【正文】 進(jìn)行沖刷、清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。各學(xué)校要強(qiáng)化內(nèi)部監(jiān)督，主動(dòng)接受審計(jì)部門、學(xué)生家長(zhǎng)以及社會(huì)公眾的監(jiān)督。實(shí)行學(xué)校食堂(伙房)供餐的，財(cái)政、教育部門要將資金撥到學(xué)校，由學(xué)校將補(bǔ)助資金直接打入受助學(xué)生個(gè)人就餐卡或發(fā)放餐券，并經(jīng)學(xué)生本人或家長(zhǎng)簽字確認(rèn)。第七條 專項(xiàng)資金使用中屬于政府采購(gòu)范圍的商品或服務(wù)，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照《政府采購(gòu)法》等有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，并將資金直接支付到商品供應(yīng)商或服務(wù)提供方。第二條 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金(以下簡(jiǎn)稱“專項(xiàng)資金”)，是為實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃安排的專項(xiàng)資金，用于農(nóng)村（不含縣城）義務(wù)教育學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助。各級(jí)教育部門應(yīng)當(dāng)將專項(xiàng)資金的使用管理納入教育督導(dǎo)的重要內(nèi)容，定期進(jìn)行督導(dǎo)。財(cái)政部負(fù)責(zé)制定專項(xiàng)資金管理辦法和有關(guān)制度，安排專項(xiàng)資金預(yù)算并按期撥付、及時(shí)公開，監(jiān)督檢查專項(xiàng)資金使用情況，對(duì)專項(xiàng)資金管理中的重大事項(xiàng)組織調(diào)研、核查和處理。第十六條 專項(xiàng)資金結(jié)余應(yīng)當(dāng)滾動(dòng)用于下一年度學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，不得挪作他用。第十三條 每年3月30日前，省級(jí)教育部門會(huì)同財(cái)政部門向教育部和財(cái)政部匯總上報(bào)當(dāng)年納入營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生人數(shù)和上一年度專項(xiàng)資金結(jié)余情況。第八條 中央財(cái)政在農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)校改造計(jì)劃中專門安排食堂（伙房）建設(shè)資金，對(duì)中西部地區(qū)農(nóng)村學(xué)校改善就餐條件進(jìn)行補(bǔ)助，并向國(guó)家試點(diǎn)地區(qū)重點(diǎn)傾斜。第四條 專項(xiàng)資金的管理和使用，應(yīng)當(dāng)遵循“?？顚Ｓ?、公開透明、及時(shí)結(jié)算、年度平衡”的原則，確保資金使用安全、規(guī)范和有效。附件：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理暫行辦法財(cái)政部 教育部2012年7月24日附件農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理暫行辦法第一章 總 則第一條 為加強(qiáng)和規(guī)范農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理，提高資金使用效益，根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》（國(guó)辦發(fā)〔2011〕54號(hào)）和有關(guān)法律法規(guī)，制定本辦法。中央財(cái)政根據(jù)上一年度地方財(cái)政投入、組織管理、實(shí)施效果等因素核定當(dāng)年獎(jiǎng)勵(lì)性補(bǔ)助資金，由地方財(cái)政統(tǒng)籌用于地方試點(diǎn)工作。第三章 資金撥付第十一條 專項(xiàng)資金納入國(guó)庫(kù)管理，實(shí)行分賬核算，集中支付。第四章 資金使用第十五條 專項(xiàng)資金應(yīng)當(dāng)足額用于為營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃國(guó)家試點(diǎn)地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)的食品，不得以現(xiàn)金形式直接發(fā)放給學(xué)生個(gè)人和家長(zhǎng)，不得用于補(bǔ)貼教職工伙食和學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出，不得用于勞務(wù)費(fèi)、宣傳費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等工作經(jīng)費(fèi)，堅(jiān)決杜絕各種形式的克扣、截留、擠占和挪用。第十八條 專項(xiàng)資金使用中，屬于政府采購(gòu)范圍的，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照政府采購(gòu)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第二十二條 學(xué)校負(fù)責(zé)專項(xiàng)資金日常使用管理。第六章 附 則第二十六條 省級(jí)財(cái)政和教育部門可參照本辦法，制定本地區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金管理辦法。第五條 專項(xiàng)資金納入農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制改革專項(xiàng)資金特設(shè)專戶管理，實(shí)行國(guó)庫(kù)集中支付，由縣（市、區(qū)）教育部門或各中小學(xué)向食品、服務(wù)提供方直接支付；并納入財(cái)政資金動(dòng)態(tài)監(jiān)控范圍，實(shí)行分賬核算，確保?？顚Ｓ?。第九條 縣（市、區(qū)）級(jí)財(cái)政部門應(yīng)會(huì)同教育部門，于每年8月31日前向省財(cái)政廳、省教育廳匯總上報(bào)受助學(xué)生人數(shù)、資金預(yù)算安排以及工作開展等情況，省財(cái)政廳會(huì)同省教育廳審核后上報(bào)財(cái)政部、教育部，申請(qǐng)撥付專項(xiàng)資金。工作經(jīng)費(fèi)不得用于機(jī)構(gòu)、人員等開支，要向基層傾斜。第三篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃營(yíng)養(yǎng)餐加工制度一、食品加工人員每學(xué)期必須進(jìn)行一次健康檢查，持健康證上崗。不得讓學(xué)生喝過(guò)期、變質(zhì)奶、冷奶、吃半生不熟雞蛋。第二條 本辦法依據(jù)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則》、《中小學(xué)學(xué)生學(xué)籍信息化管理基本信息規(guī)范》等相關(guān)法規(guī)制定。3第二章 職責(zé)分工 編輯第六條 地方各級(jí)教育部門負(fù)責(zé)做好實(shí)名制學(xué)生信息管理工作，對(duì)學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等情況實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)控，嚴(yán)防虛報(bào)、冒領(lǐng)、套取營(yíng)養(yǎng)改善補(bǔ)助資金，確保工作落實(shí)到位。建立實(shí)名制學(xué)生信息紙質(zhì)檔案和電子檔案，負(fù)責(zé)信息采集、審核、錄入、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)、維護(hù)等，對(duì)學(xué)生信息的真實(shí)性負(fù)第一責(zé)任。第十一條 學(xué)?；拘畔▽W(xué)校代碼、學(xué)校名稱、學(xué)校舉辦者類型、學(xué)校駐地城鄉(xiāng)類別、學(xué)校辦學(xué)類型，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、供餐模式，學(xué)校地址、郵政編碼、聯(lián)系電話、傳真、電子郵箱、網(wǎng)站主頁(yè)地址，校長(zhǎng)姓名、固定電話和手機(jī)號(hào)碼。在初始使用實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)時(shí)，學(xué)校應(yīng)及時(shí)錄入當(dāng)前所有在校學(xué)生的基本信息。第十七條 學(xué)校于每年9月25日前按照實(shí)名制學(xué)生信息管理的要求上報(bào)常規(guī)報(bào)表至縣級(jí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦。地方各級(jí)政府要將建立與維護(hù)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)所需經(jīng)費(fèi)列入當(dāng)?shù)刎?cái)政預(yù)算，確保落實(shí)。采取定期檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式，綜合運(yùn)用多種手段，強(qiáng)化對(duì)實(shí)名制學(xué)生信息管理工作的監(jiān)督。其中，小學(xué) 8 所，中學(xué)5所，特殊教育學(xué)校1所，九年一貫制學(xué)校4所。三是制定了《學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《學(xué)生實(shí)名管理制度》等相關(guān)規(guī)章制度。（二）食堂建設(shè)要嚴(yán)格按照教育部、住建部、國(guó)家發(fā)改委頒發(fā)的《城市普通中小學(xué)校校舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《農(nóng)村普通中小學(xué)校建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》和教育部、衛(wèi)生部關(guān)于《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求進(jìn)行。（五）目前，我市共有6所學(xué)校尚未設(shè)立學(xué)生食堂。三、存在的問(wèn)題、困難目前，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃準(zhǔn)備工作已經(jīng)進(jìn)入關(guān)鍵階段，在推進(jìn)過(guò)程中遇到如下問(wèn)題：一是我市農(nóng)村學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，建設(shè)任務(wù)重，資金投入大，短期內(nèi)難以全部解決。從根本上保障食品安全問(wèn)題，單靠個(gè)人、學(xué)校或一個(gè)部門難以完成，必須以政府為主，各部門充分發(fā)揮職能作用，加強(qiáng)統(tǒng)籌，協(xié)同推進(jìn)。學(xué)校食堂聘用人員工資暫時(shí)沒(méi)有納入財(cái)政預(yù)算，主要以成本經(jīng)營(yíng)為主。學(xué)校食堂要有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場(chǎng)所和用餐場(chǎng)所，設(shè)施設(shè)備以及飲用水等必須達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二、《方案》涉及的內(nèi)容、措施、標(biāo)準(zhǔn)等情況（一）供餐模式為學(xué)校食堂供餐和企業(yè)供餐方式相結(jié)合。（二）前期工作開展情況農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)系統(tǒng)的社會(huì)工程，任務(wù)繁重，責(zé)