【正文】 針提高全員消防意識(shí),增強(qiáng)自防自救能力,及時(shí)有效的撲救火災(zāi),最大限度地減少損失,保護(hù)國家、酒店和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全,讓全體員工碰到火災(zāi)時(shí)忙而不亂,能各司其職。②根據(jù)報(bào)警情況做出決定:確定火災(zāi)等級(jí)(一級(jí)或二級(jí))。⑥時(shí)刻注意火勢(shì)情況,并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像,記錄:火警的具體部位。如果是一級(jí),電話通知酒店總經(jīng)理,副總經(jīng)理,并要求前臺(tái)通知各部門經(jīng)理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。(4)大廳崗:①負(fù)責(zé)停車場(chǎng)和大門口秩序,做好車輛疏散指揮,保持消防車道暢通。③為疏散出來的客人指引方向,并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng),而火情嚴(yán)重急需消防隊(duì)救援時(shí),指示監(jiān)控中心向“119”臺(tái)報(bào)警,并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告情況和采取措施。如果就是，致電電梯維修公司以使其采取應(yīng)急措施。利用一切可用之物,防止漏水滲入電梯、強(qiáng)電豎井等危險(xiǎn)部位,并將電梯升到最高樓層,防止機(jī)件受損。（3）及時(shí)報(bào)告主管工程師安排維修。（3）需超過4小時(shí)修復(fù)的故障，工程部應(yīng)書面通知受影響的部門。鍋爐、直燃機(jī)燃?xì)庑孤?yīng)急預(yù)案工程部員工在平時(shí)巡邏時(shí)應(yīng)提高警惕。工程部經(jīng)理立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。1故障消除后，各部門將現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)原狀，同時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)故障消除。根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實(shí)施。派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢(shì)縱向或水平方向蔓延；檢查對(duì)參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡(luò)。星級(jí)酒店消防應(yīng)急預(yù)案4一、指導(dǎo)思想消防工作是國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要組成部分，為了加強(qiáng)消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，加強(qiáng)應(yīng)急救援工作，提高全員消防意識(shí)，增強(qiáng)自防自救能力，及時(shí)有效地?fù)渚然馂?zāi)，最大限度的減少損失，保護(hù)國家、酒店和賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全；使全體酒店員工在遇到火災(zāi)發(fā)生時(shí)，能做到各司其職、忙而不亂。（2）、立即按下離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最近的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕或消火栓箱內(nèi)的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕。（7）、用對(duì)講機(jī)連續(xù)呼叫兩遍各持對(duì)講機(jī)隊(duì)員堅(jiān)守好自己的崗位，同時(shí)要求大門口維持好交通的秩序，控制無關(guān)車輛的進(jìn)出，以備消防車和救護(hù)車到來之時(shí)保持道路暢通無阻；之后通知其他崗位的消防安保隊(duì)員在2分鐘內(nèi)趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，在宿舍休息的隊(duì)員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)。巡邏隊(duì)員（1）、當(dāng)接到消防監(jiān)控中心的通知后，必須在最短的時(shí)間內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)。（3）、為從宿舍趕來救火的人員指引方向并報(bào)告火情。消防保安部不當(dāng)班人員（1）、不當(dāng)班人員在接到消防滅火通知后，5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)，到消防控制中心換好消防服列隊(duì)集合，聽從有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排和指揮。（2）、當(dāng)接到火災(zāi)電話通知后，值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。工程部（1）、值班人員在接到火災(zāi)報(bào)警電話后，應(yīng)立即啟動(dòng)消防水泵，切斷火災(zāi)樓層上下三層的所有電源，在保證電梯轎廂內(nèi)無人的情況下，停止觀光梯和貨梯的運(yùn)行。（9）、切斷天然氣和燃油的供應(yīng)，并做好安全和防火工作。（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。（6）、攜帶重要文件資料等物品到車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。（3）、攜帶合同檔案等文件前往車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。如果某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作，確?？腿说呢?cái)產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。2消防安保部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察以及各項(xiàng)調(diào)查處理事項(xiàng)。一切行動(dòng)聽指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致，禁止發(fā)生人為的39。如確認(rèn)起火，便立即通過消防控制中心或電話總機(jī)向公安消防隊(duì)報(bào)警，并通知賓館最高負(fù)責(zé)人。（3）公安消防隊(duì)到達(dá)以后，及時(shí)向公安消防火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。（2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。滅火組的職責(zé)是深入火場(chǎng)，有效地控制、撲滅火災(zāi)。防煙和排煙防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。（三）疏散引導(dǎo)組（員）疏散引導(dǎo)組組長由消防主管擔(dān)任，客房疏散引導(dǎo)各個(gè)樓層義務(wù)消防員（在崗）負(fù)責(zé)、娛樂、ktv 區(qū)域疏散引導(dǎo)由該區(qū)域義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負(fù)責(zé)，餐飲區(qū)域按照前后臺(tái)，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負(fù)責(zé)，后勤辦公區(qū)域疏散引導(dǎo)由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，地下車庫、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導(dǎo)由工程部值班工程師、安全值班人員共同負(fù)責(zé)。酒店的義務(wù)消防隊(duì)為第二滅火力量，應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi)，立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)（一般通過樓梯），會(huì)同第一滅火力量采取上述措施，及時(shí)撲滅火災(zāi)、疏散人員。二、接到報(bào)警的行動(dòng)措施總機(jī)值班工作人員接警后應(yīng)立即報(bào)告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。滅火指揮部的職責(zé)：確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人。B、安保部的任務(wù)安保部經(jīng)理帶上對(duì)講機(jī)和必備物品趕赴指揮部。指派義務(wù)消防工作人員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及酒店滅火指揮部的位置。第二篇：星級(jí)酒店停水應(yīng)急預(yù)案酒店停水應(yīng)急預(yù)案一、計(jì)劃停水工程部向停水通知單位問明停水的原因、日期、時(shí)間和恢復(fù)時(shí)間，負(fù)責(zé)在恢復(fù)供水后通知相關(guān)部門。客房部樓層準(zhǔn)備足量的礦泉水供客人洗漱。（2）首先疏散易燃易爆化學(xué)物品，以避免火勢(shì)擴(kuò)大。③確認(rèn)為真火警應(yīng)第一時(shí)間通知監(jiān)控中心，并報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒，有無傷亡情況。⑤時(shí)刻注意電臺(tái)、報(bào)社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止，并匯報(bào)上級(jí)，以便做出及時(shí)必要的安排。③如果是一級(jí)火災(zāi)，不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備，并組織其它部門人員集結(jié)，準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。④火情發(fā)生后，如果說有客人查問，表示關(guān)切，如無領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示，值班人應(yīng)委婉做好解釋。第四篇：酒店消防應(yīng)急預(yù)案酒店消防應(yīng)急預(yù)案一、報(bào)警與接警酒店如發(fā)生火情隱患，首先進(jìn)行自滅撲救。四、撲救指揮部的職責(zé)根據(jù)酒店發(fā)生的火勢(shì)情況，通報(bào)發(fā)生及蔓延情況，對(duì)被困工作人員進(jìn)行果斷的撤離。七、組織自救滅火在著火現(xiàn)場(chǎng)，由撲救負(fù)責(zé)人、指揮義務(wù)消防工作人員全面到對(duì)燃火層進(jìn)行撲救，撲救負(fù)責(zé)人全面指揮消防工作人員為撲救火災(zāi)全過程。燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不準(zhǔn)已疏散的工作人員進(jìn)入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護(hù)好一切設(shè)備器材，指導(dǎo)疏散工作人員向安全區(qū)有序的撤離。十三、火災(zāi)發(fā)生情況記錄填寫火災(zāi)事故情況報(bào)告追究發(fā)生火災(zāi)的原因及責(zé)任人。（四）安全救護(hù)組：組長：副組長：組員：任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應(yīng)迅速組織人力、物力趕赴現(xiàn)場(chǎng)對(duì)傷員實(shí)施救護(hù)，根據(jù)實(shí)際情況盡快將危重傷員送往附近醫(yī)院進(jìn)行救治。4）關(guān)閉所有空調(diào)通風(fēng)設(shè)備和煤氣總閥門。4）停車場(chǎng)保安應(yīng)通知所有車輛向路撤離，指引消防車至消防入口。5）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。引導(dǎo)賓客從最近的消防疏散通道撤離至指定的集合地點(diǎn)。酒店消防應(yīng)急預(yù)案2一、指導(dǎo)思想消防工作是國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要組成部分，為了加強(qiáng)消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，加強(qiáng)應(yīng)急救援工作，提高全員消防意識(shí)，增強(qiáng)自防自救能力，及時(shí)有效地?fù)渚然馂?zāi)，最大限度的減少損失，保護(hù)國家、酒店和賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全；使全體酒店員工在遇到火災(zāi)發(fā)生時(shí)，能做到各司其職、忙而不亂。（2）、立即按下離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最近的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕或消火栓箱內(nèi)的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕。（7）、用對(duì)講機(jī)連續(xù)呼叫兩遍各持對(duì)講機(jī)隊(duì)員堅(jiān)守好自己的崗位，同時(shí)要求大門口維持好交通的秩序，控制無關(guān)車輛的進(jìn)出，以備消防車和救護(hù)車到來之時(shí)保持道路暢通無阻；之后通知其他崗位的消防安保隊(duì)員在2分鐘內(nèi)趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，在宿舍休息的隊(duì)員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)。巡邏隊(duì)員（1）、當(dāng)接到消防監(jiān)控中心的通知后，必須在最短的時(shí)間內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)。（3）、為從宿舍趕來救火的人員指引方向并報(bào)告火情。消防保安部不當(dāng)班人員（1）、不當(dāng)班人員在接到消防滅火通知后，5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)，到消防控制中心換好消防服列隊(duì)集合，聽從有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排和指揮。（2）、當(dāng)接到火災(zāi)電話通知后，值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。工程部（1）、值班人員在接到火災(zāi)報(bào)警。（4）、前臺(tái)工作人員必須熟記酒店領(lǐng)導(dǎo)的電話號(hào)碼，以便隨時(shí)取得聯(lián)系。（3）、如果是火情重大，不當(dāng)班人員應(yīng)聽從部門領(lǐng)導(dǎo)或最高指揮者的分配，趕赴火場(chǎng)周圍進(jìn)行戒備，并組織其他部門人員集結(jié)，準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠鞑慕M織客人進(jìn)行疏散。（5）、時(shí)刻注意電視臺(tái)和報(bào)社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)適度制止并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)，以便做出及時(shí)必要的安排。（3）、經(jīng)查看確認(rèn)為真實(shí)火警時(shí)，應(yīng)在第一時(shí)間通知消防監(jiān)控中心并按響最近的火災(zāi)手動(dòng)按鈕報(bào)警器，報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒、有無人員被困等情況。根據(jù)火勢(shì)的大小，再電話通知酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理；并要求前臺(tái)電話通知各部門經(jīng)理、主管，做好酒店客人的疏散、安頓和解釋工作。消防監(jiān)控中心監(jiān)控員（1）、當(dāng)接到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的火災(zāi)報(bào)警電話時(shí)，要問清楚情況：包括報(bào)警人的身份、失火的地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況；立即用對(duì)講機(jī)通知巡邏隊(duì)員和當(dāng)值領(lǐng)班趕赴火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)；同時(shí)做好記錄。二、組織機(jī)構(gòu)酒店消防安全工作由酒店消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)，消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長由酒店法人代表擔(dān)任，副組長由分管消防安全的副總經(jīng)理擔(dān)任。切記！千萬不要使用電梯！關(guān)閉門窗，阻止煙霧火勢(shì)蔓延。2）各樓層服務(wù)員疏散好客人并關(guān)閉門窗，尤其注意幫助老、弱、病、殘行動(dòng)不便人員撤離。6）部門派人收集考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。（二）疏散應(yīng)急處置預(yù)案以下分別以賓館各部門為單位，制定各部門的疏散預(yù)案。消控中心接到火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警信號(hào)或火警電話后，迅速指揮滅火行動(dòng)組人員到達(dá)報(bào)警區(qū)域（同時(shí)報(bào)告總經(jīng)理、值班經(jīng)理），利用現(xiàn)場(chǎng)滅火器材進(jìn)行撲救。第五篇：酒店消防應(yīng)急預(yù)案酒店消防應(yīng)急預(yù)案1根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機(jī)關(guān)團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的要求，制定消防應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生火情能及時(shí)撲救和引導(dǎo)賓客有秩序地疏散到安全區(qū)域，將損失降低到最低限度。十、通訊聯(lián)絡(luò)建立通訊網(wǎng)絡(luò)，使各部門工作人員能迅速正確地接受火災(zāi)信息，按火災(zāi)應(yīng)急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務(wù)。及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情情況；根據(jù)火勢(shì)情況，指揮切斷電源，可燃?xì)怏w源；指揮參戰(zhàn)工作人員實(shí)施著火層的滅火、疏散、采取搶救工作人員的措施。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點(diǎn)和集合點(diǎn)，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防工作人員引導(dǎo)，護(hù)送被困工作人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個(gè)環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導(dǎo)員，向被困工作人員指明方向。報(bào)警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時(shí)迅速通知消防和維修工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。（9）工程部：①值班人員接到報(bào)警電話后，應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無人。②組織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。（5）通道崗：①負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。⑤火勢(shì)較大時(shí)應(yīng)采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會(huì)同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現(xiàn)場(chǎng)最高指揮者的指揮。②按響離自己最近的緊急報(bào)警器（手動(dòng)報(bào)警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕）。組織員工在長住宿舍接水運(yùn)至酒店供對(duì)客使用。公關(guān)部準(zhǔn)備客信發(fā)至房務(wù)部，由房務(wù)部安排擺放至房間。指派義務(wù)消防工作人員協(xié)同安保員加強(qiáng)警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞，搗亂活動(dòng)。大堂崗要阻止一切無關(guān)工作人員進(jìn)入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。視火勢(shì)大小，迅速作出是否通知消防隊(duì)的決定。監(jiān)控室值班員應(yīng)立即通知安保領(lǐng)班攜帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)了解火情并撲救初起火災(zāi)，隨時(shí)向監(jiān)控室反饋火情信息。三、火災(zāi)發(fā)生時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)火災(zāi)發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；初起火災(zāi)時(shí)竭盡全力設(shè)法撲救，控制火勢(shì)蔓延；不要留在危險(xiǎn)地段；不要回到著火點(diǎn)拿遺留的物品；因電引起的火災(zāi)，在未切斷電源時(shí)，不要使用水和消火栓撲救（應(yīng)使用干粉滅火器），以免因水導(dǎo)電，危及人身；不要使用電梯，不要進(jìn)入自動(dòng)扶梯間；除不得已外，不要敲窗跳樓；被煙霧籠罩或者能見度低，應(yīng)用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位，并按安全出口指示標(biāo)記俯地或者沿墻向室外疏散；如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進(jìn)來，應(yīng)先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時(shí)不能開門；如感覺不燙，應(yīng)試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應(yīng)立即關(guān)緊房門，采取措施防止煙霧進(jìn)入（如用布條或者毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報(bào)警，以提醒救護(hù)人員營救；在引導(dǎo)酒店賓客疏散時(shí)，千萬切記，應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應(yīng)走其它就近的安全樓梯；在撤離時(shí)，應(yīng)隨手把經(jīng)過的門關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢(shì)蔓延。（四）警戒、救援組（員）警戒救援組組長由安全部主管擔(dān)任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責(zé)是：負(fù)責(zé)救援行動(dòng)不便或者受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，