【正文】 家用音響不同，KTV音響考慮的是歌唱人聲，注重中音表現(xiàn)，故要慎選廠商，免得花冤枉錢。下班時，仔細檢查吧內(nèi)的燈光照明、門窗、音響是否已全部關(guān)閉，并對吧內(nèi)人員進行清查。每天對以使用過的杯具/盤具，進行消毒清洗清洗完的杯具應(yīng)及時擦干，放可拿出使用。介紹本酒吧主題向客人介紹本酒吧交友主題，并介紹交友方式有，電話交友、紙賀交友、資料填寫撥報、天使勾對、緣分販賣機等。點完酒水后，應(yīng)主動詢問客人是否需要來點什么小吃，果盤等。遞送酒水單客人入坐后應(yīng)遞上酒水單，先給女士，在給男士。領(lǐng)單：服務(wù)員每天應(yīng)對自己單據(jù)進行檢查，單據(jù)是否足夠今天的開單量，每天準(zhǔn)備單據(jù)不得少于二十張。好的服務(wù)人員本身也應(yīng)該是名出色的推銷人員，公司員工必須學(xué)習(xí)推銷技巧，提高推銷能力。要用心聆聽客人的講話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭論，不強詞奪理，說話要有分寸，語氣要溫和，語言要文雅。、取送物品都要注意輕拿輕放，走路聲、講話聲、開關(guān)門聲都要輕，任何的服務(wù)活動都必須從賓客的角度出發(fā)，不得有影響賓客休息的舉動。、靠齊，兩腳尖分開成60度或雙腳分開成15公分。，要保持清潔衛(wèi)生整齊，襯衣定期清洗，天天熨燙，在指定位置佩帶工號牌，穿統(tǒng)一鞋襪，男員工黑色鞋襪，女員工黑色肉絲襪。站姿：當(dāng)聽到站姿預(yù)備口令后：在立正的基礎(chǔ)上，雙手后背，左手平伸貼于腰部、右手平伸壓左手。用杯筐裝好送到洗滌間。一般（18℃—22℃）。表揚好人好事等； ③禮貌用語的背誦、呼公司精神口號及愛的鼓勵呼喚。1服務(wù)啤酒時，斟完一輪酒后，大房要開56 支，中房開23 支，小房開12 支，找相應(yīng)的位置放好，以方便下一輪斟酒。注意及時更換煙盅和隨時幫客人添加飲品，在客人同意的情況下，及時收走空果盤以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面雜物，以保持臺面的清潔。班后例會，聽取主管對當(dāng)日工作的總結(jié)。每次進房第一時間看桌面是否有垃圾，及時端、擦、收、送客人在玩樂的同時也能欣賞到我們殷勤禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。禮貌退出廳房：“請稍等，馬上為您送上。（為客掛衣服，搬凳子等）△客來后：客人進房入座確定后，輕敲房門進入房間站在電視機一側(cè)，以行禮規(guī)范微笑鞠躬作自我介紹，并致歡迎詞：“晚上好，歡迎光臨！我是本房服務(wù)生，很高興為您服務(wù)！”為客人倒迎賓茶，以半跪式姿勢給客人側(cè)身上茶，手拿水杯時不能拿杯上的三分之一，應(yīng)拿杯下的三分之一處，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一處，以小指做為桌面的支持點。B、檢查房間其它設(shè)施是否正常。第一篇：量販?zhǔn)終TV服務(wù)流程量販?zhǔn)終TV服務(wù)流程一、什么是“服務(wù)”？需要必須讓KTV服務(wù)員了解什么是服務(wù)，服務(wù)不是簡單的“端茶倒水”。Ｃ、檢查房間桌臺、室內(nèi)及衛(wèi)生是否符合公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，營業(yè)用品是否準(zhǔn)備齊全和充分。上茶時要輕拿、輕放并做出請用茶的手勢?！闭驹陂T口側(cè)等候物品的到來，每次進房必須敲門三下（一輕兩重），并禮貌說：“打擾一下，對不起！讓您久等了。隨時提醒客人消費多少，還差多少消費。（五）ＫＴＶ服務(wù)中注意事項服務(wù)時要牢記先女士后先生和先老后幼的原則。無論是為客人上出品，還是清理臺面，必須使用托盤。1當(dāng)客人的酒水剩下23 支時，及時詢問客人是否需要添加酒水。B、上崗后①備好廳房一切用品（杯具、煙盅、色盅、吧巾、蠟燭等）②搞好廳房的一切衛(wèi)生（地毯、沙發(fā)、臺面、電器、洗手間、墻壁、消防器材、植物等）特別是死角及沙發(fā)下衛(wèi)生。⑨標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢站位，等候客人的到來。⑧用清水擦干凈臺面上的酒漬、油漬、蠟燭油等。迎送客姿勢：在站姿的基礎(chǔ)上，雙手后背，左手平伸貼于腰部、右手平伸壓左手。梳理整齊，不得留怪異發(fā)型，不得有頭皮屑。左手抱右手拳；女雙手自然交*于小腹前。一、員 工 的 禮 貌 禮 節(jié)、穩(wěn)重?zé)崆椤⒂卸Y貌，熟練運用“十一字”禮貌用語，做到微笑服務(wù)，用好敬語。，特別是女賓。微笑要自然、得體、發(fā)自內(nèi)心，使客人感到賓至如歸、溫欣和諧，輕松愉快。，有事必報，有錯就改，不得提供假情況，不得搬弄是非、推委責(zé)任、陽奉陰違、搬弄是非、誣陷他人。領(lǐng)單時應(yīng)對所領(lǐng)單據(jù)進行仔細檢查，單據(jù)四聯(lián)是否完整，并對單據(jù)序號順序進行核對。應(yīng)情況需要隨機應(yīng)變。在點單時，如點有飲料，應(yīng)注意詢問客人，需要什么樣的飲料，熱飲/冷飲、需要什么口味的飲料并加以介紹。站位及巡臺出貨后，應(yīng)及時返回自己區(qū)域站位（服務(wù)員不要扎堆站位）隨時注視到本區(qū)域客人的需求和應(yīng)求，并每隔幾分鐘對區(qū)域進行巡臺，巡視客人桌上是否有空酒瓶及煙灰缸的更換，清理客人桌面的雜物及收空酒瓶（適時主動幫助客人倒酒，事先應(yīng)禮貌詢問是否需要幫此忙）。收銀員：開吧之前，收銀員應(yīng)準(zhǔn)備好當(dāng)天足夠的零錢及備用金，認真清點錢款并換好合適面值的零錢。第四篇：量販?zhǔn)終TV管理KTV管理一、籌建計劃書依以下計劃之順序及施工進度進行規(guī)劃：第一階段：裝修期期間：從平面設(shè)計到基本裝修完成，約一個月。（3）匹配性：功放、效果器、音箱、麥克風(fēng)，都要考慮性能匹配性，盲目購買達不到預(yù)期效果。：沒有行銷就沒有市場（1）成立企劃部：目前懂KTV的企劃人才太少，最好自己培養(yǎng)；店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動，不可間斷，永遠有活動。反應(yīng)靈活，具備超強的應(yīng)變能力。1熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。、丟雜物者扣罰___元。，二次扣罰___元。，扣罰___元。，嚴(yán)重者解雇處理。事假需提前一天申請以書面行式抵交到部門經(jīng)理，兩天以上需交到總辦批準(zhǔn)。病假:視情況而定。1與員工發(fā)生爭吵、招搖生事:罰款___元，嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。1胸牌損壞或丟失罰款___元。(如:貪污、偷盜、招搖生事等)獎勵___元。2醫(yī)療補助:工作滿一年者獎勵___元醫(yī)療補助。2全勤獎:連續(xù)一月未請假或遲到、早退、誤工者，經(jīng)審查后授予全勤獎。1所有在職員工必須了解本店概況、服務(wù)項目、包房及商品價格以及優(yōu)惠政策，熟悉本店有關(guān)約束制度及處罰條例，達不到要求者罰款___元。包房衛(wèi)生不合格:每點罰款___元。，同時承擔(dān)由過失造成的一切損失將立即開除。___對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰___元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理。___對上司不禮貌，見到上司未稱呼其職稱，不服從上司的工作安排扣罰___元，并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理。___對客人評頭論足，指手劃腳者一次扣罰___元。、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰___元。1拾金不昧、拾遺上報。養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣。（3）搭橋供貨商：與酒水供貨商長期緊密合作，多做促銷活動，帶動銷售，更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。：KT