20xx年醫(yī)學(xué)專題—兒童營養(yǎng)與營養(yǎng)包(吉安)剖析(完整版)
【正文】 xi224。ng)營養(yǎng)的主要措施,促進(jìn)母乳喂養(yǎng) 改進(jìn)(gǎij236。r t243。,農(nóng)村(n243。,貧困(p237。),第二十二頁，共九十二頁。 需增加含鈣豐富食物，奶及奶制品、豆及豆制品的攝入。,第十七頁，共九十二頁。ng)二十二碳六烯酸(DHA), 二十碳五烯酸(EPA)。ng)營養(yǎng)素需要,第十三頁，共九十二頁。,哥本哈根共識(ɡ242。ngyǎng)缺乏后果,1.往往是不可逆的,不可彌補(bǔ)的。ngch225。nǎo)、體格） 心理行為,全面(qu225。,嬰幼兒生長發(fā)育與營養(yǎng)(y237。ngyǎng)包,第一頁，共九十二頁。n)25%,1000g 成人75%,生長迅速,肌肉和骨骼發(fā)育代表了承受強(qiáng)力和耐力潛力的發(fā)育,第四頁，共九十二頁。,1個月,4個月,6個月,出生(chūshēng)時,第八頁，共九十二頁。hu236。 3.投資兒童是為了我們國家的未來。gōng)微量營養(yǎng)素,改善嬰幼兒輔食,驅(qū)除寄生蟲及 控制腹瀉,改變行為教育,可帶來：,+ 健康, 學(xué)業(yè), 未來收入, 36%兒童生長遲緩,= 1美元回報 30美元,解決兒童營養(yǎng),第十二頁，共九十二頁。,第十五頁，共九十二頁。)功能 促進(jìn)生長發(fā)育 提高免疫力 母乳是嬰幼兒維生素A的重要來源，牛乳中的維生素A僅為母乳含量的一半。,第十八頁，共九十二頁。,第二十頁，共九十二頁。,我國貧困(p237。),城市,5%,10%,20年來大幅度降低， 但貧困農(nóng)村為一般農(nóng)村的2倍,第二十六頁，共九十二頁。ngcūn)嬰幼兒營養(yǎng)問題,輔食添加不合理：添加時間晚、食物種類少、量不足等 營養(yǎng)素攝入量明顯低于推薦量，微營養(yǎng)素缺乏十分(sh237。n)兒童營養(yǎng)狀況,第三十一頁，共九十二頁。)嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)知識與技能 改善貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)和健康狀況,第三十三頁，共九十二頁。,第三十七頁，共九十二頁。y236。,6個月,食物質(zhì)地 ：泥糊狀的食物(米糊、 果泥、蛋黃泥等) ； 喂養(yǎng)次數(shù)：每天1~2次； 每餐的量： 從1~2 勺到數(shù)勺（10毫升/ 勺），直至(zh237。,7~9個月,食物質(zhì)地 ：稠粥、泥糊狀的食物（爛 面條、豆腐、肉泥、魚泥、 肝泥 等）； 喂養(yǎng)次數(shù)：每天2次； 每餐的量：每餐逐漸增加(zēngjiā)到2/3碗 （250毫升/碗）； 繼續(xù)母乳喂養(yǎng)或配方奶。w249。 繼續(xù)喂母乳或配方奶。 輔食的粘稠度：稠得能停留在勺子里的食物，可以給兒童提供更多的能量。)來源 含鋅量豐富的食物 動物肝臟、血及瘦肉、海產(chǎn)品和蛋黃等 兒童應(yīng)該每天吃動物性食品,第五十一頁，共九十二頁。o w233。,嬰幼兒輔食營養(yǎng)(y237。,營養(yǎng)包—提高免疫力 降低兒童兩周(liǎnɡ zhōu)腹瀉和發(fā)燒發(fā)生率，降低醫(yī)療費(fèi)用,第六十二頁，共九十二頁。n)兒童智力發(fā)育,2002006年、2009年農(nóng)村嬰幼兒家庭輔食強(qiáng)化效果跟蹤研究跟蹤監(jiān)測，結(jié)果干預(yù)(gāny249。n)貧血,第六十五頁，共九十二頁。ngyǎng)包質(zhì)量保證—供貨商要求,生產(chǎn)(shēngchǎn)條件：具備至少30萬級的凈化車間 質(zhì)量體系和食品安全管理體系：ISO 9001/ISO 22000/HACCP 食品安全防御性計劃 檢驗(yàn)?zāi)芰Γ籂I養(yǎng)包必須添加的營養(yǎng)素8種（除維生素B12和葉酸外）、尿素酶活性、菌落總數(shù)和大腸菌群。ng)（普通區(qū)）,控制區(qū)（空調(diào)）,潔凈區(qū)（至少30萬級）,消毒脫皮,混合,物料稱量,內(nèi)包,外包,檢驗(yàn),成品入庫,質(zhì)量檢驗(yàn)：原料、過程產(chǎn)品、成品檢驗(yàn)合格進(jìn)入下道工序,第六十九頁，共九十二頁。ngyǎng)包發(fā)放前,確定(qu232。,發(fā)放(fāf224。 su224。ngm249。)發(fā)放,第七十九頁，共九十二頁。,營養(yǎng)(y237。y242。 家長不要(b249。n)吸收有關(guān)，不會對孩子的身體造成任何影響，無需處理。,內(nèi)容(n232。每餐的量：每餐3/4碗。,。粥—制作營養(yǎng)粥。ng)總結(jié),嬰幼兒營養(yǎng)與營養(yǎng)包。,主要(zhǔy224。o)第一次喂的時候看見孩子不吃，就認(rèn)為孩子不愛吃，從而放棄了添加營養(yǎng)包。ngyǎng)糊加入輔食中,攪拌(jiǎob224。)潔凈的小碗、小勺和水杯； 準(zhǔn)備好一杯溫開水； 準(zhǔn)備好一袋營養(yǎng)包,第八十三頁，共九十二頁。ux249。nxiě)收貨單,,生產(chǎn) 廠家,縣婦 幼院,鄉(xiāng)衛(wèi) 生院,第七十七頁，共九十二頁。li224。ng) 對象,滿24
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