【正文】 食、現(xiàn)制熱食、特色聯(lián)營(yíng)等內(nèi)容，保持了現(xiàn)場(chǎng)的加工熟類(lèi)的吸引力。與供應(yīng)鏈核心企業(yè)的技術(shù)和冷鏈系統(tǒng)。因?yàn)檫h(yuǎn)了,鮮度受損,反復(fù)搬運(yùn),商品受不起折騰。對(duì)于超市最常說(shuō)的：“有節(jié)過(guò)節(jié)，無(wú)節(jié)造節(jié)”，頻繁的促銷(xiāo)活動(dòng)不得不讓顧客感到麻木。在這個(gè)超市連鎖應(yīng)該運(yùn)用自己的頭腦，思考顧客的消費(fèi)心理，創(chuàng)造各種各樣易于接受的顧客，并能輕易刺激顧客的消費(fèi)欲望的價(jià)格促銷(xiāo)方式。提高思想素質(zhì)有助于促進(jìn)員工樹(shù)立正確的服務(wù)價(jià)值，解決顧客需求和促銷(xiāo)商品，與顧客培訓(xùn)結(jié)合起來(lái)，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系。生鮮產(chǎn)品最新鮮的有的是有一天，你可以在店內(nèi)展示了兩個(gè)小時(shí)，新鮮和商品價(jià)值驚人，最大的新鮮度是一個(gè)月，你可以?xún)商旎蛉炀偷降昀?，這將是非常有競(jìng)爭(zhēng)力的，其次是保鮮能力，需要有措施，冷鏈到商店，商店的賣(mài)場(chǎng)溫度高、新鮮度會(huì)失去更快！運(yùn)營(yíng)能力的不足，企業(yè)將會(huì)像便秘一樣不舒服。生鮮這個(gè)東西，如果沒(méi)人買(mǎi)，時(shí)間一長(zhǎng)就不鮮了，要掉價(jià)甚至處理。家樂(lè)福大型連鎖超市涉嫌價(jià)格欺詐遭發(fā)改委高額處罰就是沉重的教訓(xùn)。有些推廣者對(duì)自己的產(chǎn)品不負(fù)責(zé)。永輝超市通過(guò)一系列的營(yíng)銷(xiāo)策略，滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求，使顧客滿(mǎn)意，從而提高忠誠(chéng)度，從產(chǎn)品水平到服務(wù)水平的提高，積極開(kāi)展服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)，最終尋求企業(yè)的生存與發(fā)展。此外，永輝超市的買(mǎi)手在門(mén)店擴(kuò)張也起著非常重要的作用，一般是采購(gòu)人員先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，繼而生鮮部的買(mǎi)手們組團(tuán)跟進(jìn)，此外，公司的買(mǎi)手已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了區(qū)域共享，建立新店的人員互動(dòng)性大大增強(qiáng)。永輝也投入了大量的資金支持農(nóng)業(yè)，以“定購(gòu)農(nóng)業(yè)”等方式，使不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)永輝的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入市場(chǎng)。每個(gè)周末，更是不失時(shí)機(jī)地大力推出各種特價(jià)商品，引發(fā)搶購(gòu)狂潮，特賣(mài)的好處也使得很多客戶(hù)無(wú)暇他顧。保證食品安全，杜絕餐桌污染。為了滿(mǎn)足普通百姓的基本需求，建立了新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式。這兩年經(jīng)濟(jì)下行，零售業(yè)未來(lái)前景不明朗，正是修煉內(nèi)功的時(shí)候，但是永輝卻反其道而行之，不顧整體經(jīng)濟(jì)行情，快速擴(kuò)張，說(shuō)明管理層思路略微滯后。連鎖超市之間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，如何提高連鎖超市的競(jìng)爭(zhēng)力，已成為每個(gè)連鎖超市品牌必須完成的過(guò)程。這類(lèi)產(chǎn)品多為應(yīng)季的大眾化商品，永輝超市通過(guò)批量進(jìn)貨，取得成本優(yōu)勢(shì)，然后快速售出，以量取勝。每到周末，更是不失時(shí)機(jī)地大力推出各種特價(jià)商品，掀起陣陣搶購(gòu)熱潮，特價(jià)促銷(xiāo)的實(shí)惠也令眾多顧客無(wú)暇他顧。一、產(chǎn)品策略永輝超市以經(jīng)營(yíng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品為主，努力打造高端的“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”，希望顧客在永輝可以買(mǎi)到所有可以在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)到的生鮮產(chǎn)品，而且價(jià)格和品質(zhì)更優(yōu)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。永輝超市是中國(guó)大陸首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè)之一，被國(guó)家七部委譽(yù)為中國(guó)“農(nóng)改超”開(kāi)創(chuàng)者，被百姓譽(yù)為“民生超市、百姓永輝”。以鮮明的“生鮮”特色，實(shí)現(xiàn)差異性定位，同時(shí)更加注重實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)，從而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下開(kāi)辟了一條成功之路。（四）采取差異化促銷(xiāo)策略根據(jù)促銷(xiāo)目的不同選擇不同的超市促銷(xiāo)方案。然而，這樣的促銷(xiāo)活動(dòng)很難達(dá)到理想的效果，因?yàn)槌忻媾R的市場(chǎng)存在差異，自身促銷(xiāo)資源不同、促銷(xiāo)產(chǎn)品的特點(diǎn)也不一樣。六、存在的問(wèn)題分析（一）人才儲(chǔ)備不足永輝超市的發(fā)展得益于擁有一批擅長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)管理的管理人才和具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)人才。永輝超市的員工都是總部的專(zhuān)家們手把手地培訓(xùn)出的，對(duì)商品的陳列位置、時(shí)間、數(shù)量、排面整理了如指掌。抓賣(mài)即不允許顧客挑選，將商品事先裝在袋子里或由銷(xiāo)售人員為顧客裝袋。這從商品的新鮮度和價(jià)格上都難以有所保證。在提供日用服裝產(chǎn)品時(shí)，永輝超市根據(jù)季節(jié)、銷(xiāo)售需求，以及對(duì)消費(fèi)者的了解而向上游制造商提出有關(guān)面料、輔料和款式等方面的要求，再由它們負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)并專(zhuān)供本公司進(jìn)行銷(xiāo)售，依靠?jī)r(jià)格和款式新穎，一般超市的服裝短板反而成為永輝超市的長(zhǎng)項(xiàng)，永輝2009年銷(xiāo)售額102億元，百億的銷(xiāo)售貢獻(xiàn)中，首推生鮮和服裝。永輝超市創(chuàng)立之初主要采取生鮮食品為主，輔之以副食品和日用百貨的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)。第一篇：廣州永輝超市營(yíng)銷(xiāo)策略與分析內(nèi)容摘要：在國(guó)內(nèi)零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化、有效需求不足的背景下，永輝超市通過(guò)主打生鮮食品，以差異化的市場(chǎng)定位，迅速在國(guó)內(nèi)崛起。但近年來(lái)，為適應(yīng)消費(fèi)者需求日趨復(fù)雜和多樣化的需求，永輝超市不斷調(diào)整零售結(jié)構(gòu)，適當(dāng)降低生鮮產(chǎn)品比例，提升超市百貨銷(xiāo)售比例。三、渠道策略分析在渠道方面，永輝超市采取的是自營(yíng)和直接采購(gòu)模式。為了確保這些生鮮產(chǎn)品是最新鮮的，永輝沒(méi)有采取從批發(fā)商進(jìn)貨的傳統(tǒng)渠道策略，而是在全國(guó)建立20多個(gè)采購(gòu)基地，直接去農(nóng)戶(hù)家采購(gòu)。這類(lèi)產(chǎn)品多為應(yīng)季的大眾化商品，永輝超市通過(guò)批量進(jìn)貨，取得成本優(yōu)勢(shì)，然后快速售出，以量取勝；分級(jí)銷(xiāo)售，即將同一批的商品首先由員工進(jìn)行挑選，將品質(zhì)好的按“精品”銷(xiāo)售，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，提高毛利，將品質(zhì)稍差的按“普通品”銷(xiāo)售，賣(mài)個(gè)正常價(jià)錢(qián)。每位員工都被分配了幾個(gè)柜臺(tái)來(lái)管理，每個(gè)柜臺(tái)每天的銷(xiāo)量都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的預(yù)估，員工努力在當(dāng)天去完成預(yù)算。但是，隨著公司不斷跨省市擴(kuò)張，連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模地不斷發(fā)展，公司對(duì)營(yíng)銷(xiāo)、物流和信息等系統(tǒng)化的組織和管理以及基層員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)、服務(wù)水平等方面提出了更高的要求，對(duì)高層次的管理人才、專(zhuān)業(yè)人才的需求不斷增加，公司出現(xiàn)人才儲(chǔ)備步伐跟不上公司連鎖業(yè)務(wù)快速發(fā)展的速度現(xiàn)象。七、對(duì)策與建議（一）注重人才培養(yǎng)與引進(jìn) 對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品及加工、服裝及食品用品營(yíng)運(yùn)部門(mén)分別制定詳盡的內(nèi)部流程控制手冊(cè)，列為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)、商學(xué)院“永輝班”學(xué)習(xí)計(jì)劃，大力培養(yǎng)“優(yōu)秀員工”。例如：公共關(guān)系促銷(xiāo)、廣告促銷(xiāo)是超市獲得長(zhǎng)期促銷(xiāo)效果和廣泛傳播效果的重要方式；如果是為了在短期內(nèi)占領(lǐng)市場(chǎng)，可以采取低價(jià)促銷(xiāo)、打折促銷(xiāo)、特惠促銷(xiāo)等方式。本文對(duì)永輝超市的服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略的分析，可以作為其他中小超市發(fā)展的參考。永輝超市堅(jiān)持“融合共享”、“競(jìng)合發(fā)展”的理念開(kāi)創(chuàng)藍(lán)海，與國(guó)際零售巨頭共同繁榮中國(guó)零售市場(chǎng)，在北京、重慶、福建、安徽、貴州等多個(gè)省市已發(fā)展300多家大、中型超市，經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)300萬(wàn)平方米，員工逾30000人，年?duì)I業(yè)總額達(dá)150億元，位居“中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)29強(qiáng)”、“中國(guó)快速消費(fèi)品連鎖百?gòu)?qiáng)10強(qiáng)”。其商品品種遠(yuǎn)比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)更豐富，有機(jī)果蔬、精品果菜、普通果菜應(yīng)有盡有，除滿(mǎn)足顧客對(duì)品種的需求外，也照顧到不同消費(fèi)層次顧客的需求。三、渠道策略永輝超市采取自營(yíng)和直接采購(gòu)的模式，在直接采購(gòu)方面，永輝采取“超市+農(nóng)戶(hù)（農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人）”、“超市+合作社（農(nóng)村企業(yè)）”、“自建或投資”等方式建立自營(yíng)和合作的農(nóng)業(yè)基地，并在全國(guó)范圍內(nèi)建立龐大的遠(yuǎn)程采購(gòu)系統(tǒng)。分級(jí)銷(xiāo)售，即將同一批的商品首先由員工進(jìn)行挑選，將品質(zhì)好的按精品銷(xiāo)售，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，提高毛利，將品質(zhì)稍差的按普通品銷(xiāo)售，賣(mài)個(gè)正常價(jià)錢(qián)，這是永輝提高毛利的一種方法。研究連鎖超市，如不能有效地吸引顧客。雖然也嘗試了新生態(tài)模式，但是不足以顛覆或者引領(lǐng)市場(chǎng)，甚至到底能帶來(lái)多少收益，都還難說(shuō)。這種產(chǎn)品組合策略可以更好地方便我們的顧客一站式購(gòu)物，可以讓顧客購(gòu)買(mǎi)蔬菜，不必提籃子去別處買(mǎi)衣服。采購(gòu)是行家里手，能保證提供的商品是最優(yōu)質(zhì)的。該部分商品主要運(yùn)用成本加成法制定商品的零售價(jià)格。在購(gòu)買(mǎi)海鮮的過(guò)程中，永輝可以直接開(kāi)采購(gòu)船只直接從漁船上購(gòu)買(mǎi)。促銷(xiāo)策略無(wú)論何時(shí)到永輝，看見(jiàn)新鮮的品質(zhì)都是一樣的，品種最齊全，這是永輝超市全天候經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)，以及全天開(kāi)放的市場(chǎng)。永輝超市以其與眾不同的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了差異性的定位，更加注重服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施，從而在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中開(kāi)辟了一條成功的道路。甚至知道顧客需要的商品位置也不裝不知道，服務(wù)意識(shí)也不強(qiáng)。（2）忽視形象宣傳連鎖超市促銷(xiāo)的目的是為了吸引顧客，增加消費(fèi)額度，但是賣(mài)出商品形成購(gòu)買(mǎi)不是唯一目的。因此，在超市間貨源差不多的情況下，想把生鮮做成優(yōu)勢(shì)，就必須讓生鮮盡快地賣(mài)出去。第7頁(yè)（共 12頁(yè)）四、對(duì)永輝超市營(yíng)銷(xiāo)策略問(wèn)題的對(duì)策和建議提高員工素質(zhì)實(shí)行規(guī)范化管理永輝超市必須加強(qiáng)對(duì)管理人員和領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)，提高他們的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)技術(shù)、作風(fēng)素質(zhì)，是增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。（2）強(qiáng)化激勵(lì)措施深化員工績(jī)效激勵(lì)措施，積極引進(jìn)人才，成立“到永輝是來(lái)創(chuàng)業(yè)，不是就業(yè)”的概念，很多一線員工成長(zhǎng)為高級(jí)管理人員，并分享公司的發(fā)展成果，公司設(shè)立工會(huì)員工互助基金，幫困金；基于門(mén)店考核指標(biāo)進(jìn)一步細(xì)化。目前常用的連鎖超市價(jià)格促銷(xiāo)有價(jià)格折扣、折扣獎(jiǎng)品、變相折扣、會(huì)員折扣等。所以一定是需要全新的促銷(xiāo)活動(dòng)，根據(jù)超市產(chǎn)品顧客需求提供各種促銷(xiāo)活動(dòng)。生鮮商品生產(chǎn)目前整體來(lái)源處于中低端，粗放的管理模式，并且種植戶(hù)更多為應(yīng)對(duì)市場(chǎng)考慮,因而此類(lèi)商品更適合于向源頭投放標(biāo)準(zhǔn)管理器具，并且也可為未來(lái)的冷鏈整合提供接口。這種分類(lèi)，我們可以清楚地判斷某些商品不可靠，所以許多商店進(jìn)口生鮮做的很差，因?yàn)楸举|(zhì)上，供應(yīng)鏈上的保障工作很差，不是陳列不好或員工不努力。第10頁(yè)（共 12頁(yè)）結(jié)論傳統(tǒng)零售市場(chǎng)的變化，營(yíng)銷(xiāo)理念也發(fā)生了根本性的變化。在目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有效需求不足的情況下，本土中小型超市要生存、發(fā)展，將面臨十分嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。永輝超市以滿(mǎn)足消費(fèi)者日新月異和多樣化的購(gòu)物需求作為超市的經(jīng)營(yíng)理念，從眾多的超市競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出。二、價(jià)格策略成本是服務(wù)產(chǎn)品價(jià)值的基礎(chǔ)部分，它決定著產(chǎn)品價(jià)格的最低限，一方面永輝超市制定了一系列的措施來(lái)控制成本，另一方面永輝超市一直很好的利用了競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法，來(lái)制定本企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格。而在水果采購(gòu)中，永輝常常是把整個(gè)果園包下，自己進(jìn)行水果的等級(jí)分類(lèi)，低等級(jí)的放進(jìn)賣(mài)場(chǎng)做促銷(xiāo)。永輝超市通過(guò)一系列的營(yíng)銷(xiāo)策略，滿(mǎn)足顧客各種各樣的需求，做到使顧客滿(mǎn)意，從而提高忠誠(chéng)度，將競(jìng)爭(zhēng)從產(chǎn)品層次提升到服務(wù)層次，積極開(kāi)展服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)，最終謀求企業(yè)的生存與發(fā)展。而永輝超市的異軍突起，似乎給黯淡的零售行業(yè)前景帶來(lái)了一絲亮光，眾多的零售企業(yè)似乎也看到了生的希望，都想從永輝成功的經(jīng)營(yíng)中得到些啟示，希望撈根救命稻草來(lái)擺脫困境。其同其它商業(yè)模式相比，具有明顯的優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)在：（1）與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相比，在生鮮產(chǎn)品種類(lèi)、價(jià)格、質(zhì)量、自選方式開(kāi)放程度和銷(xiāo)售方式等方面具備了更加便捷的經(jīng)營(yíng)環(huán)境；（2）擁有龐大的基地采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，永輝超市完成了由“坐商”向“行商”發(fā)展的重大轉(zhuǎn)變；（3）為進(jìn)一步增強(qiáng)永輝超市對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的成本優(yōu)勢(shì)，永輝超市不僅建立了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，自創(chuàng)特色品牌，還不斷向上參與供應(yīng)鏈整合，形成采購(gòu)和自供相結(jié)合的靈活經(jīng)營(yíng)模式。這種產(chǎn)品組合策略可以更好地方便顧客一站式購(gòu)買(mǎi)“生鮮”、“日用品”、“服裝”等類(lèi)消費(fèi)品，比如顧客買(mǎi)完蔬菜，不用再提著菜籃子到別處買(mǎi)衣服。沈陽(yáng)理工大學(xué)課程實(shí)踐 渠道策略分析在渠道方面，永輝超市采取的是自營(yíng)和直接采購(gòu)模式。為了確保這些生鮮產(chǎn)品是最新鮮的，永輝沒(méi)有采取從批發(fā)商進(jìn)貨的傳統(tǒng)渠道策略，而是在全國(guó)建立20多個(gè)采購(gòu)基地，直接去農(nóng)戶(hù)家采購(gòu)。這類(lèi)產(chǎn)品多為應(yīng)季的大眾化商品，永輝超市通過(guò)批量進(jìn)貨，取得成本優(yōu)勢(shì)，然后快速售出，以量取勝；分級(jí)銷(xiāo)售，即將同一批的商品首先由員工進(jìn)行挑選，將品質(zhì)好的按“精品”銷(xiāo)售，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，提高毛利，將品質(zhì)稍差的按“普通品”銷(xiāo)售，賣(mài)個(gè)正常價(jià)錢(qián)。每位員工都被分配了幾個(gè)柜臺(tái)來(lái)管理，每個(gè)柜臺(tái)每天的銷(xiāo)量都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的預(yù)估，員工努力在當(dāng)天去完成預(yù)算。永輝超市以“為顧客提供優(yōu)質(zhì)的商品和滿(mǎn)意的服務(wù)，同時(shí)全力促銷(xiāo)商品”為自身職責(zé)，針對(duì)不同商品的特點(diǎn)，將貨架詳細(xì)區(qū)分為上段、黃金段、下段，將商品劃分為新產(chǎn)品、季節(jié)性產(chǎn)品、促銷(xiāo)商品、推薦商品、滯銷(xiāo)產(chǎn)品進(jìn)行路售陳列、端頭陳列等，明碼標(biāo)價(jià)，并經(jīng)常更換商品的端頭(一般以一星期為一個(gè)周期)，讓顧客感覺(jué)到商品的新鮮感，從而提高銷(xiāo)量。永輝超市從賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)之初，就已經(jīng)將此項(xiàng)問(wèn)題巧妙的解決。永輝的目標(biāo)是全國(guó)性超市，并且以統(tǒng)采和直采作為最大特色，物流在整個(gè)商品流通鏈條中扮演著越來(lái)越重的角色。 完善物流信息化體系建設(shè)永輝超市在物流信息方面，主要完善兩個(gè)體系建設(shè)，首先，建設(shè)全面信息化體系，即建立完善供應(yīng)商物流體系對(duì)接系統(tǒng)、智能補(bǔ)貨系統(tǒng)、財(cái)務(wù)預(yù)算系統(tǒng)、門(mén)店虧損預(yù)警系統(tǒng)；其次，引進(jìn)精算師體系，即對(duì)人力資源和每車(chē)貨流運(yùn)輸產(chǎn)生的性?xún)r(jià)比進(jìn)行精準(zhǔn)的測(cè)算。通過(guò)建立保障員工的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)機(jī)制，提高員工的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能力，完善充分調(diào)動(dòng)員工積極性的激勵(lì)機(jī)制，按照銷(xiāo)售績(jī)效決定工資福利，激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)人員為永輝超市創(chuàng)造更大的效益。 促銷(xiāo)管理制度不規(guī)范永輝超市的促銷(xiāo)之所以難于從整體上產(chǎn)生效益，主要原因之一就是缺少長(zhǎng)遠(yuǎn)的品牌規(guī)劃和促銷(xiāo)組合規(guī)劃。善于創(chuàng)新、人性化的操作方法，不僅能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，同時(shí)也使商品的人為損耗降至最低。很多零售商，為了保毛利，總舍不得將賣(mài)相不好的商品降價(jià)銷(xiāo)售，但隨著時(shí)間的推移，商品的賣(mài)相更差，越來(lái)越不好銷(xiāo)售，最終只能出清或丟棄，反而損失了銷(xiāo)售、增加了商損。員工拿取果菜時(shí)必須戴手套，因?yàn)槭值臏囟容^高，會(huì)縮短果菜的貨架生命周期。永輝強(qiáng)調(diào)微笑服務(wù)，大量使用了廠家的促銷(xiāo)人員充當(dāng)導(dǎo)購(gòu)員，熱情、細(xì)致地為顧客介紹他們所需要的產(chǎn)品。沈陽(yáng)理工大學(xué)課程實(shí)踐 促銷(xiāo)策略分析不管任何時(shí)間去永輝，看到的生鮮品質(zhì)都是一樣的，品種都是齊全的，這就是永輝超市的全天候經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。永輝還投入大筆資金支持農(nóng)業(yè)，以“訂單農(nóng)業(yè)”等各種形式，使各地的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)永輝的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入市場(chǎng)。沈陽(yáng)理工大學(xué)課程實(shí)踐 定價(jià)策略分析成本是服務(wù)產(chǎn)品價(jià)值的基礎(chǔ)部分，它決定著產(chǎn)品價(jià)格的最低限，一方面永輝超市制定了一系列的措施來(lái)控制成本，另一方面永輝超市一直很好地利用了競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法，來(lái)制定本企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格。沈陽(yáng)理工大學(xué)課程實(shí)踐但近年來(lái)，為適應(yīng)消費(fèi)者需求日趨復(fù)雜和多樣化的需求，永輝超市不斷調(diào)整零售結(jié)構(gòu)，適當(dāng)降低生鮮產(chǎn)品比例，提升超市百貨銷(xiāo)售比例。沈陽(yáng)理工大學(xué)課程實(shí)踐 永輝超市背景情況 永輝超市簡(jiǎn)介永輝超市股份有限公司創(chuàng)辦于1998年，是中國(guó)大陸第一家將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè)，經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，已成為以零售業(yè)為龍頭，以現(xiàn)代物流為支撐，以食品工業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為兩翼，以實(shí)業(yè)開(kāi)發(fā)為基礎(chǔ)的大型企業(yè)集團(tuán)，是福建省“商業(yè)流通及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”的雙龍頭企業(yè)。包含總結(jié)匯報(bào)、人文社科、外語(yǔ)學(xué)習(xí)、旅游景點(diǎn)、專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn)、出國(guó)留學(xué)、辦公文檔以及永輝超市營(yíng)銷(xiāo)策略分析等內(nèi)容。在永輝超市，門(mén)店經(jīng)理可以決定商品是“抓賣(mài)”還是“分級(jí)銷(xiāo)售”。低于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10%的價(jià)格，是永輝生鮮占領(lǐng)市場(chǎng)的“殺手锏”。（2）擁有龐大的基地采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，能夠及時(shí)補(bǔ)充產(chǎn)品，永輝超市完成了由“坐商”向“行商”發(fā)展的重大轉(zhuǎn)變。永輝超市成立于2001年，總部位于福建省會(huì)福州市。產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，同時(shí)由于零售業(yè)區(qū)域布局過(guò)于密集，激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，必然導(dǎo)致供過(guò)于求的市場(chǎng)窘境，客戶(hù)往往追求產(chǎn)品的差異性，嚴(yán)重阻礙了中小型超市持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)