāng)出示行政執(zhí)法證件，文明執(zhí)法，不得妨礙經(jīng)營(yíng)者的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得索取或者收受財(cái)物，不得謀取其他非法利益。衛(wèi)生行政部門接到食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告本級(jí)人民政府，并會(huì)同食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行調(diào)查處理，采取措施防止或者減輕社會(huì)危害。抽樣檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)委托有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。發(fā)放食品攤販登記卡不得收取或者變相收取費(fèi)用。第二十一條 食品小作坊生產(chǎn)預(yù)包裝食品，應(yīng)當(dāng)在食品包裝上如實(shí)標(biāo)明食品名稱、成分或者配料、生產(chǎn)者名稱、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并在顯著位置如實(shí)標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期?，F(xiàn)場(chǎng)制售食品小作坊未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，不得從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第十二條 任何單位和個(gè)人有權(quán)舉報(bào)食品小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的違法行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見(jiàn)和建議。工商行政管理部門負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)制售食品小作坊和流通類食品攤販的監(jiān)督管理。第四條 縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施，扶持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)本地優(yōu)質(zhì)特色食品、傳統(tǒng)食品的食品小作坊和食品攤販的健康發(fā)展。第二條 本省行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊（以下簡(jiǎn)稱食品小作坊）和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以及對(duì)其實(shí)施監(jiān)督管理，應(yīng)當(dāng)遵守本條例。第四十四條違反本條例規(guī)定，被吊銷食品小作坊許可證、被收回食品小經(jīng)營(yíng)店備案證或者食品小攤點(diǎn)備案卡的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第三十八條廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)站等媒體應(yīng)當(dāng)開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全知識(shí)的公益宣傳，對(duì)違法行為實(shí)施輿論監(jiān)督?？h（市、區(qū)）人民政府應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)處置事故，防止范圍擴(kuò)大，并按照規(guī)定進(jìn)行調(diào)查處理。第四節(jié)食品小攤點(diǎn)第二十七條食品小攤點(diǎn)應(yīng)當(dāng)具備下列條件：（一）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的制售工具、存放容器、工作臺(tái)面；（二）具有相應(yīng)的亭、棚、車、臺(tái)和存放廢棄物的封閉容器等設(shè)施。第二十二條食品小作坊不得生產(chǎn)加工下列食品：（一）保健食品；（二）特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品；（三）嬰幼兒配方食品，專供嬰幼兒、孕產(chǎn)婦等特定人群的主輔食品；（四）乳制品；（五）國(guó)家和本省規(guī)定禁止生產(chǎn)的其他食品。第十五條取得食品小作坊許可證、食品小經(jīng)營(yíng)店備案證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，可以通過(guò)第三方平臺(tái)或者自建網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)食品，并遵守網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)的相關(guān)規(guī)定。第十一條食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)的名稱、負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者居住地址、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的種類等內(nèi)容需要變更的，應(yīng)當(dāng)在變更之日起十五日內(nèi)到原發(fā)證（卡）部門辦理變更手續(xù)。第八條食品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，推動(dòng)誠(chéng)信建設(shè)，宣傳食品安全知識(shí)，引導(dǎo)食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。食品小經(jīng)營(yíng)店，是指有固定經(jīng)營(yíng)店鋪，經(jīng)